Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `սնկով ապուրի լուսանկարով` սառեցված սմբուկով և ծնեբեկով: Ուտեստի օգտակար հատկությունները և սննդային արժեքը: Կալորիականության պարունակություն և տեսանյութի բաղադրատոմս:
Սնկով և սմբուկով կանաչ լոբին իսկական խոհարարական գլուխգործոց է: Ընդամենը մի քանի բաղադրիչով կարող եք համեղ ուտեստ պատրաստել: Այս ապրանքները կարող են լինել անկախ ուտեստ, ծառայել որպես մսի կողմնակի ուտեստ կամ դրանցից պատրաստված անուշահոտ առաջին ուտեստ, որը կքննարկվի այս ակնարկում: Եթե ցանկանում եք նիհարել ավելորդ կիլոգրամներով, մարզվել, հետևել սննդակարգի կամ արագ, և նաև բուսակեր եք, այս ուտեստը ստեղծվել է հենց ձեզ համար: Դիվերսիֆիկացրեք ձեր սննդակարգը և եփեք համեղ և առողջ սնկով:
Այս ապրանքներով սննդի սննդային արժեքը և օգուտները հսկայական են: Aspնեբեկի հատիկների շնորհիվ ուտեստը լցված է սպիտակուցներով և արժեքավոր միկրոտարրերով, որոնք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում սրտի աշխատանքի վրա և կարգավորում նյութափոխանակությունը: Սմբուկները պարունակում են առնվազն հսկայական քանակությամբ բուժիչ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են սրտի բնականոն գործունեության համար: Իսկ սնկերը սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր և օգտակար վիտամիններ են … Այս հավաքածուի շնորհիվ սնկերը բարենպաստ ազդեցություն են ունենում նյարդային համակարգի վրա, բարելավում են եղունգների վիճակը, մաշկն ու մազերը դարձնում առողջ: Հետեւաբար, սնկով ապուրի օգուտները սառեցված սմբուկով եւ ծնեբեկով լոբիով անհերքելի են:
Տեսեք նաև, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել սնկով ապուր:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `159 կկալ:
- Մատուցումներ `4-5
- Խոհարարության ժամանակը `45 րոպե
Բաղադրությունը:
- Անտառի սառեցված սնկով `300 գ
- Պղպեղ ոլոռ - 3 հատ:
- Տապակած սառեցված սմբուկներ `200 գ
- Սնկով համեմունք - 1 թեյի գդալ
- Հում սառեցված ծնեբեկի հատիկներ `200 գ
- Աղ - 1 թեյի գդալ ոչ սահիկ կամ համտեսել
- Դափնու տերև - 1 հատ:
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
Քայլ առ քայլ սնկով ապուր սառեցված սմբուկով և ծնեբեկով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Սառեցված վայրի սնկերը տեղադրեք խոհարարական կաթսայի մեջ: Անհրաժեշտ չէ դրանք նախապես հալեցնել: Սառեցրեք դրանք կաթսայի մեջ: Desiredանկության դեպքում դրանք կարող եք նախապես տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը: Այնուհետեւ ապուրը շատ ավելի անուշաբույր կլինի:
Կարող եք օգտագործել նաև թթու կամ չորացրած սնկով: Լցնել թթու սունկը հոսող ջրով, իսկ չորացրած սնկերը նախապես թրմել եռացրած ջրում կես ժամ: Եթե օգտագործում եք շամպինյոն կամ ոստրե սնկով, լվացեք և կտրեք կտորների:
2. Սունկը լցրեք խմելու ջրով եւ կաթսան դրեք վառարանի վրա:
3. Սունկը եռացրեք եւ եփեք 20 րոպե: Համեմել դրանք աղով և սև պղպեղով: Տեղադրեք սնկի համեմունք, դափնու տերև և համեմունք ոլոռ:
4. araնեբեկի հատիկները ուղարկեք կաթսա: Նախ պետք չէ այն հալեցնել: Եթե օգտագործում եք թարմ պատիճներ, լվացեք և կտրեք մոտ 2 -ից 3 սմ երկարությամբ շերտերով:
5. Անմիջապես ավելացնել սառեցված տապակած սմբուկը: Ապուրը եռացրեք և եփեք 5 րոպե: Քանի որ սմբուկներն օգտագործվում են նախապես տապակած և սառեցված, այսինքն. նրանք անցել են ջերմային բուժում, ապա արդեն պատրաստ են օգտագործման համար: Իսկ ծնեբեկի հատիկները եփում են ոչ ավելի, քան 5 րոպե:
Եթե օգտագործում եք թարմ սմբուկներ, նախ լվացեք դրանք, կտրեք և տապակեք տապակի մեջ: Եթե չեք տապակել դրանք, ապա դրանք ուղարկեք անմիջապես տապակի մեջ և եփեք 5 րոպե, և միայն դրանից հետո ավելացրեք ծնեբեկը:
6. Պատրաստի սնկով ապուրը սառեցված սմբուկով և ծնեբեկով լոբով `պատրաստման վերջում կարելի է համեմել համեմունքներով և խոտաբույսերով` ըստ ճաշակի: Մատուցեք շոգեխաշած սնկով, կրուտոնով կամ տոստով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել սմբուկով և սնկով ապուր:
