Մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես պատրաստել համեղ հույն մարդիկ մեր հոդվածում `քայլ առ քայլ լուսանկարներով: Grechaniki- ն հիանալի տարբերակ է գրառման մեջ կոտլետների համար և ոչ միայն:
Անշուշտ, դուք լսել կամ նույնիսկ փորձել եք նախկինում ՝ աղացած միսով կամ լյարդով հույն մարդիկ: Բայց պահքի ընթացքում միս չի սպառվում: Հետևաբար, բնական հարց է ծագում, թե ինչպես պատրաստել հույներին առանց մսի: Դուք կարող եք հարցնել, թե ինչու է նաև եփած շիլան տապակվում: Բայց մեկ անգամ փորձեք հույն ժողովրդին, և դուք նորից ու նորից կվերադառնաք նրանց մոտ: Բացի այդ, նման կոտլետների օգտին գումարած կլինի այն փաստը, որ հնդկացորենը կարող է օգտագործվել պատրաստի (եփած երեկ կամ նույնիսկ նախօրեին): Բայց նորը պատրաստելը նույնպես դժվար չի լինի:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `110 կկալ:
- Մատուցումներ `5 անձի համար
- Խոհարարության ժամանակը `40 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հնդկացորեն - 1 tbsp.
- Կարտոֆիլ - 3-4 հատ:
- Սունկ - 300 գ
- Սոխ - 1 հատ:
- Ալյուր - 2 tbsp. լ
- Համեմունքներ
- Հացի փշրանքներ
- Բուսական յուղ
Քայլ առ քայլ սնկով նիհար մարդկանց պատրաստում. Բաղադրատոմս և լուսանկար
1. Մենք հնդկացորեն ենք լվանում մի քանի ջրերում: Լրացրեք 1 բաժակ հնդկացորեն 2, 5 ջրի մեքենա, աղ: Verածկեք կափարիչով և դրեք բարձր կրակի վրա: Հենց ջուրը եռա, կրակը կարող է նվազել: Եփել մինչև փափկացնելը: Պատրաստի հնդկացորենը դրեք ամանի մեջ և թողեք սառչի:
2. Կտրեք սոխը և սունկը փոքր խորանարդի մեջ: Տապակել բուսական յուղի մեջ մինչև կեսը եփած:
3. Կլպեք և երեք կարտոֆիլ մանր քերիչով կամ անցեք մսաղացով: Այն գրեթե անմիջապես կմթնի, բայց դա նորմալ է:
4. Ավելացնել համեմունքներ `սև պղպեղ, պղպեղ, սունելի գայլուկ, կարրի, աղ: Մի մոռացեք ալյուր ավելացնել: Աղացած միսը լավ հունցել:
5. Մենք վերցնում ենք մի փոքր աղացած միս ձեռքին և ծեծում մեր ափի մեջ: Մենք գլորում ենք գնդակը: Պտտեք այն հացի փշրանքների մեջ: Միայն դրանից հետո ենք աղացած միսին տալիս կոտլետի տեսք:
6. Տապակել բուսայուղի մեջ ոչ լավ տապակի մեջ, որպեսզի հույն ժողովուրդը չկպչի:
7. Մյուս կողմից, հունական ժողովրդին շրջեք և տապակեք մինչև ոսկե դարչնագույնը:
8. Պատրաստ հույն մարդկանց կարելի է անմիջապես մատուցել կամ լրացուցիչ շոգեխաշել տոմատի մածուկով: Ինչպե՞ս դրանք ներկայացրեցիք:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1) Հնդկացորենի կոտլետներ սնկով
2) Ինչպես պատրաստել սնկով հնդկացորենի համեղ կոտլետներ
