Առավել օգտակար քաղցրավենիքները տնական են: Միևնույն ժամանակ, նրանք դառնում են նույնքան համեղ, որքան գնվածները: Այս ակնարկում ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես պատրաստել համեղ հյուրասիրություն կաթնաշոռից և բլիթներից:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Բլիթներից և կաթնաշոռից պատրաստված տնական քաղցրավենիք մանկուց շատերի համար նրբություն է: Բաղադրիչները շատ մատչելի են, բաղադրատոմսը ՝ շատ պարզ, իսկ համը ՝ պարզապես կախարդական: Նրանց պատրաստման բազմաթիվ տատանումներ կան: Օրինակ, ապրանքի համը կախված կլինի բլիթից, և այն կարող է շատ բազմազան լինել: Այսպիսով, թխվածքաբլիթը, շոկոլադը, թխվածքաբլիթը և այլ թխվածքաբլիթները լավ են աղանդերի համար: Dishաշատեսակի համար կարող եք վերցնել ցանկացած կաթնաշոռ ՝ թե՛ առանց ճարպի, թե՛ տնական: Առաջին դեպքում, մի փոքր յուղ ավելացրեք, որպեսզի զանգվածը միասին պահվի: Բացի այդ, դուք կարող եք գալ քաղցրավենիքի ցանկացած լցոնում: Սա կարող է լինել չոր կեռաս, բանան, շոկոլադ, սալորաչիր, արքայախնձորի պահածո, չամիչ, ընկույզ և այլն: Ես օգտագործել եմ կակաոյի փոշի ՝ որպես շաղ տալ, բայց գնդակների վրա կարող եք օգտագործել քերած շոկոլադ, կոկոս, թակած ընկույզ կամ շոկոլադե սերուցք:
Ինչպես տեսնում եք, եթե հիմք ընդունեք հիմնական բաղադրիչները, բլիթները և կաթնաշոռը, բայց անընդհատ փոխեք միջուկը կամ շաղ տալը, միշտ կարող եք քաղցրավենիքի նոր համեր ստանալ: Ամենակարեւորն այն է, որ կես ժամից ձեր սեղանին կլինի մի նրբություն, որը անտարբեր չի թողնի ոչ ոքի: Ավելին, այն այնքան օգտակար է ՝ առանց կոնսերվանտների, համի ուժեղացուցիչների և E հավելումների: Եվ բաղադրիչների պարզ կազմը և ծախսված նվազագույն ժամանակը կպարգևեն բուրավետ քաղցրություն և յուրահատուկ հաճույք:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `325 կկալ:
- Մատուցումներ - 15-20 հատ:
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Բլիթներ - 250 գ (ցանկացած տեսակի)
- Կակաոյի փոշի - 2-3 ճաշի գդալ
- Կաթնաշոռ - 250 գ (ես տնական եմ)
- Մեղր - 2 ճաշի գդալ
- Նուշի կտորներ - 30 գ
Ինչպես պատրաստել առողջ դեսերտ `բլիթներ և կաթնաշոռի քաղցրավենիք
1. Կտրող կցորդը տեղադրեք սննդի պրոցեսորի մեջ և տեղադրեք միջին կտրված թխվածքաբլիթներ:
2. Թխվածքաբլիթները մանրացրեք մանր փշրանքների մեջ: Եթե նման սարք չկա, ապա թխվածքաբլիթները դրեք պլաստիկ տոպրակի մեջ և գլորեք այն վերև ՝ գլորելով: Կարող եք նաև օգտագործել բլենդեր, սրիչ կամ սուրճի սրճաղաց:
3. Կաթնաշոռը դրեք լյարդով սննդի պրոցեսորի ամանի մեջ: Եթե դա ճարպ չէ, ավելացրեք մի փոքր փափկեցված կարագ:
4. Թակեք սնունդը մինչև հարթ և հարթ: Եթե դուք չունեք սննդի պրոցեսոր, ապա կաթնաշոռը մանրացրեք երկաթե նուրբ մաղով, որպեսզի կտորները կոտրվեն: Ավելի լավ է այս գործընթացը կատարել երկու անգամ: Այնուհետեւ միացրեք թխվածքաբլիթի փշրանքների հետ եւ խառնել:
5. Սննդի մեջ մեղր ու նուշ դրեք:
6. Խառնել արտադրանքը, բայց արդեն օգտագործելով իմպուլսիվ ռեժիմը, որպեսզի նուշը շատ չտրորվի:
7. Կակաոյի փոշի լցնել մակերեսային ափսեի մեջ: Մի փոքր կտոր կտրեք խմորից և գլորեք այն գնդակի մեջ: Դրա չափը չպետք է գերազանցի ընկույզից ավելի: Տեղադրեք այն կակաոյի ամանի մեջ և մի քանի անգամ գլորեք այնպես, որ այն լավ բազմանա բոլոր կողմերից: Գնդիկները ծալեք հարմար ձևի և դրեք սառնարանում: Մոտ 2 ժամ անց զանգվածը կդառնա ավելի խիտ ու կարծրացած: Այնուհետեւ կոնֆետն ավելի հարմար կլինի օգտագործել:
Նման նրբություն մատուցեք սեղանին կեսօրվա խորտիկի կամ նախաճաշի համար: Այն ոչ միայն համեղ է, այլև օգտակար: Այս համեղ գնդերից մի քանիսը կհագեցնեն մարմինը, կես օրվա ընթացքում կենդանի և էներգիայի լիցք կհաղորդեն:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կաթնաշոռի նախուտեստներ ՝ առանց թխելու 15 րոպեում:
[մեդիա =
