Դանդաղ կաթսայի մեջ խտացրած կաթով անսովոր խնձորի սոուսի բաղադրատոմսը: Նման պատրաստուկը կուրախացնի և կզարմացնի քաղցր ատամը նուրբ յուղալի համով:
Ամեն սեզոն, երբ մոտենում է բլանկների ժամանակը, դուք ցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել մառանի պարունակությունը և անպայման ինչ -որ նոր և արտասովոր բան ավելացնել ձեր բաղադրատոմսերի զինանոցին: Ես առաջարկում եմ ինձ հետ փորձել հենց այդպիսի դատարկի բաղադրատոմսը: Խնձորի խտացրած կաթով, եփած դանդաղ կաթսայում, ունի անսովոր համ և հեշտ է կատարել: Քաղցր ատամ ունեցող երեխաներն ու մեծահասակները անմիջապես կգրեն այս բաղադրատոմսը իրենց սիրելիների մեջ և ուրախությամբ կվայելեն այս աղանդերը: Դե, եկեք սկսենք:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `109,19 կկալ:
- Մատուցումներ - 6 բանկա
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ 10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Խնձոր - 1,5 կգ
- Շաքարավազ - 250 գ
- Խտացրած կաթ - 0,5 բանկա
- Ուր
Քայլ առ քայլ խնձորի սոուս պատրաստելը խտացրած կաթով մուլտիկուկերում `լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Խնձորի սոուսի համար վերցրեք հասած խնձորները: Կարևոր չէ, թե որ տեսակից եք ընտրում. Խյուսն ամեն դեպքում համեղ կլինի: Մենք դրանք լվանալու ենք, կլպելու և միջուկավորելու ենք, հեռացնելու ենք բոլոր «կապտած» տեղերը: Կտրեք խնձորները փոքր կտորների և ուղարկեք դրանք բազմաֆունկցիոնալ ամանի մեջ:
2. Շաքարավազ ավելացնել բաղադրատոմսում նշված համամասնություններով և միացնել մուլտիկուկերը `սահմանելով շոգեխաշման ռեժիմը: Ձեզ կարող է թվալ, որ շաքարը շատ քիչ է: Մի անհանգստացեք, բավական է, որ խնձորը հյութ սկսի, և մենք կարող ենք կարտոֆիլի պյուրեը ավելի ուշ համտեսել: Խոհարարության մեկնարկից 5-7 րոպե անց ստուգեք, արդյոք խնձորները հյութավորված են: Եթե հանդիպեք չոր տեսակին, և հեղուկը բավարար չէ, մի քիչ ջուր ավելացրեք, հակառակ դեպքում խյուսը քնքուշ և միատարր չի դառնա:
3. 15-20 րոպե հետո հավատացեք խնձորներին, եթե դրանք մի փոքր խիտ են, թողեք դրանք շոգեխաշեն ևս 5-7 րոպե: Պատրաստի խնձորի հումքը մի փոքր սառեցրեք և այն վերածեք միատարր խյուսի ՝ օգտագործելով ընկղմման բլենդեր:
4. Ավելացնել խտացրած կաթ և մանրակրկիտ խառնել մեր աղանդերը: Դուք կարող եք հարմարեցնել վերջնական արտադրանքի քաղցրությունը `ըստ ձեր ցանկության` ավելացնելով կամ նվազեցնելով համամասնությունները. Ի վերջո, խոհարարությունը արվեստ է: Այսպիսով, մենք ստեղծում ենք մեր սրտով: Փաստորեն, այստեղ ավարտվեց խոհարարությունը: Ինչպես տեսնում եք, ամեն ինչ նույնքան հեշտ է, որքան տանձը գնդակոծելը:
5. Եթե ցանկանում եք վայելել խնձորի սոուսը ձմռանը, տեղադրեք այն մաքուր, լավ տաքացրած բանկաների մեջ և փակեք ստերիլ կափարիչներով:
6. Ձմռանը խտացրած կաթով խնձորը հիանալի հավելում կլինի նրբաբլիթների և նրբաբլիթների համար: Այն ունի միայն մեկ թերություն. Այն արագ ավարտվում է: Փորձեք և ինքներդ կհամոզվեք:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր.
1. Ինչպես պատրաստել խնձորի սոուս ձմռան համար տանը
2. Applesauce Sissy
