Միայն առողջ և համեղ բաղադրամասեր համեմ կաթնաշոռի աղանդերում `խուրմանով: Եթե ցանկանում եք ինչ -որ յուրահատուկ բան տոնական սեղանի համար `պատրաստեք այս նրբագեղությունը:
Այնքան էլ տարածված չէ խուրմայով պատրաստված աղանդեր գտնելը: Թերևս ավելի հարավային լայնություններում այս նուրբ պտուղից հաճախ պատրաստվում են ջեմ, մարշալլա, ժելե և տորթերի միջուկներ: Ամանորյա սեղանի համար արքայանարինջի և կաթնաշոռի օդային, թեթև դեսերտը իսկապես արագ պատրաստվում է 5 րոպեում և, անկասկած, կուրախացնի հյուրերին, ինչպես նաև ստամոքսում ծանրության զգացում չի թողնի: Դա այնպիսի աղանդեր է, որ ցանկանում եք վայելել, երբ ամանորյա առատ սեղանից բոլոր ուտեստներից հետո ձեր ստամոքսում տեղ չի մնա: Նման նրբության համար ընտրեք հասած, շատ փափուկ պտուղներ. Հենց այդպիսին, մեղրի համով խուրման, հարմար է աղանդերի համար: Սարսափելի չէ, եթե պտուղները մի փոքր ճնշված լինեն և չունենան «վաճառվող» արտաքին տեսք. Դա ամենևին չի ազդի դեսերտի համի վրա:
Տես նաեւ, թե ինչպես է պատրաստում կաթնաշոռի կաթնային ժելե խուրմանով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `101 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Խուրման - 2 հատ:
- Կաթնաշոռ - 200 գ:
- Շաքարավազ - 2 թեյի գդալ
- Յոգուրտ - 4 tbsp. լ
Ամանորյա սեղանի համար խուրման աղանդերի քայլ առ քայլ պատրաստում 5 րոպեում
1. Լվացեք արքայանարինջները, հեռացրեք մաշկը (շատ հեշտ է դա անել չափազանց հասուն պտուղներով) և հեռացրեք սերմերը:
2. Խուրմանի միջուկը դրեք բաժակների կամ ամանների մեջ: Եթե պտուղը շատ փափուկ է, օգտագործեք թեյի գդալ:
3. Պատրաստել փափուկ կաթնաշոռային կրեմ: Միավորել կաթնաշոռը, մածունը և շաքարը: Խառնել բոլոր բաղադրիչները և վերածել դրանք կաթնաշոռի հարթ զանգվածի: Դա անելու համար օգտագործեք ձեռքի բլենդեր, և եթե չունեք նման խոհանոցային սարք, կաթնաշոռը սրբեք մետաղական մաղի միջոցով:
4. Կաթնաշոռի զանգվածի շերտը թասերի մեջ դրեք խուրմանի վերեւում:
5. Կաթնաշոռի կրեմը ծածկել խուրմանի փափուկ միջուկի մեկ այլ շերտով:
6. desարդարեք դեսերտը, ինչպես ցանկանում եք: Դրա համար օգտագործեք կոկոսի փաթիլներ, արևածաղկի սերմեր կամ տոստացված քնջութ:
7. Հաճելիորեն քնքուշ, լեզվով աղանդերի վրա հալվելը պատրաստ է: Նվազագույն ժամանակ, ապրանքների կարճ ցուցակ և գերազանց արդյունք ձեր առջև:
5 րոպեում պատրաստելով արքայանարինջ և կաթնաշոռային աղանդեր Ամանորի սեղանի համար, դուք ընդհանրապես չեք փոշմանի. Ի վերջո, այս նրբության նուրբ համն ու օդային հյուսվածքը իրական հաջողության բանալին են:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1. Կաթնաշոռային աղանդեր խուրմանով
2. Խուրմանի աղանդեր կաթնաշոռով եւ սերուցքով
