Ձուկը այն մթերքներից է, առանց որի մարդը չի կարող անել: Նա արժանիորեն զբաղեցնում է համապատասխան տեղ յուրաքանչյուր ընտանիքի ճաշացանկում: Ընդհանուր առմամբ, ձուկն ունի գրեթե «աստղային» քիմիական բաղադրություն: Ի լրումն հայտնի թանկարժեք «A» և «D» վիտամինների, որոնք հայտնի դարձան այս առողջ արտադրանքը, այն պարունակում է շատ սպիտակուցներ և օմեգա -3 ճարպաթթուներ: Բայց դրա ամենակարևոր առավելությունը ֆոսֆորի աղերն են: Դա ֆոսֆորն է, որն օգնում է մեր մարմնին բարելավել ուղեղի գործունեությունը և նյարդային հյուսվածքների աշխատանքը:
Կարդացեք ՝ պարզելու համար, թե ինչ այլ մթերքներ են պարունակում ֆոսֆոր:
Եթե միսը խորհուրդ է տրվում նիհար լինել, ապա ձուկը համարվում է ավելի առողջ, այսինքն `ճարպոտ, և որքան ավելի ճարպ է, այնքան ավելի շատ վիտամիններ և սնուցիչներ է պարունակում: Յուղոտ ձուկը մտավ ամենաօգտակար արտադրանքի ասպարեզ `շնորհիվ կիսահագեցած օմեգա -3 ճարպաթթուների, որոնք ստեղծում են մեր օրգանիզմում ամենաօգտակար մթնոլորտը մարդու առողջության բարելավման համար:
Ինչպե՞ս է ճարպային ձուկը օգտակար ձեզ համար:
Թթուները օգնում են բարելավել անոթների վիճակը, նվազեցնել բորբոքումները, ամրացնել ոսկորները, նորմալացնել մարմնի մեջ կալցիումի մակարդակը, ինչպես նաև կանխել արթրիտը, օստեոարթրիտը, օստեոպորոզը: Բացի այդ, ճարպաթթուները ակտիվորեն պայքարում են չոր մաշկի հետ ՝ ազատելով գրգռումը արևի, քամու և ջերմաստիճանի ազդեցությունից:
Ձուկը լավ է բոլոր տեսակների մեջ: Իր օգտակար հատկությունների շնորհիվ այն լավ և հեշտությամբ ներծծվում է մարմնի կողմից, նորմալացնում է աղիների աշխատանքը, օգնում է նվազեցնել խոցային հիվանդության ախտանիշները և կանխել քաղցկեղը, քանի որ ճարպաթթուների անբավարարության ֆոնին անձեռնմխելիությունը նվազում է, և չարորակ ուռուցքներ են առաջանում:.
Առավել օգտակար արտադրանքի ճարպաթթուները օգնում են մարմնին նվազեցնել սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը և օգնում են բարելավել արյան շրջանառությունը վնասված հյուսվածքների տարածքներում ՝ ունենալով տարբեր բորբոքային պրոցեսներ ճնշելու ունակություն: Worldրային աշխարհի բնակչի վիտամինների բազմազան կազմը շահավետորեն ներգրավված է իմունային համակարգի ամրապնդման, արյան շրջանառության գործընթացում, նյարդային համակարգի աշխատանքում, ոսկրային կմախքի ձևավորման և ամրապնդման մեջ: Ուսումնասիրությունների արդյունքում նորվեգացի գիտնականները պարզել են, որ դեպրեսիան և նյարդային խանգարումները զգալիորեն նվազեցնում են իրենց ագրեսիվ ակտիվությունը յուղոտ ձկների կանոնավոր օգտագործմամբ: Իսկ ամերիկացի փորձագետները վստահեցնում են, որ սննդակարգում ճարպային ձկների կանոնավոր առկայությունը նվազեցնում է սրտի և անոթային համակարգի հիվանդությունների վտանգը, ինչպես նաև հանկարծակի ինֆարկտի առաջացումը:
Այսօր շատերը նախընտրում են հիվանդությունները բուժել այլընտրանքային բժշկության օգնությամբ, սակայն քչերն են ձուկն ընկալում որպես բուժման միջոց: Ձկների ուտեստներից կախված մարդիկ իրենց մարմնի համար օգուտ են ստեղծում ՝ դրականորեն ազդելով նրանց երկարակեցության վրա, երկարացնելով երիտասարդությունը և նվազեցնելով տարբեր հիվանդությունների թիվը:
Մարդու առողջության համար ամենաօգտակարը ծովային ձուկն է, որն ապրում է հյուսիսային ցուրտ ջրերում ՝ զբաղեցնելով առաջին տեղերը ամենամեծ քանակությամբ օմեգա -3 ճարպաթթուների պարունակությամբ: Քաղցրահամ ջրերի տեսակները պարունակում են ավելի քիչ սնուցիչներ և ճարպաթթուներ:
Դիտեք առողջ սննդի մասին տեղեկատվական տեսանյութ.
Կարմիր ցորեն - բեղաձուկ ձուկ - դրա օգտակար հատկությունները.
[մեդիա =
