Կցանկանա՞ք թեթև ընթրիք պատրաստել: Ես առաջարկում եմ աղցան չինական կաղամբով, երշիկով, պանրով և խնձորով: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Թարմ աղցան չինական կաղամբով, երշիկով, պանիրով և խնձորով հիանալի հավելում է ցանկացած ուտեստի: Եվ եթե դուք նիհարում եք, ցանկանում եք ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից կամ պարզապես հետևել ձեր կազմվածքին, ապա այս աղցանը կարող է պարզապես ճաշի դեր կատարել: Այն հարուստ է վիտամիններով, ունի հաճելի համ, ախորժելի եւ կզարդարի ցանկացած առօրյա ու տոնական սեղան: Պեկինյան կաղամբի նուրբ համը, կոշտ պանիրը, խնձորի թեթև քաղցրությունը և նրբերշիկի հյութալի համը հիանալի կերպով զուգորդվում են: Իսկ թեթև մայոնեզի վրա հագնվածը իսկապես հեշտացնում է ձեր ճաշը:
Այս աղցանը մատուցեք ճաշ պատրաստելուց անմիջապես հետո, որպեսզի խնձորը չսեւանա, իսկ կաղամբը չկորցնի իր առաձգականությունը: Եթե նախընտրում եք թեթև բուրմունք և համեղ համ, կարող եք ավելացնել աղացած սխտոր: Այս համեղ, քնքուշ, թեթև և առողջ ուտեստը կդիմի սննդի բազմազանության սիրահարներին:
Բաղադրատոմսի համար ընտրեք թարմ և հյութալի կաղամբ: Աղցանի համար օգտագործեք թթու կամ քաղցր ու թթու խնձոր: Փափուկ և չամրացված պտուղները չեն աշխատի: Պտուղը պետք է լինի ամուր, հյութալի և փխրուն, այնպես որ հեշտ կլինի կտրել: Երշիկն ու պանիրը ուտեստը դարձնում են ավելի հագեցած: Գնեք այս բաղադրիչները ձեր ճաշակի վրա:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `59 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Պեկինյան կաղամբ - 5-6 տերև
- Կոշտ պանիր - 100 գ
- Աղ - մի պտղունց
- Մայոնեզ - հագնվելու համար
- Երշիկ - 100 գ
- Խնձոր - 1 հատ:
Աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում չինական կաղամբով, երշիկով, պանրով և խնձորով, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լվացեք չինական կաղամբը եւ լավ չորացրեք թղթե սրբիչով: Կտրուկ դանակով կտրեք այն բարակ շերտերի:
2. Լվանալ եւ չորացնել խնձորը թղթե սրբիչով: Հեռացրեք միջուկը հատուկ դանակով և միսը կտրեք շերտերով կամ խորանարդերով: Կան բաղադրատոմսեր, որտեղ կեղևը կտրված է խնձորից, այս գործողությունը կարող է կատարվել ըստ ցանկության: Աղցանը գեղեցիկ տեսք ունենալու համար կտրեք բոլոր ուտելիքները նույն չափի:
3. Հեռացրեք ֆիլմը երշիկից և կտրեք այն շերտերով:
4. Նաեւ պանիրը կտրեք շերտերով:
5. Ամբողջ սնունդը դրեք ամանի մեջ և համեմեք աղով:
6. Լցնել մայոնեզը: Դուք կարող եք այն փոխարինել թթվասերով կամ բնական յոգուրտով:
7. Աղցանը խառնել եւ մատուցել ճաշ պատրաստելուց անմիջապես հետո:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել չինական կաղամբով աղցան երշիկով:
