Դուք իսկապես քաղցր բան եք ուզում, բայց տորթերի հետ խառնվելու ժամանակ չկա՞: Makeույլ Նապոլեոն դարձնել: Համեղ, ոչ պակաս, քան իր իսկական նախատիպը, աղանդերը կօգնի, երբ ճաշ պատրաստելու համար բացարձակապես ժամանակ չկա:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ պատրաստել լուսանկարով
- Տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Lazույլ «Նապոլեոնը» ոչ մի կերպ ուտեստ չէ ծույլ տնային տնտեսուհիների համար: Ավելի շուտ, ընդհակառակը, նրանց համար, ովքեր, չնայած աշխատանքին, ընտանիքին և շատ տնային աշխատանքներին, ցանկանում են պատրաստել իրենց սիրելի աղանդերը իրենց տան համար: Այս բաղադրատոմսով մենք ուզում ենք օգնել տանտիրուհիներին խնայել այն ժամանակը, որը նրանք ստիպված կլինեին ծախսել վառարանի մոտ ՝ հայտնի տորթի համար տորթեր թխելով: Փոխարենը, մենք օգտագործում ենք «ականջների» շերտավոր խմորը, և այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, կրեմ պատրաստելու համար է:
Մի չափազանցեք շաքարավազի հետ. Բլիթներն ինքնին շատ քաղցր են, և որպեսզի աղանդերը շատ գայթակղիչ չլինեն, եփեք չափավոր քաղցր սերուցք ՝ դրան ավելացնելով նվազագույն հատիկավոր շաքար: Ամբողջ գործընթացը տևելու է ոչ ավելի, քան 20-25 րոպե գումարած 10 րոպե տորթը հավաքելու համար: Դուք կարող եք այն եփել երեկոյան և թողնել ամբողջ գիշեր, որպեսզի դեսերտը լավ ներծծվի: Իսկ առավոտյան կարող եք գոհացնել ձեր ընտանիքին ՝ նախաճաշին նրանց առաջարկելով մի կտոր ծույլ Նապոլեոն: Նման աղանդերը փրկարար կդառնա ոչ միայն աշխատող մայրերի, այլև սկսնակ խոհարարների և համեստ բյուջե ունեցող ուսանողների համար. Ի վերջո, անհրաժեշտ ապրանքների ցանկը շատ մատչելի է:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `111 կկալ:
- Մատուցումներ - 6 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `2 ժամ 30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Շերտավոր խմորեղեն «ականջներ» `մոտ 400 գ
- Կաթ - 900 մլ
- Ձվի դեղնուց - 2 հատ:
- Heորենի ալյուր - 6 tbsp. լ
- Եգիպտացորենի օսլա - 2 ճաշի գդալ լ
- Հատիկավոր շաքար `100 գ
Քայլ առ քայլ ճաշ պատրաստելով ծույլ «Նապոլեոնի» լուսանկարով ՝ պատրաստված թխվածքաբլիթներից
1. Պատրաստեք կրեմը: Համակցված մաղած ալյուրը, եգիպտացորենի օսլան, հատիկավոր շաքարն ու դեղնուցները հարմար խոր ամանի մեջ: Desiredանկության դեպքում ավելացնել մի պարկ վանիլային շաքար:
2. Խառնել բաղադրիչները, աստիճանաբար կաթը լցնելով դրա մեջ:
3. Մենք պատրաստել ենք կրեմի հիմքը: Ստուգեք, որ հեղուկը միատարր է, առանց մի կտորի: Եթե դեռ բշտիկների եք հանդիպում, մի քանի րոպե թափահարեք ամեն ինչ թափահարիչով:
4. Մնում է սերուցքը եփել: Մի արեք դա կրակի վրա. Սերուցքի այրման մեծ վտանգ կա: Ավելի լավ է այն եփել ջրային բաղնիքում: Դա անելու համար կաթսայի մեջ ջուր լցրեք, թող եռա և դրա մեջ կաթսա դրեք սերուցքային հիմքով: Անընդհատ խառնում ենք մինչև խառնուրդը թանձրանա: Մի կողմ դրեք պատրաստի կրեմը և սկսեք հավաքել ծույլ տորթը:
5. willույլ «Նապոլեոնը» հավաքելու ենք անջատվող տեսքով: Կաղապարի հատակը կարելի է յուղել կարագի կտորով: Մենք տարածեցինք «Ականջների» առաջին շերտը ՝ անգամ ամենափոքր բացերը լցնելով բլիթների կտորներով:
6. Դեռ չսառած սերուցքը քսել թխվածքաբլիթների շերտի վրա, հարթել:
7. Կրկնեք 6 -րդ քայլը ՝ կրկին դրեք «Ականջներ» շերտը: Մենք լրացնում ենք ձևը մինչև վերև ՝ փոխարինելով սերուցքի և բլիթների միջև:
8. Տեղադրեք մի քանի թխվածքաբլիթ սննդի պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ և մանրացրեք դրանք գլանափաթեթով քաղցր փշրանքների մեջ:
9. Տորթի վրա փշրանքներ ցանել եւ թողնել, որ սերուցքը լավ հագեցնի թխվածքաբլիթների շերտերը: Ավելի լավ է, եթե տորթը ամբողջ գիշեր ցրտին պահվի, ապա շերտավոր խմորը երաշխավորված կլինի փափուկ: Վերջ! Theույլ Նապոլեոնը պատրաստ է:
10. Դուք կարող եք այն մատուցել սեղանին:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1) Ինչպես պատրաստել ծույլ նապոլեոն բլիթներից
2) ծույլ շերտավոր խմորով նապոլեոն `կրեմով
