Heatերմությամբ, ջերմությամբ, անմիջապես սեղանի վրա: Gourmet Chicken Heart Heart Pot Roast! Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս դիետիկ ուտեստի լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Youանկանու՞մ եք ինչ -որ անսովոր, համեղ և բավականին պարզ բան պատրաստել: Օգտագործեք հավի սրտեր: Ի վերջո, սնունդը պարտադիր չէ, որ թանկ լինի, որպեսզի զարմանալիորեն համեղ լինի: Բացի այդ, իսկական տնային տնտեսուհին պետք է կարողանա իր ընտանիքին զարմացնել ամենամատչելի և ծանոթ բաղադրիչներից պատրաստված ուտեստներով: Հավի սրտերը այժմ հատկապես հայտնի են դառնում մեր խոհանոցներում, ինչը հասկանալի է, քանի որ դրանք էժան են, առողջ և համեղ:
Դուք կարող եք թռչնի սրտից պատրաստել աղցան, քյաբաբ, խորտիկ … Այս անգամ մենք հավի սրտեր պատրաստելու ենք բանջարեղենով կաթսաներում և տապակելու ենք: Դուք կարող եք ուտելիք պատրաստել ջեռոցում, ինչպես մաս -մաս կաթսաներում, այնպես էլ մեկ կաթսայում: Ամեն դեպքում, հավի սրտերը կզարմացնեն ձեզ պատրաստման հեշտությամբ, հիանալի համով և բույրով: Theաշատեսակը կդառնա հարուստ և հագեցնող, և ցուկկինին հավելյալ հյութեղություն կհաղորդի ուտեստին: Այս ներկայացումը օրիգինալ է, սրտերը ՝ փափուկ, քնքուշ և համեղ: Սրտերով և համեմունքներով շոգեխաշած բանջարեղենը պարզապես հալվում է ձեր բերանում:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել տապակած շոգեխաշած խմորեղեն:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `215 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ
Բաղադրությունը:
- Հավի սրտեր - 250 գ
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Դափնու տերև - 2 հատ:
- Համեմունքներ և խոտաբույսեր `ցանկացած` ըստ ճաշակի
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Կարտոֆիլ - 4 հատ:
- Պղպեղ ոլոռ - 2 հատ:
- Zուկկինի - 1 հատ:
Քայլ առ քայլ տապակած տապակ պատրաստելը հավի սրտերով կաթսաներում, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. fullyգուշորեն բռնեք հավի սրտերը, քանի որ արյան հյուսվածքները կարող են մնալ ստորջրերի ներսում: Դրանք հեռացնելու համար յուրաքանչյուր սիրտ կտրեք երկայնքով և բացեք այն երկու կիսով չափ: Մաքրեք արյունը դանակով կամ մատներով: Լվացեք սրտերը սառը հոսող ջրով, կտրեք ֆիլմերը, ճարպը և անոթները: Նրանք, իհարկե, ուտելի են, բայց կարող են փչացնել ուտեստի համը: Այնուհետեւ ուղեղը ուղարկեք ճաշ պատրաստելու կաթսաներին:
Desiredանկության դեպքում հավի սրտերը կարող եք նախապես տապակել կարագի կամ բուսական յուղի մեջ:
Նշում. Օգտագործեք սառեցված հավի սրտեր, ոչ սառեցված: Նրանք պետք է լինեն թարմ, ամուր, ամուր և հարթ: Ուշադրություն դարձրեք գույնին `լավ արտադրանքը մուգ կարմիր է, ավելի մոտ` բորդոյի: Գնումից հրաժարվելու պատճառը կապտավուն երանգն է, փխրունությունը, դեղին բծերը կամ սպիտակ ծաղկումը:
2. Լվացեք պղպեղը, կտրեք միջին չափի խորանարդի մեջ և հաջորդ շերտը դրեք կաթսաների մեջ ՝ սրտերի վերևում:
3. Կարտոֆիլը մաքրեք, լվացեք, կտրեք կտորների և ուղարկեք կաթսաներ:
4. Սնունդը համեմել աղով եւ սեւ պղպեղով, ավելացնել դափնու տերեւ պղպեղով եւ ավելացնել ձեր սիրած համեմունքները: Waterուրը կաթսաների մեջ լցրեք այնպես, որ այն զբաղեցնի սննդի 2/3 -ը և տապակածը հավի սրտերով ուղարկեք ջեռոց: Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և եփեք 45 րոպե:
Նշում. Կերամիկական կաթսաները դրեք սառը ջեռոցում ջերմաստիճանի կտրուկ անկումից նրանք կարող են ճեղքել:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել հավի սրտերը կաթսայում:
