Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `հավի ֆիլեով և կորեական գազարով աղցանի լուսանկարով: Խոհարարության առանձնահատկությունները, վիդեո բաղադրատոմսերը:
Հավի ֆիլեով և կորեական գազարով աղցանը համեղ բաղադրատոմսերի սիրահարների համար պայծառ, հագեցնող և շատ համեղ ուտեստ է, որը հիանալի է բոլոր առիթների համար: Պատրաստման պարզության պատճառով այն կօգնի հյուրերի անսպասելի այցի դեպքում, և եթե մտածեք աղցանի ձևավորման մասին, այն կդառնա տոնական սեղանի իսկական շեշտը:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել չինական կաղամբով աղցան և հնդկահավի ֆիլե:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `138 կկալ:
- Մատուցումներ - 6
- Խոհարարության ժամանակը `40 րոպե
Բաղադրությունը:
- Եփած հավի ֆիլե - 500 գ
- Կորեական գազար - 200 գ
- Քաղցր պղպեղ - 1/2 հատ:
- Մայոնեզ - 50-70 գ
- Աղ `համտեսել
Հավի ֆիլեով և կորեական գազարով պարզ աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում
1. Խաշած հավի ֆիլեը լիովին զովացրեք: Մենք կտրեցինք այն մեծ խորանարդի մեջ: Մենք լվանում ենք պղպեղը, հեռացնում սերմերը: Մենք նաև կտրեցինք այն խորանարդի մեջ, բայց ավելի փոքր, քան հավի կտորները:
2. Սոխը շատ կծու է այս աղցանի համար, հետևաբար, հավի ֆիլեով և կորեական գազարով աղցանի բաղադրատոմսի համաձայն, դրանք պետք է մարինացնել: Դա անելու համար կտրեք այն բարակ կես օղակների մեջ: Մենք այն դնում ենք խորը ամանի մեջ: Լցնել քացախի մեջ:
3. Աղ ավելացնել, լցնել ջրի մեջ: Թողեք սոխը կանգնի 20 րոպե: Այս ընթացքում այն մարինացվում է, դառնում է ավելի քիչ կծու, բայց մնում է փխրուն:
4. Քամեք կորեական գազարը, եթե կտորները բավականին մեծ են, կտրեք դրանք: Սոխը տեղափոխեք մաղի մեջ և սպասեք, մինչև ջուրն ամբողջությամբ չորանա: Տեղադրեք գազարը մեծ ամանի մեջ, ավելացրեք հավը, բուլղարական պղպեղը և սոխը:
5. Համտեսել ավելացնել մայոնեզը եւ լավ խառնել աղցանը հավի ֆիլեով եւ կորեական գազարով:
6. theածկեք աղցանը կափարիչով կամ ափսեով և թողեք սառնարանում թրմվի առնվազն 1 ժամ: Հաջորդը, այն մատուցման մատանիով դնում ենք հատվածական ափսեների վրա:
7. Հավի ֆիլեով և կորեական գազարով պարզ աղցան պատրաստ է: Մենք զարդարում ենք մեր հայեցողությամբ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1. Աղցան հավով, պանիրով եւ կորեական գազարով
2. Աղցան հավով եւ կորեական գազարով
