Ամառային խոհանոցների տեսակները, դրանց առավելություններն ու թերությունները: Շենքի համար նյութերի ընտրություն, աշխատանքի հաջորդականություն հանգստի գոտի ստեղծելիս: Ամառային խոհանոցը թեթև կառույց է անձնական կամ ամառանոցի վրա `բացօթյա հարմարավետ հանգստի համար: Յուրաքանչյուր սեփականատեր կարող է կառուցել բնօրինակ շենք, որը թույլ կտա ձեզ վայելել ձեր ճաշը հարմարավետ սենյակում ՝ զգալով բնության հետ միասնությունը: Հետագայում մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես կառուցել ամառային խոհանոց ՝ հաշվի առնելով բոլոր նրբությունները:
Ամառային խոհանոցի կառուցման առանձնահատկությունները
Հանգստի ընթացքում ամենասիրված զբաղմունքը ճանապարհորդությունն է դեպի տնակ, որտեղ կարող եք հարմարավետ զգալ և մոռանալ քաղաքի բոլոր խնդիրները: Նման նպատակների համար ծայրամասային տարածքում ստեղծվում է հանգստի գոտի, որի հիմնական օբյեկտը ամառային խոհանոցն է: Սա այն վայրն է, որտեղ խորոված են անցկացնում, խորոված են տապակում, իսկ երեկոներն ընկերների հետ անցկացնում են ճաշի սեղանին: Ձեր սեփական ձեռքերով գյուղական տանը կառուցված ամառային խոհանոցը դառնում է սիրված ժամանց:
Այս նպատակի բոլոր շենքերը բաժանված են երկու խմբի `բաց և փակ, որոնք բնութագրվում են պատերի առկայությամբ: Առաջին դեպքում խոհանոցը լավ օդափոխվում է և տաք չէ: Երկրորդում, աշխատանքային տարածքը փակ է բոլոր կողմերից, այնպես որ ցուրտ սեզոնում դրանում հարմար կլինի:
Բացօթյա տարածքները հիշեցնում են պատշգամբ կամ ամառանոց: Նրանք չունեն պատեր և հաճախ տանիք, ուստի ստեղծվում է բնության հետ միասնության էֆեկտը: Հաճախ դրանք անհրաժեշտ են խոհարարության տարածքը ընդլայնելու համար, եթե դա հնարավոր չէ ինքնին տանը: Ամենապարզ տարբերակը խոհանոցի կողմից սենյակի պատին հովանոց է: Հիմնական կառուցվածքային տարրը հովանոց ունեցող հարթակ է, որի վրա տեղադրված են վառարան, լվացարան, աթոռներով սեղան և այլն:
Փակ խոհանոցն ավելի շատ նման է առանձնատան: Lifeառայության ժամկետը բարձրացնելու համար այն կանգնեցված է աղյուսից և քարից: Շենքի տարբերակներից մեկը ամառային խոհանոց է `բոլոր ապակե պատերով վերանդայով: Ձմռանը այն օգտագործվում է որպես պահեստ, որպեսզի դատարկ չլինի: Եթե դուք մեկուսացնում եք պատերն ու առաստաղը և վառարան դնում, ապա նույնիսկ ձմռանը կարող եք ապրել նման սենյակում:
Ամառային խոհանոց կառուցելիս կարող եք համատեղել տարբեր նյութեր, փորձարկել դիզայնը, տեղադրել բրազիլ, խորոված: Հաճախ հարթակը պատրաստվում է մոտակայքում ՝ տեռասի, վերանդայի, ամառանոցների տեսքով, ինչը թույլ է տալիս ոչ միայն բաց երկնքի տակ ուտելիք պատրաստել, այլև ճաշել: Սա ստեղծում է անցում դեպի այգու հողամաս:
Ամառային խոհանոցի նախագիծ մշակելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել դրա տեսակը, որից կախված է շինարարության տեխնոլոգիան: Ուշադրություն դարձրեք այս հատկություններին.
- Ամառային խոհանոց տեռասով … Պայմանականորեն բաժանված է երկու մասի: Ուտելու վայրը երբեմն հագեցած է առանց պատերի և տանիքի: Հաճախ տեղադրվում է պարտեզում, ծառերի տակ `արևից թաքնվելու համար:
- Վերանդայով ամառային խոհանոց … Սա փակ շենքի տեսակ է, որն ունի մեծ պատուհաններ: Հանգստացողները գեղեցիկ տեսարան ունեն դեպի շրջակա միջավայրը: Այն կարող է օգտագործվել լոգարիթմական պատերով կամ բացվող պատուհաններով:
- Ամառային խոհանոց սենյակով … Այս համադրությունը ստեղծվում է գումար խնայելու համար `տարբեր սենյակներ համակցված են մեկ հարկի տակ: Հաճախ լոգանք կամ սաունա կցվում է խոհանոցին:
- Ամառային խոհանոց խորովածով և խորովածով … Տաք սարքը տեղադրված է սենյակի մեջտեղում, իսկ սեղանները ՝ շուրջը, ստեղծելով հարմարավետ մթնոլորտ լավ ընկերության համար:
Ամառային խոհանոցի առավելություններն ու թերությունները
Ի տարբերություն ավանդական խոհանոցի, ամառային խոհանոցում կա երկու ֆունկցիոնալ տարածք: Առաջինը ճաշատեսակներ է պատրաստում, երկրորդում բոլորը ճաշում են:
Շենքը շատ տարածված է նման որակների պատճառով
- Սենյակը չի պահանջում հովացում շոգին, ուստի օդորակման և օդափոխման թանկարժեք համակարգերի կարիք չկա: Տաքուհին շոգին չի հառնի տաք վառարանի մոտ:
- Բացօթյա ճաշերն ու ընթրիքները շատ ավելի համեղ են, և դուք կարող եք հեշտությամբ կերակրել փոքր երեխաներին:
- Երեկոյան ընթրիքը դառնում է ռոմանտիկ և նույնիսկ ամրացնում զգայարանները:
- Ուտեստները կարող են արագ մատուցվել: Հատկապես գնահատվում է գրիլի կամ խորովածի սեղանների մոտիկությունը:
- Խոհարարության ընթացքում տանտիրուհին դուրս չի գալիս սենյակից և հնարավորություն ունի շփվել ընկերության հետ:
- Տեռասով ամառային խոհանոցը իդեալական աշխատատեղ է: Ամռանը, պահպանման ընթացքում, հատակին ծածկելը կեղտոտելուց և ներկելուց վախենալու բան չկա, քանի որ այն պարզապես գոյություն չունի: Գոլորշիները արագորեն տարվում են աշխատանքային տարածքից:
- Ամառային խոհանոցում հարմար է ընդունել մեծ թվով հյուրեր և նրանց հյուրասիրել խորովածով և խորովածով, որոնք պատրաստվում են մոտակայքում:
Նման կառույցին շատ առավելություններ կան, բայց կան նաև թերություններ
- Աշխատանքը պահանջում է զգալի ֆինանսական ծախսեր: Այնուամենայնիվ, ֆինանսները կարող են խնայվել, եթե ամեն ինչ ինքներդ անեք:
- Խոհանոցը նախատեսված է տաք ամիսներին օգտագործելու համար: Ձմռանը ուտելու համար անհրաժեշտ է կառուցել փակ, լավ մեկուսացված սենյակ, որը մեծ գումարներ կպահանջի:
Ինչպես կառուցել ամառային խոհանոց
Նախքան ամառային խոհանոց պատրաստելը, հաշվի առեք, թե ինչ պարտականություններ պետք է կատարի այն: Նյութերը և շինարարությունը ընտրվում են ՝ կախված սեփականատիրոջ որոշումից: Ստորև բերված են դրա կազմակերպման վերաբերյալ առաջարկություններ և ցուցումներ:
Նյութի ընտրություն
Ամառային խոհանոցները կառուցված են աղյուսից, փայտից կամ մետաղից: Յուրաքանչյուր տարբերակ ունի իր առանձնահատկությունները: Աղյուսի պատերը ծանր են, ուստի դրանք հիմքի կարիք ունեն: Այս նյութից պատրաստված են փակ խոհանոցներ, որոնք կարող են գործել ամբողջ տարին: Նման կառույցները հրակայուն են, դրանց մեջ հաճախ տեղադրվում են ստացիոնար խորովածներ և խորովածներ: Նրանք դիմացկուն են, չեն պահանջում մշտական սպասարկում:
Փայտե խոհանոցը շատ ավելի հեշտ, էժան, ավելի արագ է կառուցվում, քան քարեը: Շենքերը ստեղծում են հարմարավետ միջավայր հանգստի համար: Փայտանյութի պատերը չեն պահանջում հիմք: Անհրաժեշտության դեպքում կարելի է հրաժարվել սյունակից: Տախտակների կառուցման մեջ կա միայն մեկ թերություն `ծառը լավ է այրվում: Հետևաբար, նախքան օգտագործումը, կտորները հագեցրեք հակահրդեհային նյութերով, իսկ վառարանի կամ խորովածի մոտակայքում ծածկեք աղյուսով կամ սալիկներով:
Մետաղական ամառային խոհանոցները հանդիպում են միայն շինությունների տեսքով `դեկորատիվ կեղծ դարբնոցներից պատրաստված պատերով: Նրանք լավ են միաձուլվում աղյուսով կամ քարե պատերով ՝ կառույցը դարձնելով նուրբ և ճոխ:
Ամառային խոհանոցի վայրի ընտրություն
Հանգստի գոտու համար տեղ ընտրելիս խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել մեր խորհուրդները.
- Ամենահաջող տարբերակը համարվում է բնակելի շենքից ոչ հեռու գտնվող վայրը, որին կարելի է հեշտությամբ միացնել էլեկտրաէներգիան և կոյուղին: Հաճախ ամառային խոհանոցը հիմնականի շարունակությունն է, ուստի պարագաները կարող են պահվել տանը: Դուք կարող եք այն ամրացնել պատին, որն ունի խոհանոցի պատուհան:
- Շենքը չպետք է արգելափակի որևէ անցում, որպեսզի ստիպված չլինեք շրջանցել այն: Բացի այդ, մի դրեք այն վայրում, որտեղ այն աչքի փուշի տեսք ունի: Գտեք չօգտագործված տարածք:
- Այն պետք է լինի առնվազն 10 մ հեռու ցանկացած դյուրավառ առարկայից:
- Շենքը պետք է օրգանապես տեղավորվի շրջակա լանդշաֆտի մեջ և լավ համադրվի գույնի և պատի նյութի այլ շենքերի հետ:
- Բաց արեք այն դեպի հյուսիս ՝ արևի ուղիղ ճառագայթներից խուսափելու համար:
- Ավելի լավ է ամառային խոհանոցը տեղադրել առանց տանիքի մի ամառանոցում, բարձր ծառերի տակ, որոնք ստվեր են ստեղծում:
- Տեղադրեք անձրևաջուրը մի փոքր լանջի վրա, որպեսզի այն կարողանա դուրս գալ ինքնահոսությունից:
- Տեղադրեք խոհանոցը գոմերից, որտեղ կովեր և այլ կենդանիներ են պահվում, և զուգարանից և պարարտանյութի կույտերից հեռու:
- Հարմար է այն կառուցել նկուղի վերևում, այս դեպքում բոլոր ապրանքները ձեռքի տակ կլինեն:
Ընտրեք խորովածով ամառային խոհանոցի տեղ հետևյալ չափանիշների համաձայն.
- Նստատեղերը գրավիչ չեն, բայց խաղահրապարակը տեսանելի է սեղաններից:
- Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ խորովածով խոհանոցի համար պահանջվում է մեծ տարածք: Դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ վառարանը պետք է լինի ընկերության հետ սեղաններից անվտանգ հեռավորության վրա: Տեղ թողեք կտրող սեղանի համար և լվացվեք մոտակայքում:
- Համոզվեք, որ հատակը լցրեք բետոնով, անկախ այն նյութից, որից պատերը պատրաստված են:
- Որոշեք վառարանի գտնվելու վայրը բետոնե հատակին լցնելու փուլում:
Փակ ամառային խոհանոցի կառուցման հրահանգներ
Ամառային խոհանոցի կառուցումը նման է սովորական չջեռուցվող շենքի կառուցմանը: Դրա կառուցման հիմնական փուլերը տրված են ստորև:
Փակ ամառային խոհանոցը պետք է կառուցվի հիմքի վրա: Եթե պատերը կառուցված են աղյուսներից, լրացրեք ժապավենի հիմքը, եթե այն փայտից է, դրեք սյունակային հիմքը: Հետևեք այս քայլերին ՝ հիմք ստեղծելու համար.
- Փորեք մի խրամատ 50 սմ խորությամբ պարագծի շուրջ: Դրա լայնությունը պետք է լինի 10 սմ ավելի լայն, քան պատը:
- Ներքևում տեղադրեք 15 սմ ավազի շերտ և սեղմեք այն:
- Տեղադրեք ջրի և կոյուղու խողովակներ փոսում և դրանք հասցրեք լվացարանի տեղադրման վայրերին:
- Լրացրեք խրամատը հավանգով և սպասեք, որ այն կարծրանա: Սովորաբար բետոնի բավարար ամրություն ունենալու համար պահանջվում է 2 շաբաթ:
Պատերը կարող են պատրաստվել ցանկացած նյութից: Հաճախ բնակելի տան կառուցումից հետո մնում են տախտակներ և աղյուսներ, որոնք կարող են օգտագործվել այդ նպատակների համար: Ամռանը սենյակը զով պահելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել աղյուս, այլ ոչ թե պատերը սվաղել: Որմնադրությանը կարող է լինել կես աղյուս կամ աղյուս հաստություն: Թույլատրվում է տախտակներից պատեր կառուցել, այնուհետև դրանք ծածկել քարով `ամռանը զովություն ապահովելու և ձմռանը տաքանալու համար:
Ամառային խոհանոցի փայտե պատը քանդելու համար նախ շրջանակը հավաքեք ճառագայթներից, այնուհետև դրսից տախտակներով ծեծեք, իսկ ներսից ՝ ճարմանդով: Պատրաստեք առնվազն երկու 1x1 մ պատուհան: warmերմ պահելու համար դրանք տեղադրեք սիլիկոնե միջադիրների վրա: Հաճախ բացերը մնում են հատակից մինչև առաստաղ, ինչը թույլ է տալիս ավելի շատ լույս անցնել: Այսպիսով, դուք կարող եք տեսողականորեն մեծացնել սենյակի տարածքը: Խոհանոցի համակցված տարբերակ ստեղծելիս, երբ բացվածքները փակվում են գլանափաթեթներով, պատուհանները լայնացրեք:
Հատակ ստեղծելու համար սենյակի ներսում 15 սմ խորությամբ փոս փորեք և լցրեք ավազով: Վերևում կարող եք տախտակներ դնել, սալահատակ դնել կամ հատակին բետոն լցնել: Եթե կառուցվում է փայտե հատակով խորովածով ամառային խոհանոց, ապա անպայման աղյուսով հարթեցրեք ջեռոցի տակ գտնվող տարածքը: Տանիքի և պատի բացվածքներ ապահովեք ՝ աշխատանքային տարածքից ծխի հեռացման համար:
Ամառային խոհանոցի տանիքը կարելի է պատրաստել թեք կամ գեյֆով: Chedալքավոր տանիքն ավելի պարզ և էժան է: Երկրորդ տարբերակը ավելի ներդաշնակ և ամուր տեսք ունի, բայց ավելի շատ բացթողումներ կպահանջվեն: Gable տանիքը լավ տեսք ունի մեծ շենքերի վրա: Դուք կարող եք ծածկել գագաթը թերթաքարով, պոլիկարբոնատով, խեժ թուղթով կամ տանիքի ցանկացած այլ նյութով: Ձմեռային շահագործման համար տանիքը մեկուսացրեք հանքային բուրդով:
Շինարարության վերջին փուլում պատրաստեք վառարան կամ նման այլ սարք: Նա այն հիմնական տարրն է, որի շուրջ տեղադրված են ուրիշները: Այնուհետև սենյակում տեղադրեք սեղան, աթոռներ և այլ իրեր:
Ամառային բաց խոհանոցի կառուցում
Նման կառույց կարելի է կառուցել ընդամենը մի քանի օրվա ընթացքում: Ձեր սեփական ձեռքերով ամառային խոհանոց պատրաստելու համար օգտագործեք մեր առաջարկությունները.
- Շինարարությունը սկսվում է տեղանքի ուրվագծերը գետնին գծելով: Մուրճը ընդգծված տարածքի անկյուններում գտնվող ցցերի մեջ, ձգեք լարը նրանց միջև: Եթե խոհանոցը չի գերազանցում 2x3 մ-ը, ապա եղունգների մոտ փորեք առնվազն 50 սմ խորությամբ և 20x20 սմ չափի անցքեր: Կարող եք օգտագործել մեծ տրամագծով փորվածք: Եթե հատակն ավելի մեծ է, քան նշված տարածքը, նրանց միջև մեկ այլ փոս փորեք, արդյունքը կլինի յուրաքանչյուրի մեջ 3 -ական անցքի երկու տող: Լցնել ավազը փոսի հատակին ՝ 10-15 սմ շերտով:
- Յուրաքանչյուր փոսում ծալեք աղյուսի սյունը, մինչդեռ որմնադրությանը ներսում պետք է տեղ լինի ուղղահայաց տեղադրված մետաղական խողովակի համար:
- Սյուները պետք է դուրս գան գետնից մինչև սեփականատիրոջ կողմից կանխորոշված բարձրություն: Տեղադրեք խողովակները որմնադրության մեջտեղում և քշեք գետնին: Համոզվեք, որ դրանք ուղղահայաց են, իսկ վերին ծայրերը նույն հարթության վրա են: Քարտաշի ներսում ազատ տարածությունը լցրեք բետոնով:
- Շաղախի ամրացումից հետո անցեք տանիքի հավաքմանը: Դա կպահանջի մետաղյա խողովակներ կամ պրոֆիլներ: Եռացրեք դրանք գրառումների վերևում: Հյուսվածքի թուլացումից խուսափելու համար ճառագայթները տեղադրեք 1 մ չափով: Ներկեք շրջանակը `խոնավությունից պաշտպանելու համար:
- Բաց ամառային խոհանոցի տանիքի ամենապարզ տարբերակը հովանի օգտագործումն է: Գործվածքը նետեք ճառագայթների վրա, ձգեք այն և կապեք խաչմերուկներին:
- Հատակների համար մեկ այլ հավասարապես տարածված նյութ է պոլիկարբոնատային թերթերը, ծալքավոր ապակիները կամ տանիքի թուղթը: Նյութի քանակը հաշվարկելիս պետք է հիշել, որ տանիքը պետք է դուրս գա խոհանոցի պարագծից 50 սմ -ով այն կողմ, ամրացրեք փայտե շերտերը շրջանակի ճառագայթների վրա, որոնք կապահովեն այս վիճակը: Թերթերը ամրացվում են տախտակի հավաքումից հետո ՝ ինքնահպման պտուտակներով:
- Theածկեք խոհանոցը հովանոցով և ամրացրեք այն շրջանակին:
- Հեռացրեք ընտրված տարածքի հողի վերին շերտը 15 սմ խորության վրա: Լցրեք իջվածքը ավազով և մանրակրկիտ սեղմեք այն:
- Պատրաստի հիմքի վրա կառուցեք փայտե հատակներ: Կայքը կարող է նաև պատվել աղյուսով կամ սալահատակով: Այն պետք է լինի գետնից 50 սմ բարձրության վրա, որպեսզի անձրևից հետո չջրվի:
- Այն վայրերում, որտեղ գտնվում են վառարանը և խորովածը, հատակը դրեք աղյուսով կամ սալահատակով:
Խոհանոցի համար վառարանի ընտրությունը կախված է սեփականատիրոջ նախասիրություններից: Ավելի գործնական է օգտագործել գազի սարքավորումները, բայց խորովածով բաց ամառային խոհանոցն ավելի օրիգինալ տեսք ունի:
Ինչպես պատրաստել ամառային խոհանոց - դիտեք տեսանյութը.
Ամառային խոհանոցը ստեղծված է հանգստի համար, ուստի, որպեսզի ավելորդ դժվարություններ չառաջանան ամենաանպատեհ պահին, վերազինեք այն բարձր որակով: Նախքան սկսելը, ծանոթացեք խոհարարական կառույցների տարբեր տարբերակներին, կարդացեք դրանց դասավորության հրահանգները և ճշգրիտ հետևեք դրանց ցուցումներին:
