Youանկանու՞մ եք ձմռանը ելակները սառեցնել ապագա օգտագործման համար: Ես կիսում եմ օգտակար խորհուրդներ և քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ սառեցված ելակի խյուսի համար տանը: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Ինչպես քայլ առ քայլ պատրաստել սառեցված ելակի խյուս
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Չնայած այն հանգամանքին, որ այժմ դուք կարող եք ելակ գնել տարվա ցանկացած ժամանակ, բայց ձմռանը ջերմոցներում աճեցվող գեղեցիկ կարմիր հատապտուղները բոլորի ճաշակին չեն: Greenերմոցային ելակները պահվում են երկար ժամանակ, սակայն դրանց համը շատ ավելի ցածր է աղացած հատապտուղներից: Հետեւաբար, շատ մարդիկ նախընտրում են սառեցված ելակ օգտագործել ամառային սեզոնին: Ելակը հավաքվում է տարբեր եղանակներով ՝ պահածոյացված, ջեմ, չորացրած և սառեցված: Թվարկված բոլոր տարբերակներից ամենահեշտ և ամենահամեղ եղանակը սառեցնելն է: Մենք դրա մասին կխոսենք այս հոդվածում:
Ելակը կարող է սառեցվել մի քանի եղանակով `ամբողջական հատապտուղներ, պյուրեով և առանց շաքարի: Preparationանկացած պատրաստման եղանակ հիանալի այլընտրանք է ելակի ջեմին: Դուք կարող եք հատապտուղը հալեցնել տարվա ցանկացած եղանակին և ավելացնել այն ցանկացած աղանդերի մեջ ՝ բլիթների, տորթի, պաղպաղակի հետ … Իսկ տաք ժխտողի վրա ՝ այն կարող եք օգտագործել ինքնուրույն, ինչպես պղպեղը: Բավական է այն հանել սառնարանից և թողնել, որ այն մի փոքր հալվի: Հետևաբար, եթե ունեք շատ տգեղ ելակ, ապա դրանք դնելու տեղ չունեք, և չեք ցանկանում խառնվել բանկաների հետ, ապա օգտագործեք առաջարկվող բաղադրատոմսը և պատրաստեք ելակի խյուս առանց շաքարի ձմռանը: Ի վերջո, սառեցված ելակները ամբողջովին վիտամինների պահեստ են և ձմռան ցուրտ երեկոներին հաճելի ամառի մի կտոր:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `73 կկալ:
- Մատուցումներ - ցանկացած գումար
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
Ելակ - ցանկացած քանակությամբ
Ինչպես պատրաստել սառեցված ելակի խյուս քայլ առ քայլ
1. Տեսակավորեք ելակը ՝ հեռացնելով վնասված և կնճռոտված նմուշները: Ելակի խյուսը պատրաստվում է միայն ընտրված հատապտուղներից: Բացի այդ, սա կարեւոր է, եթե աղանդերը պատրաստված է փոքր երեխաների համար: Տեղադրեք հատապտուղները մաղի մեջ և լվացեք դրանք սառը ջրի տակ, որպեսզի փոշին և ավազը ամբողջությամբ բաժանվեն հատապտուղներից: Անհրաժեշտ չէ հատապտուղները քսել ձեռքերով կամ սպունգով: Նրբորեն լվացեք դրանք:
2. Մաքուր պտուղները հեռացրեք մաղից, կեղևը հանեք և դրեք դրանք մանրահատիկի ամանի մեջ:
3. Ձեռք բերեք կամ նստարանային բլենդեր: Հարմար է նաև սննդի պրոցեսոր կամ մսաղաց:
4. Ելակը կտրատել մինչև հարթ: Բաղադրատոմսում շաքար չի օգտագործվում, ուստի ուտեստը հարմար է մանկական սննդի համար: Բացի այդ, այս խյուսն ունի ավելի երկար պահպանման ժամկետ: Եթե ցանկանում եք ելակի քաղցր խյուս, հատապտուղների հետ ամանի մեջ շաքարավազ ավելացրեք: Դրա գումարը օգտագործվում է ըստ ճաշակի նախասիրությունների: Բայց ես նշում եմ, որ որքան քիչ շաքարավազ, այնքան ավելի պատրաստ է պատրաստումը:
5. Խյուսը տարածեք մաքուր, հարմար տարաների մեջ և տեղադրեք սառցարանում:
6. Որպես ելակի խյուսի սառեցման տարաներ, կարող եք օգտագործել սիլիկոնային մասի կաղապարներ քաղցրավենիքի, կեքսերի և կեքսերի, պլաստիկ ամանների կամ ապակե տարաների համար:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել սառեցված ելակի խյուս շաքարով.
