Շատերը գիտեն զանգվածային կարկանդակի բաղադրատոմսի մասին, որն առանձնանում է իր պարզությամբ և արագ պատրաստման եղանակով: Բայց այսօր ես առաջարկում եմ հավասարապես հետաքրքիր բաղադրատոմս `տնական զանգվածային կեքս` կաթնաշոռով լցոնմամբ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Չամրացված կեքս պատրաստելը դժվար չի լինի, ցանկացած սկսնակ խոհարար կարող է դրանք կարգավորել: Օգտագործված ապրանքները սովորական են և մատչելի: Միևնույն ժամանակ, դուք կստանաք հիանալի հյուրասիրություն ոչ միայն ընտանեկան թեյ խմելու, այլև փոքր տոնի համար: Սա շահավետ է ցանկացած տոնի համար համեղ տնական թխած արտադրանքի համար:
Ստացվում է փխրուն խմորով կեքսեր և կաթնաշոռի ամենանուրբ միջուկով: Չնայած, չնայած այն բանին, որ ես առաջարկում եմ կաթնաշոռ օգտագործել լցոնիչի բաղադրատոմսում, այն կարող է փոխարինվել ձեր նախընտրած և ճաշակի ցանկացած հյութալի պտուղով: Օրինակ, քերած խնձորը կամ տանձը լավ են աշխատում: Հիմնական բանը այն է, որ լցոնումը գրեթե պատրաստ է, քանի որ կեքսերը արագ են թխվում, իսկ հումքի լցոնումները կարող են ժամանակին պատրաստ չլինել:
Այս բաղադրատոմսը լավ է, քանի որ նրանք, ովքեր չեն սիրում կաթնաշոռ օգտագործել ինքնուրույն, նրանք մեծ սիրով կուտեն այս աղանդերը: Թխելուց հետո կաթնաշոռը վերածվում է ամենանուրբ միատարր սուֆլեի, որը ոչ մի ընդհանուր բան չունի սովորական արտադրանքի հետ:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել դդում, կաթնաշոռ և շոկոլադե կեքս:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `429 կկալ:
- Մատուցումներ - 15
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ 30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կարագ - 110 գ
- Աղ - մի պտղունց
- Ալյուր - 230 գ
- Վանիլային շաքար - 1 թեյի գդալ
- Շաքարավազ - 80 գ
- Ձու - 1 հատ:
- Խմորի սոդա - 0.5 թեյի գդալ
- Կաթնաշոռ - 200 գ
- Կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ
Կաթնաշոռով լցված չամրացված տորթերի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Շատ ցուրտ ջերմաստիճանի կարագ քերել կոպիտ քերիչով: Դուք նույնիսկ կարող եք օգտագործել սառցարանից սառեցված, այնպես որ այն շփվելիս այնքան չի հալվի ձեր ձեռքերում:
2. Կարագին ավելացնել ալյուր և մաղել այն բարակ մաղով, որպեսզի այն հարստանա թթվածնով: Սա կդարձնի cupcakes- ն ավելի քնքուշ և փափուկ:
3. Սննդի մեջ ավելացրեք աղացած կիտրոնի հյութ և մի պտղունց աղ: Ձեռքերով խմորը շփեք մանր փշուրի հետևողականությամբ: Խմորը կես ժամ ուղարկեք սառնարան:
4. Խմորի փշրանքները դրեք սպասարկվող տարաների մեջ ՝ դրանք լրացնելով գրեթե կիսով չափ: Ալյուրի փշրանքների մեջտեղում մի փոքր խորշ պատրաստեք ՝ կողքերով անցք ձևավորելու համար:
5. Կաթնաշոռը միացրեք շաքարավազի և վանիլային շաքարի հետ: Եթե կաթնաշոռը շատ ջրիկ է, ապա անպայման հեռացրեք ավելորդ խոնավությունը: Դա անելու համար դրեք այն մաղի մեջ կամ կախեք շղարշով և կես ժամ մի կողմ դրեք շիճուկը ապակու վրա դնելու համար:
6. Հաջորդը, ձուն ավելացրեք կաթնաշոռին:
7. Սնունդը հարել բլենդերով մինչեւ հարթ եւ հարթ, որպեսզի ալյուրի կտորներ չլինեն: Desiredանկության դեպքում, կաթնաշոռի զանգվածին կարող եք ավելացնել ցանկացած լցոնիչ `ընկույզ, չիր, կոկոս, մանրացված շոկոլադ և այլն:
8. Կաթնաշոռի զանգվածը դրեք մաս -մաս կաֆինի ձեւամանների վրա: Վերևում շաղ տալ միջուկը մի փոքր շերտ ալյուրի փշրանքներով: Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և ուղարկեք արտադրանքը թխելու համար 15-20 րոպե: Cool պատրաստի կեքսեր կաթնաշոռով լցնելով ՝ առանց բորբոսից հանելու, քանի որ տաք դրանք շատ փխրուն են և կարող են կոտրվել:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել քերած թխվածքաբլիթներ կաթնաշոռի միջուկով:
