Այս հոդվածը ձեզ տեղեկություններ կտա Omega-3 ճարպաթթուների մասին: Դուք նաև կսովորեք Omega-3 սերմի կաթի և դրա անփոխարինելի օգուտների մասին մարդու մարմնի համար: Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ (PUFA), դա այն է, ինչ նրանք կոչվում են մեկ դաս: Գիտնականները պարզել են, որ միջին վիճակագրական մարդու համար անհրաժեշտ է օրական օգտագործել Օմեգա -3 ՝ կանանց համար 1,6 գրամ, տղամարդկանց համար ՝ 2 գրամ: Երբ մարմինը ստանում է այս թթուները նման քանակությամբ, այն ժամանակ այն կաշխատի առանց որևէ ձախողման և միշտ ճիշտ, ինչպես ժամացույցը: Եվ բացի այդ, մարդու մարմնի բջիջները հնարավորինս մատակարարել միայն կենսական և սննդարար նյութերով:
Օմեգա -3 թթուներ պարունակող մթերքներ
- կտավատի սերմեր - 1 թեյի գդալ (օրական դրույքաչափը);
- սաղմոն, բայց միայն թարմ - 70 գ;
- չբոված ընկույզ - 7-8 հատ;
- ռեփի յուղ - 1 tbsp. լ.;
- պահածոյացված սարդինա - 90 գ;
- պահածոյացված թունա - 120 գ;
- ծովամթերք և խավիար:
Օմեգա -3 ճարպաթթուների առավելությունները
- Դրանք բջջային թաղանթների կառուցվածքային բաղադրիչ են:
- Թույլ է տալիս բրոնխի լավ գործառույթ:
- Արյան անոթների տոնուսի պահպանումը կախված է դրանցից:
- Արյան ճնշման նորմալացումը որոշ չափով կախված է նաև օմեգա -3 ճարպաթթուներից:
- Մաշկի, եղունգների և մազերի գեղեցկությունն ու առողջությունը նույնպես կախված են այդ թթուներից:
- Օգնեք Omega-3s- ը psoriasis, շաքարախտի, կրծքի և շագանակագեղձի քաղցկեղի դեպքում:
- Omega-3s- ը նաև օգնում է բուժել էկզեմա, ասթմա, ալերգիա, դեպրեսիա և Ալցհեյմերի հիվանդություն:
- PUFA- ի ամենակարևոր հատկություններից մեկը քաղցկեղը կանխելու ունակությունն է ՝ դրանում հակաօքսիդանտների բարձր առկայության պատճառով:
Այն փաստը, որ PUFA- ն գործնականում չի ձևավորվում մարդու մարմնում, մնում է շատ տհաճ, այդ իսկ պատճառով անհրաժեշտություն կա, որ այն սնվի սննդի հետ:
Սերմերի կաթ `օմեգա -3-ով
Օմեգա -3 թթուներով սերմերից կաթ ստանալու համար ձեզ հարկավոր է `1 բաժակ մանրացված ընկույզ, կտավատի կամ կանեփ, տաք ջրում թրջած 4 ժամ: Պետք է լինի ուղիղ 4 բաժակ ջուր: Մոտ քառորդ թեյի գդալ ծովի աղ:
Խոհարարության գործընթաց.
Առաջին հերթին, դուք պետք է մանրակրկիտ ողողեք և չորացրեք սերմերը կամ ընկույզը: Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք միատարր զանգվածի հետ բլենդերով, 30-40 վայրկյան: Վերցրեք մաքուր շղարշով տոպրակ և քամեք խառնուրդը դրա միջով, վերջում ավելացրեք ծովի աղը և խառնեք մինչև լուծվի: Ավելորդ չի լինի, եթե այս ըմպելիքի մեջ բրնձի կամ վանիլի համ դնեք: Եփելուց հետո ընկույզից կամ սերմերից կաթը լցրեք պլաստիկ տոպրակի մեջ, բայց այն, որը հերմետիկորեն փակված է:
Ստացված և արդեն փաթեթավորված ընկույզի կամ սերմի միջուկը տեղադրեք սառցարանում: Advisանկալի է այն դնել իր կողքին, քանի որ ամեն ինչ կամրանա բարակ գնդակի մեջ, իսկ հետո կտրելը շատ ավելի հարմար կլինի: Հիանալի է կարկանդակներ կամ տնական հաց պատրաստելու համար: Բայց այս կաթի պահպանման ժամկետը պետք է լինի ոչ ավելի, քան մեկ ամիս:
Օմեգա -3-ով նուշի կաթի պատրաստում
Նախքան նուշից կաթ պատրաստելը, ընկույզն ինքը պետք է մի քանի ժամ պահել ջրի մեջ, որպեսզի այն փափուկ դառնա: Այնուհետև մանրակրկիտ մանրացրեք այն բլենդերի մեջ, այն ջրի հետ միասին, որում այն կանգնած էր: Համի և քաղցրության համար կարող եք ավելացնել բանան կամ արմավ: Այնուհետև արդյունքում ստացված զանգվածը մենք զտում ենք շագանակի, տորթի միջոցով, որը պարզվեց, որ հնարավոր է օգտագործել սննդի մեջ: Եվ մենք կաթ ենք լցնում գավաթի մեջ և խմում:
Ի դեպ, նուշի հետ միասին կարող եք օգտագործել կանեփի սերմեր, դրանք շատ օգտակար են օրգանիզմի համար: Այս սերմերը վաճառվում են դեղատներում, և դուք կարող եք դրանք հեշտությամբ գնել, բայց, բնականաբար, միայն այս սերմերի սննդային դասարանը:
Կանեփի սերմի կաթ ՝ օմեգա -3-ով
Կանեփի նման բույսի սերմերը պարունակում են Omega-3/6/9 առողջ ճարպերի մոտ 30% -ը և բուսական սպիտակուցի 22% -ը, բայց մնացած ամեն ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, ածխաջրեր և մանրաթելեր են: Այն կարելի է անվանել մի փոքր ոչ միակ բույսը, որը պարունակում է վիտամին D. Կանեփի սերմերը շատ օգտակար հատկություններ ունեն.
- դրանք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում մազերի, եղունգների և մաշկի վրա.
- լավ է օգտագործել իմունային համակարգը և ամբողջ մարմինը ամրապնդելու համար.
- ուղեղի գործունեության համար այն պարզապես անփոխարինելի արտադրանք է, այն կարող է լավ գործել որպես ձկան յուղի այլընտրանք.
- օգնում է թեթևացնել բորբոքումը:
Համտեսեք այս կաթի որակները, եկեք չասենք, որ այն համեղ է, բայց դեռ հեռու և ոչ նողկալի: Այո, պարզվում է, որ յուղոտ է բավականին հարուստ համով և սերմերի ուժեղ համով: Բայց եթե դուք ավելի համեղ ըմպելիքների սիրահարներ եք, ապա այս կաթին ավելացրեք բանան, և դուք կստանաք կոկտեյլ, որը կաթին կտա բավականին ծանոթ և նույնիսկ ազնիվ համ: Իսկ այն մարդկանց համար, ովքեր զբաղվում են սպորտով, այս կոկտեյլը պարզապես անհրաժեշտ է, քանի որ այն սպիտակուցների և ածխաջրերի լավ ներծծված հատվածի աղբյուր է, որը էներգիա կտա, և ոչ թե ծանրության զգացում:
Քնջութի սերմի կաթ `օմեգա -3-ով
Այս կաթը շատ առողջարար է, այն չի պարունակում հորմոններ, ամինաթթուներ կամ վնասակար հավելումներ: Այն պարունակում է Օմեգա -3, հանքանյութերի, վիտամինների և հեշտ յուրացվող կալցիումի հսկայական պաշար:
Քնջութի սերմերից կաթ պատրաստելը.
- Ներծծում է մեկ բաժակ քնջութի սերմերը մեկ գիշերվա ընթացքում, կարող եք օգտագործել նաև սև քնջութը, այն նույնիսկ ավելի առողջարար է, թեև համը նույնն է, ինչ բաց քնջութը:
- Մենք բլենդերի մեջ իջեցնում ենք 0.5 լիտր: ջուր, ավելացնելով մեկ վանիլային պատիճ և 1 թեյի գդալ մեղր:
- Ամեն ինչ միատարր զանգված դառնալուց հետո ավելացրեք ևս 0,5 լիտր: ցանկության դեպքում վարեք բանան կամ ելակ և նորից լավ վաճառեք այն:
Առողջության և գեղեցկության համար կարևոր է ոչ միայն թարմ և բնական արտադրանք ուտելը: Դրանք պետք է պարունակեն նաև բոլոր անհրաժեշտ վիտամիններն ու հանքանյութերը, որոնց թվում Օմեգա -3 ճարպաթթուները հատուկ տեղ են զբաղեցնում: Հետևաբար, սպառեք մեր Omega-3 սերմի կաթը ՝ ըստ մեր բաղադրատոմսերի և եղեք էներգիայով լի:
Իմացեք օմեգա -3 չիայի սերմերի օգտակարության մասին այս տեսանյութում.
