Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ միկրոալիքային վառարանում առողջ և դիետիկ աղանդերի լուսանկարով ՝ սպիտակուցներով մրգային խյուսից: Բաղադրիչների համադրություն, օգուտներ մարմնի համար, կալորիաներ և վիդեո բաղադրատոմս:
Արագ և աներևակայելի համեղ միկրոալիքային աղանդեր ՝ պատրաստված մրգային խյուսից ձվի սպիտակուցներով: Այն հարմար է մանկական և դիետիկ սեղանի համար, այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել և հետևել իրենց կազմվածքին, առողջ և օգտակար սննդի կողմնակիցներին: Դուք կարող եք այն պատրաստել միտումնավոր, կամ օգտագործել թխելուց հետո մնացած սպիտակուցները: Այնուամենայնիվ, միայն միկրոալիքային վառարանների սեփականատերերը կկարողանան վայելել իրենց, քանի որ ջեռոցում նման նուրբ և օդային սուֆլեն չի աշխատի:
Հարմար է ցանկացած մրգային խյուս `խնձոր, տանձ, ծիրան, դդում, սալոր և այլն: Այն կարող է օգտագործվել թարմ պատրաստված կամ պահածոյացված: Իհարկե, մրգային աղանդերը սննդային արժեքով զիջում են թարմ մրգերին: Այնուամենայնիվ, եթե ընտրություն լինի սովորական տորթի, կարկանդակի, թխվածքաբլիթների միջև … նախընտրելի է մրգային աղանդերը: Կարգավորեք բաղադրատոմսում ավելացված շաքարի քանակը ՝ կախված մրգային խյուսի քաղցրությունից: Թերևս ընդհանրապես բացառեք բաղադրատոմսից: պտղի քաղցրությունն ինքնին կբավարարի:
Բաղադրատոմսի մեկ այլ առավելությունը պատրաստման արագությունն է, պետք չէ 10 րոպեից ավել խառնվել: Բացի այդ, նրբությունը պարզվում է, որ շատ թեթև, քնքուշ և օդային է: Դրա մեջ բացարձակապես ալյուր չկա, ուստի այն դիետիկ է և ցածր կալորիականությամբ: Սա հեշտ դեսերտ սուֆլե է ինչպես պատրաստման, այնպես էլ ստամոքսի համար:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `135 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Մրգային խյուս - 150 գ
- Աղացած դարչին - 0.5 թեյի գդալ
- Ձու - 2 հատ:
- Շաքարավազ - 1 ճաշի գդալ կամ համտեսել
Միկրոալիքային վառարանում աղանդերի քայլ առ քայլ պատրաստում մրգային խյուսից `սպիտակուցներով, բաղադրատոմսը` լուսանկարով
1. Ձվերը լվացեք և չորացրեք թղթե սրբիչով: Նրբորեն կոտրեք կեղևները և առանձնացրեք սպիտակները դեղնուցներից: Բաղադրատոմսի համար ձեզ դեղնուցներ պետք չեն, այնպես որ դրանք ծածկեք սննդի թաղանթով և սառեցրեք կամ օգտագործեք այլ բաղադրատոմսի համար: Եվ սպիտակուցները լցրեք մաքուր և չոր տարայի մեջ ՝ առանց ճարպի կաթիլների: Հակառակ դեպքում, նրանք չեն ծեծի մինչեւ ցանկալի հետեւողականությունը:
2. Խառնիչով, սկզբում ցածր արագությամբ, սպիտակները ծեծեք, մինչեւ որ ձեւավորվի օդային փրփուր: Հետո սկսեք մի փոքր ավելացնել շաքարավազը և բարձրացրեք խառնիչի արագությունը: Ձվի սպիտակուցները հարել մինչև սպիտակ փափկամազն ու պինդ գագաթները:
3. Սպիտակուցներին ավելացնել աղացած դարչին եւ հարել հարիչով:
4. Այնուհետեւ ավելացնել մրգային խյուս: Ես օգտագործում եմ պահածոյացված: Մանկական սննդի խյուսը նույնպես հարմար է: Կամ պատրաստեք թարմ խյուս: Դա անելու համար ջեռոցում թխեք ընտրված պտուղներ, օրինակ ՝ խնձոր կամ տանձ: Այնուհետեւ դրանք բլենդերով մանրացրեք մինչեւ հարթ:
5. Օգտագործեք գդալը հարած ձվի սպիտակները նրբորեն խառնելու համար և խյուսեք մինչև հարթ: Դա արեք դանդաղ ՝ մեկ ուղղությամբ ՝ վերևից ներքև, որպեսզի սկյուռիկները չտեղավորվեն:
6. Օդի զանգվածը բաժանեք սիլիկոնե մասերի մասերի կամ ցանկացած այլ հարմար տարայի մեջ:
7. Մրգերի խյուսով դեսերտը սպիտակուցներով ուղարկեք միկրոալիքային վառարան: 850 կՎտ հզորությամբ սարքը եփեք եփուկը 3 րոպե: Եթե սարքի հզորությունը տարբեր է, կարգավորեք պատրաստման ժամանակը: Եթե միկրոալիքային վառարան չկա, թխեք աղանդերը ջեռոցում 15 րոպե կամ պատրաստեք այն գոլորշու բաղնիքի վրա: Մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառեցված:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես կարելի է միկրոալիքային վառարանում 3 րոպեում պատրաստել սպիտակուցային աղանդեր ընկույզով:
