Եթե ցանկանում եք ռոմանտիկ երեկո անցկացնել իտալական մթնոլորտով, ապա պատրաստեք ծովախեցգետնի մակարոն սերուցքային սոուսում: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քաղցր սոուսով ծովախեցգետնի մակարոնի քայլ առ քայլ պատրաստում
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Մակարոնեղենը իտալացիների սիրած ուտեստն է: Mealաշ պատրաստելը շատ պարզ է, պարզապես անհրաժեշտ է կատարել մի քանի պարզ խոհարարական գործողություններ: Նրանց համար ամենաարագ, ամենապարզ և ամենատարածված կողմնակի ուտեստը `միս և ձկնամթերք: Բայց մակարոնեղենը շատ ավելի համեղ ու հետաքրքիր է ծովամթերքով և նուրբ յուղալի սոուսով: Մենք կսովորենք, թե ինչպես պատրաստել այս ուտեստը ՝ հիմնվելով իտալական խոհանոցի վրա ՝ աներևակայելի համեղ մակարոնեղեն ծովախեցգետնով ՝ սերուցքային սոուսով: Ստացված սնունդը համեղ է, քնքուշ, փափուկ և թեթևակի բուրավետ: Այն կուժեղացնի ուժերը և հիանալի տրամադրություն կպարգևի բոլոր նրանց, ովքեր համտեսել են այն:
Բաղադրատոմսի մակարոնը կարող է օգտագործվել ցանկացած ձևով ՝ երկար սպագետտի, խողովակներ, թիթեռներ, կճեպներ, խխունջներ … Հիմնական բանը այն է, որ դրանք բարձրորակ, պինդ ցորեն են: Միայն նման մածուկը կարող է օգտագործվել առանց վնասելու ձեր գործչին: Shովախեցգետինները հարմար են ցանկացած չափի, դա կախված է հարստությունից և ֆինանսական հնարավորություններից: Որքան մեծ է ծովամթերքը, այնքան թանկ է: Կրեմը կարող է փոխարինվել կաթով, բայց ավելի լավ է այն տնական ընդունել ճարպերի մեծ տոկոսով: Այնուհետեւ դուք ստանում եք ավելի քնքուշ եւ յուղալի ուտեստ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `495 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `50 րոպե
Բաղադրությունը:
- Սպագետի - 150 գ
- Կրեմ - 250 մլ
- Ձիթապտղի յուղ - տապակելու համար
- Եփած -սառեցված ծովախեցգետիններ `200 գ
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
Քաղցր սոուսով ծովախեցգետիններով մակարոնի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Կաթսայի մեջ ջուր լցնել, աղ անել և եռացնել: Ավելացնել մակարոն, նորից եռացնել և եփել մինչև ալ դենտե, այսինքն. մի եփեք մինչև 1-2 րոպե եփելը: Կարդացեք պատրաստման ժամանակը արտադրողի փաթեթավորման վրա: Այնուհետև մակարոնեղենը մաղով անցկացրեք, որպեսզի ամբողջ խոնավությունը ապակի լինի:
2. boilingովախեցգետինների վրա լցնել եռման ջուր և թողնել 10 րոպե հալվի:
3. Դրանից հետո մաքրեք դրանք կեղևից:
4. Ձիթապտղի յուղը լցնել տապակի մեջ և տաքացնել: Desiredանկության դեպքում յուղի մեջ ավելացնել մի պճեղ սխտոր և տապակել այն բուրավետ բուրմունքի և համի համար, ապա հանել և դեն նետել: Տեղադրեք ծովախեցգետինները տապակի մեջ և թույլ տապակեք դրանք միջին ջերմության վրա:
5. Կրեմը լցնել կաթսայի մեջ, մի քիչ համեմել աղով և տաքացնել, բայց չբերել եռման:
6. Եփած մակարոնեղենը լցնել թխման ամանի մեջ:
7. Դրանց վրա տեղադրեք ծովախեցգետիններ և ծածկեք սերուցքային սոուսով: Theածկեք ձևը կափարիչով կամ փաթեթավորեք փայլաթիթեղով և մակարոնեղենով ծովախեցգետիններով ուղարկեք սերուցքային սոուսով ՝ 15 րոպե թխելու ջեռոցում 180 աստիճանով: Desiredանկության դեպքում կարող եք ուտելուց առաջ ուտելը շաղ տալ պանրի կտորներով: Սնունդը պետք է սպառվի եփելուց անմիջապես հետո, քանի որ մակարոնեղենը պատրաստ չէ ապագա օգտագործման համար:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ծովախեցգետնի մակարոն սերուցքային սոուսում:
