Երբ խոհարարական հաճույքներ պատրաստելու ժամանակ չկա, կանգ առեք մակարոնեղենով, աղացած միսով և բեշամել սոուսով թավայի բաղադրատոմսի վրա: Պարզ, համեղ, արագ, մատչելի: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Մակարոնեղեն, աղացած միս և բեշամել սոուսը օրիգինալ և անսովոր ուտեստ է, որը շատ պարզ պատրաստված է մատչելի արտադրանքներից: Միեւնույն ժամանակ, սնունդը ստանում է յուրահատուկ եւ զարմանալի համ: Նաև տապակի համար պահանջվում է նվազագույն ժամանակ: Բայց դուք անպայման կստանաք առավելագույն համային փորձ: Լավ նորությունն այն է, որ ուտեստը չունի սովորական մայոնեզ, ինչպես շատ այլ տապակները: Այն փոխարինվում է «Բեշամել» ամենանուրբ սերուցքային սոուսով, որի հետ մակարոնը հիանալի կերպով համակցված է: Բացի այդ, ճաշատեսակին կարող եք ավելացնել լոլիկ, եթե նախընտրում եք ավելի հարուստ ուտեստ:
Այս կաթսայի բաղադրատոմսը հարմար է նրանց համար, ովքեր սիրում են երկուսը մեկում ուտեստներ կամ ովքեր ժամանակ չունեն խոհարարական ցանկացած հաճույք պատրաստելու համար: Պետք չէ մտածել ճաշատեսակի լրացուցիչ կողմնակի ուտեստի կամ մսի բաղադրիչի մասին: Casseroles- ը ստեղծված իրավիճակից դուրս գալու հիանալի միջոց է: Իսկ ինչու՞ սա «ա լա» -ն ձեզ համար լազանյա չէ: Սրտանց, համեղ, պարզ, տոնական, մատչելի: Նման ուտեստների մեկ այլ մեծ առավելություն այն է, որ ջեռոցում թխելը ժամանակի մեծ մասը տևում է, ինչը չի պահանջում ձեր ուշադրությունը: Նախևառաջ, այս կաթսան կգնահատեն այն երեխաները, ովքեր մեծ հաճույքով ուտում են ոչ թե կարտոֆիլ կամ բրինձ, այլ կարկանդակներ և տապակներ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `170 կկալ:
- Serառայություններ մեկ տարայի համար `մեկ կաթսա
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ 30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Մակարոնեղենի գլանափաթեթներ - 300 գ
- Սոխ - 1 հատ:
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
- Համեմունքներ և համեմունքներ `ըստ ճաշակի
- Միս (ցանկացած տեսակի) - 400 գ
- Կաթ - 250 մլ Ալյուր - 1 ճաշի գդալ
- Ձու - 1 հատ:
- Տոմատի մածուկ - 1 ճաշի գդալ
- Սխտոր - 2 մեխակ
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Կարագ - 30 գ
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Պանիր - 100 գ
Քայլ առ քայլ թխվածքաբլիթ մակարոնեղենով, աղացած միսով և բեշամելի սոուսով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Լվանալ միսը, հեռացնել ֆիլմը երակներով և ճարպով: Մաքրել և լվանալ սոխը: Տեղադրեք միս սրճաղաց միջին մետաղալարով և դրա միջոցով ոլորեք միսը և սոխը:
2. Մի ամանի մեջ միացրեք միսը և սոխը: Համեմել աղով և պղպեղով և խառնել:
3. Լցնել բուսական յուղը տապակի մեջ և տաքացնել: Դրեք աղացած միսը դրա մեջ և միացրեք միջին ջերմությունը:
4. Միսը տապակել մոտ 5 րոպե, ավելացնել տոմատի մածուկ և մամուլով սեղմված սխտոր: Desiredանկության դեպքում կարող եք համեմել ցանկացած համեմունքներով կամ խոտաբույսերով:
5. Խառնել, պտուտակել ջերմաստիճանը միջինին, փակել կափարիչը և եփ գալ 10 րոպե:
6. Մակարոնին թաթախել եռացող աղաջրի մեջ եւ եռացնել 3 րոպե ավելի քիչ, քան նշված է արտադրողի փաթեթավորման վրա: Այսինքն, մակարոնեղենը պետք է եփվի al dente վիճակին, մի փոքր ամուր, քանի որ մինչեւ դրանք ջեռոցում եփվեն:
7. Տապակի մեջ հալեցրեք կարագը և լցրեք կաթի մեջ: Տաքացրեք այն և ավելացրեք պանրի կտորները:
8. Խառնել մինչեւ պանիրն ամբողջությամբ հալվի եւ սոուսը թանձրացնելու համար ավելացնել մի գդալ ալյուր:
9. Եռացնել եւ հեռացնել կրակից: Մի փոքր սառչեք:
10. Պատրաստված մակարոնեղենի կեսը դնել թխում ամանի մեջ:
11. Քսել դրանք բեշամելի սոուսով:
12. Լրացրեք ամբողջ աղացած միսը:
13. Տարածեք այն առատ քանակությամբ սոուսով:
14. Մնացած մակարոնեղենը գդալով թափեք:
15. Կիրառեք ամբողջ խելագարությունը նրանց վրա:
16. Շաղ տալ պանրի կտորներով և ծածկել կպչուն փայլաթիթեղով: Կաթսան կես ժամ ուղարկեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոց: Պատրաստելուց հետո մատուցեք տաք վիճակում:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել մակարոնեղեն և աղացած միս թխել բեշամելի սոուսով:
[մեդիա =
