Ինչպե՞ս պատրաստել ուտելի նվեր:

Բովանդակություն:

Ինչպե՞ս պատրաստել ուտելի նվեր:
Ինչպե՞ս պատրաստել ուտելի նվեր:
Anonim

Ուտելի նվերը կուրախացնի քաղցր ատամ ունեցողներին և կդառնա օրիգինալ և եզակի նախագահ: Ձեզ սպասում է վարպետության դաս, որը կսովորեցնի ինչպես պատրաստել մեղրաբլիթով տուն, քաղցրավենիքի փունջ, ելակ այս քաղցրավենիքից: Ուտելի նվերը համընդհանուր է: Կարելի է որոշ ժամանակով հիանալ, իսկ հետո ուտել ախորժակով: Հիանալի տարբերակ նրանց համար, ովքեր չեն սիրում իրենց բնակարանը աղբով լցնել:

Ինչպե՞ս պատրաստել կոճապղպեղի տուն ձեր սեփական ձեռքերով:

Եթե ձեզ հրավիրում են այցելելու, որտեղ նրանք նշելու են ինչ -որ իրադարձություն, ապա դուք չեք կարող անել առանց նվերի: Դուք կարող եք ուտելի նվեր մատուցել, որին հազիվ թե ինչ -որ մեկը անտարբեր մնա: Եթե տաք սեզոնի ժամանակ ձեզ հրավիրել են, ապա մեղրաբլիթների տունը կարող է լինել ամառ, իսկ եթե ցուրտ է, պատրաստեք այն ձմեռային տարբերակով:

Երկու կոճապղպեղի տուն փակվում են
Երկու կոճապղպեղի տուն փակվում են

Նման հանրաճանաչ հուշանվեր պատրաստելը մեծ աշխատանք է պահանջում: Նախ, պատրաստեք ապագա ուտելի կառուցվածքի դիզայն: Եթե դուք սկսնակ հրուշակագործ եք, ապա ավելի լավ է օգտագործել ավելի պարզ տան ձևավորում:

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի նաև անհրաժեշտ սարքավորումներ, առաջին հերթին ՝ պատրաստման ներարկիչ ՝ անհրաժեշտ կցորդիչներով կամ սովորական բժշկական ներարկիչով:

Սկսեք նախապես պատրաստել կոճապղպեղով թխվածքաբլիթներ, քանի որ պատրաստի խմորը սառնարանում կպահանջվի մինչև երեք օր, առնվազն մեկ գիշեր: Խոհարարները խորհուրդ են տալիս այն թողնել մինչև կիսալուսին, քանի որ այս ընթացքում խմորը կդառնա խիտ, և նման արտադրանքի համար տան պատերն ու տանիքները նույնպես ավելի դիմացկուն կլինեն:

Պատրաստի կոճապղպեղը կարելի է պահել մեկուկես ամիս: Ահա ձեզ անհրաժեշտ ապրանքները.

  • ալյուր - 1 կգ 300 գ;
  • շաքար - 760 գ;
  • դեղնուցներ - 6 հատ;
  • ձու - 3 հատ;
  • ջուր - 360 մլ;
  • սոդա - 1 թեյի գդալ;
  • կարագ - 300 գ;
  • աղ - 1/2 թեյի գդալ;
  • համեմունքներ `դարչին, կոճապղպեղ, մշկընկույզ, մեխակ:

Համեմունքները պետք է աղան, ուստի դարչինը պետք է մանրացնել սուրճի սրվիչում:

Համեմունքներ կոճապղպեղի տուն պատրաստելու համար
Համեմունքներ կոճապղպեղի տուն պատրաստելու համար

Ուտելի նվեր պատրաստելու համար հարկավոր է պատրաստված համեմունքները խառնել տարայի մեջ հետևյալ համամասնությամբ: Վերցրեք մեկական թեյի գդալ մշկընկույզ, աղացած մեխակ և կոճապղպեղ և երկու թեյի գդալ դարչին:

Չափել անհրաժեշտ քանակությամբ ալյուրը, մաղել այն: Այստեղ ավելացրեք խմորի սոդա, համեմունքներ և աղ: Լվացեք ձվերը և առանձնացրեք դեղնուցները սպիտակուցներից: Դուք պետք է շատ զգույշ գործեք, քանի որ նույնիսկ եթե մի կաթիլ դեղնուց մտնի սպիտակուցի մեջ, այն այլևս չի աշխատի: Բայց մի շպրտեք այս ապրանքը, այն պիտանի չէ սառույց պատրաստելու համար, բայց դա կանի խմորի համար:

Ընդհանուր առմամբ, անհրաժեշտ է 6 սպիտակուցից առանձնացնել 6 սպիտակուց: Դուք յուրաքանչյուր սպիտակուցը դնում եք մեկանգամյա օգտագործման բաժակի մեջ, ապա դնում սառնարանը:

Մնացած 6 դեղնուցը և երեք ձուն պետք է դրվեն տարայի մեջ, խառնել պատառաքաղով մինչև հարթ:

Մեղրաբլիթ տան պատրաստման հիմնական բաղադրիչները
Մեղրաբլիթ տան պատրաստման հիմնական բաղադրիչները

Այժմ դուք պետք է պատրաստեք այրված օշարակ: Գործընթացի այս հատվածը հատուկ ուշադրություն է պահանջում, քանի որ տաք զանգվածը կարող է ցողել:

Լցնել 350 մլ ջուր համապատասխան տարայի մեջ այն հեռացնելիս, մինչդեռ շաքարավազը տաքացնում ենք մեծ տապակի մեջ բաժանարարի վրա: 10 րոպե այն չի հալվի, և երբ այն սկսում է վերածվել դարչնագույն զանգվածի թավայի եզրերի երկայնքով, ապա դանդաղ խառնել այն և մի փոքր նվազեցնել կրակը:

Տաքացրած շաքարավազը մոտիկից
Տաքացրած շաքարավազը մոտիկից

Խառնել երկար բռնակով փայտե գդալով: Այս պահին ջուրը կրակի վրա դրեք: Երբ շաքարը լուծարվի և հալվի, ապա սկսեք քիչ -քիչ եռացող ջուր ավելացնել այստեղ: Կարամելը եռանդով խառնել գդալով, բայց լինել շատ մեղմ, որպեսզի չայրես ինքդ քեզ:

Կարամելը գդալով խառնել
Կարամելը գդալով խառնել

Հարմարության համար ավելի լավ է շաքարավազը անմիջապես բաժանել երկու մասի և լցնել դրանք տարբեր բանկաների մեջ: Այժմ դուք սկսեցիք պատրաստել առաջինը վերցնելով: Այս փուլում անհրաժեշտ է երկրորդ տարայից հատիկավոր շաքար լցնել այրված շաքարի մեջ: Միեւնույն ժամանակ, միացրեք ջերմությունը, որպեսզի գործընթացը ավելի ինտենսիվ լինի:

Հալվածին ավելացնել սովորական շաքար
Հալվածին ավելացնել սովորական շաքար

Անհրաժեշտ է, որ երկրորդ մասից շաքարը նույնպես ամբողջությամբ լուծարվի, ջուրը եռա: 300 գ կարագ լցնել կաթսայի մեջ և հալեցնել այն: Ավելացնել կարամելի զանգվածը և հարել: Սառեցրեք խառնուրդը սենյակային ջերմաստիճանում և այստեղ ավելացրեք ձվի զանգվածը: Լավ խառնել, ապա ավելացնել ալյուրը ՝ նույնպես քրտնաջան աշխատելով գդալով:

Կարամելը խառնել ձվի զանգվածի հետ
Կարամելը խառնել ձվի զանգվածի հետ

Դուք պետք է ունենաք այս հետևողականության խմոր: Հետեւաբար, դա կարող է տեւել մի փոքր ավելի քիչ կամ մի փոքր ավելի ալյուր, քան բաղադրատոմսում էր: Քանի որ ձվի քաշը տարբեր է: Խմորը կողպեքով տեղափոխեք պլաստիկ տոպրակի մեջ, փակեք տարան և դրեք սառնարանում: Թող խմորն այստեղ հասունանա:

Պլաստիկ տոպրակի մեջ խմոր
Պլաստիկ տոպրակի մեջ խմոր

Երբ այն հանում եք, այն սեղմված կլինի և արդեն կունենա այնպիսի հետևողականություն, ինչպիսին է պլաստիլինը:

Մեղրաբլիթների տան խմորը սառչելուց հետո
Մեղրաբլիթների տան խմորը սառչելուց հետո

Այժմ վերցրեք այնքան խմոր, որքան անհրաժեշտ է, գլորեք այն ալյուրով պատած մակերևույթի վրա 0.5 սմ հաստությամբ շերտով: Ահա թե ինչպես պատրաստել ուտելի նվեր: Կտրեք ապագա տան մանրամասները և դրա դեկորացիաները ՝ օգտագործելով տրաֆարետ և կաղապարներ: Ավարտված տեսքով դրանք պետք է լինեն այսպիսի մի բան:

Մանրամասներ ապագա կոճապղպեղի տան մասին
Մանրամասներ ապագա կոճապղպեղի տան մասին

Ահա թե ինչպես կտրել այս թվերը և ինչպես դրանք կլինեն պատրաստի տեսքով:

Քաղցր արձանիկներ կտրելու ուրվագծեր
Քաղցր արձանիկներ կտրելու ուրվագծեր

Դուք կարող եք ներկել մեղրաբլիթ ՝ օգտագործելով սննդի մարկերներ: Ինչպես սրանք:

Սննդի մարկերներ աշխատանքի համար
Սննդի մարկերներ աշխատանքի համար

Կան նաեւ գելային ներկեր, փոշի ներկեր: Վերջինս պետք է նոսրացվի ջրի մեջ և կիրառվի ներարկիչով:

Փոշի ներկ ներարկիչներ
Փոշի ներկ ներարկիչներ

Եվ եթե նախընտրում եք չօգտագործել ներկեր, որպեսզի մեղրաբլիթը բացարձակ անվնաս լինի, ապա ձեզ հարկավոր են միայն մնացած սպիտակուցները: Նրանք դրանք պատրաստում են շաքարավազի փոշու հետ միասին, այնուհետև դրանք ներարկիչից քամում են կոճապղպեղի բլիթների վրա ՝ նման գծագրեր ստանալու համար:

Նկարչություն ջնարակից ՝ մեղրաբլիթի վրա
Նկարչություն ջնարակից ՝ մեղրաբլիթի վրա

Տների տեսքով պատրաստված ուտելի նվերը պատրաստվում է նաև սպիտակուցային փայլով: Եվ դրա համար դուք կստեղծեք գծանկար ՝ օգտագործելով սննդի ներկ:

Մեղրաբլիթների բլիթներ, որոնք ներկված են սննդի ներկերով
Մեղրաբլիթների բլիթներ, որոնք ներկված են սննդի ներկերով

Սրանք մեղրաբլիթների տան մանրամասներն են: Իսկ եթե ցանկանում եք ձմեռային տարբերակ պատրաստել, ապա թխեք տոնածառի մեղրաբլիթ: Դա անելու համար հարկավոր է տարբեր չափերի բլանկներ կտրել պատրաստված խմորից ՝ ձյան փաթիլների նման: Վերևում եռանկյուն է տեղադրված: Սա ծառի գագաթն է:

Մեղրաբլիթ ծառը մոտիկից
Մեղրաբլիթ ծառը մոտիկից

Սա այն ուտելի նվերն է, որը դուք կարող եք պատրաստվել տալու համար: Եթե ձեզ հրավիրում են Հելոուին, ապա մեղրաբլիթի խմորից հետաքրքիր կառույց կստեղծեք:

DIY ուտելի Հելոուինի նվեր

Մեղրաբլիթների տունը խորհրդավոր և գրավիչ տեսք ունի:

Հելոուինի ուտելի տուն
Հելոուինի ուտելի տուն

Դուք կարող եք պատրաստել մեկը վերը նշված բաղադրատոմսով: Բայց այս մեղրաբլիթի խմորը կլինի շոկոլադ, այնպես որ կարող եք օգտագործել այնպիսի բաղադրիչ, ինչպիսին է կակաոն:

Թեստի համար վերցրեք.

  • ալյուր - 760 գ;
  • կարագ - 460 գ;
  • կակաո - 140 գ;
  • շագանակագույն շաքար `235 գ;
  • աղ - 1 թեյի գդալ;
  • շաքար - 400 գ;
  • ձու - 3 հատ:

Նախ խառնեք չոր խմորի բաղադրիչները: Իսկ առանձին ամանի մեջ սենյակային ջերմաստիճանում փափկացրած կարագը հարում ենք շաքարավազի հետ: Ավելացրեք ձու այստեղ և աշխատեք բլենդերով, որպեսզի խառնուրդը հարթ լինի: Այժմ դուք պետք է չոր բաղադրիչներ ավելացնեք այստեղ և խմորը հունցեք նախ գդալով, այնուհետև ձեռքերով:

Սա մեղրաբլիթից արագ խմոր պատրաստելու բաղադրատոմս է: Դուք այն կբաժանեք մի քանի մասի, յուրաքանչյուրը դրեք սառնարանում ընդամենը 15 րոպե:

Դուք կարող եք ներբեռնել կոճապղպեղի տան համար նախատեսված տրաֆարետ կամ ինքներդ նկարել նման կառույցի մանրամասները: Տան կտորները փոխանցեք թղթի վրա և կտրեք դրանք:

Հելոուինի մեղրաբլիթների տան շաբլոն
Հելոուինի մեղրաբլիթների տան շաբլոն

Այս ընթացքում մեղրաբլիթի խմորն արդեն նստել է: Հանեք այն և գլորեք այն ալյուրապատ աշխատանքային մակերևույթի վրա, բայց ավելի լավ է դա անել թխում թղթի վրա, ապա խմորը չի կպչի տախտակին կամ սեղանին:

Գլորեք այն 4 մմ հաստությամբ շերտով: Այժմ կցեք տրաֆարետի մասերը և կտրեք սուր դանակով:

Քաղցր տան մանրամասները կտրելով տրաֆարետի վրա
Քաղցր տան մանրամասները կտրելով տրաֆարետի վրա

Տրաֆարետի մասերի կեղտոտումը կանխելու համար դրանք փաթեթավորեք թափանցիկ ֆայլերով: Փայտե և մետաղյա գդալով ներկեք պատի արտաքին մասի վրա նմանվող նախշազարդ: Փայտե սպաթուլայի միջոցով դուք կկատարեք մեծ հորիզոնական շերտեր, իսկ մետաղյա բռնակի հետևի մասով ՝ փոքր ուղղահայաց շերտեր:

Քաղցր տան աղյուսների ձևավորում
Քաղցր տան աղյուսների ձևավորում

Եվ տանիքի մանրամասները զարդարեք կիսաշրջան գծերով, որոնք նման կլինեն շինգլերի: Դա անելու համար վերցրեք կիսաշրջան ծայրով գդալի բռնակը և կատարեք այս նկարը:

Halloween Sweet House սալիկապատում
Halloween Sweet House սալիկապատում

Ուտելի նվերը կստացվի շատ գեղեցիկ: Դա անելու համար վերցրեք շուշաններ: Քանդեք դրանք վիտրաժ պատրաստելու համար: Դրեք դրանք պատուհանների բացվածքներում: Երբ այս կոնֆետները հալվեն ջեռոցում, բաժակները կդառնան արտասովոր գեղեցիկ:

Քաղցրավենիքի պատուհանների ձևավորում քաղցրավենիքից
Քաղցրավենիքի պատուհանների ձևավորում քաղցրավենիքից

Քաղցրավենիք մի դրեք պատուհանների բացվածքների մեջ: Դա արեք, երբ մեղրաբլիթի մնացած մասերը մնան ջեռոցում 5-7 րոպե: Այնուհետեւ գույնը գեղեցիկ կլինի, եւ պղպջակներ չեն լինի:

Decoratedարդարված պատուհաններով քաղցր տան մանրամասներ
Decoratedարդարված պատուհաններով քաղցր տան մանրամասներ

Համեղ նվերը պարզապես հիանալի տեսք կունենա: Բայց դրա համար մնում է մանր մանրամասներ մշակել: Ի վերջո, անհրաժեշտ է դարձնել այս խորհրդավոր տան բնակիչներին: Վերցրեք սպիտակ և մուգ շոկոլադը և հալեցրեք այն ջրային բաղնիքում կամ տեղադրեք այդպիսի ցելոֆանե տոպրակների մեջ և թաթախեք եռացող ջրի մեջ:

Սպիտակ և մուգ շոկոլադի խորանարդիկ
Սպիտակ և մուգ շոկոլադի խորանարդիկ

Այստեղ շոկոլադը կհալվի, և դուք կարող եք սկսել ստեղծագործել: Մագաղաթի վրա գծեք ապագա ուրվականների բլանկներ և լցրեք դրանք սպիտակ շոկոլադով: Դարձրեք դեմքի հատկությունները սևից:

Սպիտակ շոկոլադե ուրվականներ
Սպիտակ շոկոլադե ուրվականներ

Բացի այդ, դառը շոկոլադը ձեռնտու է չղջիկ նկարելիս:

Մուգ շոկոլադե չղջիկներ
Մուգ շոկոլադե չղջիկներ

Սպիտակ շոկոլադից դուք ուտելի սարդոստայն եք պատրաստելու, իսկ սև շոկոլադից ՝ սարդ, որը տեղադրելու եք դրա ներսում:

Սև և սպիտակ շոկոլադի սարդ և ցանց
Սև և սպիտակ շոկոլադի սարդ և ցանց

Բացի այդ, մուգ շոկոլադից պատրաստեք վիտրաժների պատուհանների շրջանակ: Քարտաշի ներսը նկարեք ատամի խոզանակով:

Մուգ շոկոլադի շրջանակ պատուհանների համար
Մուգ շոկոլադի շրջանակ պատուհանների համար

Լրացրեք ձեր գլուխգործոցը շոկոլադե ցանկապատով ՝ այս տաք զանգվածը սեղմելով նաև մագաղաթի վրա:

Հալված մուգ շոկոլադի ցանկապատ
Հալված մուգ շոկոլադի ցանկապատ

Theածկեք դուռը շոկոլադով, ինչպես նաև օգտագործեք ատամի խոզանակ `աղյուսի ձևը այստեղ կրելու համար: Այս բոլոր մանրամասները սոսնձելու համար հարկավոր է պատրաստել սառցակալում: Դա անելու համար հարկավոր է հարել ձվի սպիտակուցը, այնուհետև աստիճանաբար ավելացնել շաքարի փոշին այստեղ: Շարունակեք հարել մինչև խառնուրդը ավելի հաստ ու խիտ լինի:

Քանի որ տունը շոկոլադ է, շոկոլադե չիպսերը նույնպես ավելացրեք կարկուտի մեջ: Դա անելու համար հարկավոր է սալիկը քսել մանր քերիչով, այնուհետև ստացված արտադրանքը խառնել սպիտակուցային կրեմով:

Նախ, հավաքեք տան բոլոր պատերը `դրա շրջանակը պատրաստելու համար: Որպեսզի դրանք չփլվեն, կարող եք սափորներ կամ այլ առարկաներ ամրացնել դրանց վրա: Երբ պատերը չորանում են, այդ օժանդակ իրերը կարելի է հեռացնել, իսկ տան տանիքը սոսնձել այստեղ:

Կառուցեք քաղցր տուն Հելոուինի համար
Կառուցեք քաղցր տուն Հելոուինի համար

Եթե խրճիթի վրա կա նաև փոքր վերին հարկ, ապա կցեք այս տարրի մանրամասները շենքի տանիքին:

Քաղցր տան տանիքը մոտ է
Քաղցր տան տանիքը մոտ է

Կպչեք զվարճալի ուրվականներին, սարդոստայնին, չղջիկներին ՝ այս մանրամասները կարկոտած կողմից ծածկելով շոկոլադե գլազուրով:

Հելոուինի տան ձևավորում ուրվականներով և սարդոստայններով
Հելոուինի տան ձևավորում ուրվականներով և սարդոստայններով

Երբ այս սերուցքն ամբողջովին համընկնի, մեղրաբլիթների տունը պատրաստ է: Կողքին կարող եք դնել փոքր դդումներ, խնձորներ, աշնանային տերևներ `նկարն ավարտին հասցնելու համար: Նման համեղ և ուտելի նվերը պարզապես իսկական արվեստի գործ է, ինչպես հաջորդը:

DIY քաղցր ուտելի նվեր

Համաձայնեք, հաճելի է նման ելակ նվեր ստանալ:

Քենդի հատապտուղ
Քենդի հատապտուղ

Դա անելու համար վերցրեք.

  • ֆլորիստիկական սպունգ;
  • կլոր կոնֆետներ;
  • կարմիր փաթեթավորման թուղթ;
  • վարդագույն թուղթ;
  • Շոտլանդական;
  • ֆլորիստիկական մետաղալարեր;
  • արհեստական տերևներ:

Ստեղծման վարպետության դաս

  1. Կտրեք թուղթը քառակուսիների մեջ: Տեղադրեք կլոր կոնֆետը կարմիրի կենտրոնում, կցեք մետաղալարն այստեղ և ոլորեք դատարկը ՝ հատապտուղի ոտքի հատված պատրաստելու համար: Ապահովեք ձեր ստեղծագործությունը ժապավենով:
  2. Կտրեք ֆլորիստիկական սպունգի ավելցուկը ՝ վերցնելով հոգևորական դանակ: Կատարեք անհրաժեշտ թվով բացթողումներ: Ձեզ նույնպես անհրաժեշտ կլինեն հատվածների միջև ընկած տարածքը ծածկելու համար: Նրանք պետք է պտտվեն վարդագույն և կարմիր թղթից:
  3. Ֆլորիստիկական շրջանակը մետաղալարով ծակելով ՝ ամրացրեք այստեղի շրջանակները: Betweenածկեք նրանց միջև եղած տարածքը օժանդակ տարրերով:
  4. Ելակի հետևի մասում ամրացրեք արհեստական տերևներ, որտեղ եզրը ավելի թեքված է: Ամրագրեք դրանք ծաղկային մետաղալարով, որը կդառնա պոչը: Դուք կարող եք այն փաթաթել կանաչ թելով:

Եթե դեռ ունեք կլոր մետաղական թխվածքաբլիթ, այն վերածեք տպավորիչ զամբյուղի: Ներսում տեղադրվելու է ուտելի ծաղկեփունջ:

Ահա այն, ինչ ձեզ հարկավոր է դա անել.

  • թիթեղյա տուփ;
  • վարդագույն, կապույտ և այլ գույների ծալքավոր թուղթ;
  • մետաղալար;
  • մկրատ;
  • կլոր կոնֆետներ;
  • ժապավեններ:

Արհեստագործական սեմինար

  1. Թիթեղյա տուփի արտաքին մասը զարդարեք վարդագույն ծալքավոր թղթի շերտով: Դուք կարող եք կտրել մի քանի ուղղանկյուններ, գլորել դրանք խողովակով և արդեն ամրացնել ամեն ինչ տուփի հետևի մասում `օգտագործելով առաձգական ժապավեն:
  2. Կապույտ ծալքավոր թուղթը կտրեք շերտերով, յուրաքանչյուրի երկար եզրերը ձգեք այնպես, որ երբ կոնֆետը ծալեք, վերևից ստանաք այդպիսի գեղեցիկ ծալք:
  3. Theամբյուղի ներսում տեղադրեք ծաղկային սպունգ, որը կտրված է տարայի ձևին համապատասխան: Թղթից կամ ատլասե ժապավեններից տերևներ կպցրեք եզրերին:
  4. Յուրաքանչյուր ծաղկի հետևի մասում նախօրոք ամրացրեք մետաղալար, որպեսզի այժմ դրանք կպցնեք սպունգի մեջ:
  5. Մնում է վերջին հպումը `զամբյուղի բռնակները ժապավենով կապել: Դուք կստեղծեք բռնակը մետաղալարից ՝ այն փաթաթելով ծալքավոր թղթի շերտով ՝ ոլորելով այն:
Ուտելի նվերի հետաքրքիր տարբերակ
Ուտելի նվերի հետաքրքիր տարբերակ

Համեղ ուտելի նվեր ձեր սեփական ձեռքերով

Եթե ցանկանում եք անսովոր նվեր մատուցել, զարմացնել և ուրախացնել նրան, ում այն նախատեսված է, ապա դիտեք ևս երեք գաղափար:

Ոչ բոլորը կարող են պարծենալ, որ ունեն շոկոլադե պարագաներ:

Մարշելլո շոկոլադե բաժակի մեջ
Մարշելլո շոկոլադե բաժակի մեջ

Այս ուտելի հավաքածուն պատրաստելու համար վերցրեք.

  • ալյուր - 200 գ;
  • շաքար - 100 գ;
  • թթվասեր, 20% յուղ - 50 գ;
  • մարգարին - 50 գ;
  • դառը շոկոլադ - 50 գ;
  • սոդա - քառորդ թեյի գդալ:

Ձեզ նույնպես պետք կլինի.

  • փայլաթիթեղ;
  • տրաֆարետ;
  • մետաղյա կամ կերամիկական սկուտեղ;
  • մեղր;
  • սպունգ

Քայլ առ քայլ ստեղծում.

  1. Գեղեցիկ ներկված սկուտեղ պատրաստելու համար ալյուրը խառնել մանրացված մարգարինի հետ: Ձեռքերով խմորը շփեք փշրանքների մեջ և ավելացրեք շաքար, թթվասեր և խմորի սոդա: Խմորը խառնել, գլորել, դնել սառնարանում կես ժամ:
  2. Այժմ դուք պետք է այն հանեք և գլորեք այն բարակ շերտով:
  3. Փաթաթեք սկուտեղը փայլաթիթեղով և ծածկեք այն խմորով: Թխել 20-25 րոպե ջեռոցում 200 ° С ջերմաստիճանում: Սառեցրեք և ստացված սկուտեղը հանեք խմորից:
  4. Եթե դուք չունեք այդպիսի բեռնարկղ, ապա կարող եք խմորը կպցնել փոքր թխման թերթիկի վրա:
  5. Տրաֆարետի ներքևը քսել յուղով և դնել խմորի թխած սկուտեղի վրա, թեթև սեղմել ներքև:
  6. Հալեցրեք շոկոլադը ՝ սպունգ թաթախելով դրա մեջ, այս զանգվածը քսեք տրաֆարետին:
Սկուտեղի վրա նախշի ձևավորում
Սկուտեղի վրա նախշի ձևավորում

Այդ ամենը դրեք սառնարանում 15 րոպե, որպեսզի շոկոլադը սառչի: Այս ընթացքում կարող եք պատրաստել բաղադրիչները շոկոլադի գդալի և բաժակի համար: Այն:

  • թթվասեր, որի յուղայնությունը կազմում է 20% - 40 գ;
  • ալյուր - 150 գ;
  • շաքար - 80 գ;
  • մի պտղունց սոդա;
  • մուգ շոկոլադ - 50 գ:

Նման ուտելի նվեր պատրաստելու համար ձեզ նույնպես պետք է.

  • սուրճի գդալ;
  • փոքր կերամիկական աման;
  • նուրբ արեւածաղկի ձեթ;
  • փայլաթիթեղ

Քայլ առ քայլ արտադրություն.

  1. Խմորը պատրաստեք այնպես, ինչպես սկուտեղի համար: Փաթաթեք ամանը փայլաթիթեղի մեջ և մի փոքր քսեք բուսական յուղով:
  2. Այս կոնտեյները դրսից կպցրեք խմորով, որից պետք է ձուլել բռնակ, որը ամրացված է կողքին: Նաև սուրճի գդալը ծածկեք փայլաթիթեղով և խմորը կպցրեք դրան:
  3. Թխեք այս կտորները, այնուհետև մի փոքր սառեցրեք և խոզանակով ծածկեք բաժակի ներսը հալված շոկոլադով: Theարդարել գդալը նույն կերպ:
  4. Թողեք այս իրերը 15 րոպե պառկեն սառնարանում, որից հետո դրանք պետք է դնել շոկոլադե սկուտեղի վրա, բաժակի մեջ դնել ձեր նախընտրած սերուցքը, իսկ վերևում ՝ մարշալոուն:

Ուտելի նվերը բացարձակապես արտասովոր կլինի, եթե նույնիսկ դրա համար զամբյուղ պատրաստեք ուտելի արտադրանքից:

Կարկանդակների ուտելի զամբյուղ
Կարկանդակների ուտելի զամբյուղ

Վերցրեք ՝

  • մի երկու կամ երեք փաթեթ Չեչիլ պանիր;
  • տրիկոտաժի ասեղներ 6-7 սմ չափսերով:

Կախված նրանից, թե որքան մեծ կլինի ձեր պայուսակը, գցեք նույնքան օղակ:

Ուտելի զամբյուղ հյուսելու սկիզբը
Ուտելի զամբյուղ հյուսելու սկիզբը

Մենք հյուսում ենք կամ առջևի, կամ գորշ օղակների հետ: Միացրեք կտավի եզրերը ՝ այն վերածելով ուղղանկյուն դրամապանակի ՝ օգտագործելով նաև պանրի պարան:

Այս ապրանքի երկու կամ երեք շերտերից դուք պետք է հյուսեք խոզուկ, այն կվերածվի ձեռքի պայուսակի բռնակ: Նման զամբյուղի մեջ կարող եք տեղադրել, օրինակ, կարտոֆիլի ձողիկներ: Նրանք լավ են համադրվում պանրի հետ: Դա անելու համար վերցրեք.

  • կարտոֆիլի պյուրե - 200 գ;
  • ալյուր - 150 գ;
  • քերած պանիր - 100 գ;
  • գազար - 50 գ;
  • աղ `համտեսել;
  • ձու - 2 հատ;
  • եգիպտացորենի փաթիլներ;
  • բուսական յուղ:

Ստեղծման վարպետության դաս.

  1. Քսել գազարը, դրանք համատեղել կարտոֆիլի պանրով և պանրով: Ավելացնել 1 ձու, աղ և ալյուր և խառնել:
  2. Այս խմորը պետք է կտրել կտորների, որից կձևավորեք կարտոֆիլի ձողիկներ: Թաթախեք դրանք պատառաքաղով թուլացած ձվի մեջ և գլորեք աղացած (բայց ոչ շատ նուրբ) եգիպտացորենի փաթիլների մեջ:
  3. Տապակել եգիպտացորենի ձողիկները տաք բուսայուղի մեջ տապակի մեջ:

Հաջորդ նվերը ոչ պակաս օրիգինալ է: Բերեք տնական սննդի տնական գունեղ արիշտա գիտողներ, որոնք կտեղադրեք բացած խմորի ամանի մեջ:

Ահա թե ինչպես պատրաստել տնական արիշտա: Նախ պետք է վերցնել.

  • ալյուր - 2 բաժակ;
  • ջուր - 0,5 բաժակ;
  • աղ;
  • ձու - 2 հատ:

Ձեզ նույնպես պետք կլինի.

  • մեծ ափսե;
  • մի գունդ;
  • փայլաթիթեղ

Մաղած ալյուրին ավելացնել ջուր, աղ և ձու: Խմորը հունցել և բարակ գլորել: Տեղադրեք գավաթը վերևում և ուրվագծեք ներքևի շրջանակը ՝ օգտագործելով այս օրինակը:

Գլորված խմորի աման
Գլորված խմորի աման

Խմորի կողմերը պետք է կտրել 2 սմ լայնությամբ շերտերով: Այժմ վերցրեք երկու շերտ և ոլորեք դրանք: Տեղադրեք այս կտորը ոչ շատ տաք ջեռոցում, որպեսզի խմորը չորանա:

Խմորի կողմերը կտրված են շերտերով
Խմորի կողմերը կտրված են շերտերով

Հիմքի համար ընտրեք հրակայուն աման: Եթե ցանկանում եք, որ զամբյուղը գունավոր լինի, խմորին ավելացրեք սննդի գույն: Պատրաստեք տնական արիշտա ՝ օգտագործելով նույն բաղադրիչները, ինչ ամանը: Բայց երանգավորելու համար ձեզ դեռ անհրաժեշտ է.

  • կծու չորացրած խոտաբույսեր;
  • կուկուրմա;
  • պղպեղ

Ալյուրի, աղի և ձվի խմոր հունցել և կիսել կիսով չափ և ևս 2 մասի: Մի մասը թողեք նույնը, մնացածը ներկեք:

Կանաչ արիշտա ստանալու համար դեղին պետք է ավելացնել մանրացված չորացրած կանաչի՞: խմորը լցնել կուրման: Կարմիր արիշտա դուրս է գալիս, եթե այստեղ ավելացնել պապրիկա: Խմորը լավ հունցել և բարակ գլորել: Օգտագործելով հատուկ պատրաստման անիվը, կարող եք կտրել այն բարակ թելերի մեջ: Վերցրեք այս թելերից երեք -չորսը և գլորեք դրանք գնդակի մեջ: Լապշան տեղադրեք բաց ծաղկամանի մեջ և հրաշալի ուտելի նվերը պատրաստ է:

Ուտելի ծաղիկներ ուտելի զամբյուղի մեջ
Ուտելի ծաղիկներ ուտելի զամբյուղի մեջ

Եթե, ի վերջո, քաղցր բան էիք ուզում, ապա հաջորդ վարպետության դասը հիանալի կերպով կհաղթահարի այս խնդիրը:

DIY ուտելի նվեր `կոնֆետի մեքենա

Նման քաղցր նվեր կարելի է բերել երեխային, եթե ձեզ հրավիրեն այցելել նրան, կամ ավելի մեծ սիրելի տղամարդու: Ներկան օգտակար կլինի:

Քենդի մեքենա մոտիկից
Քենդի մեքենա մոտիկից

Քաղցրավենիք պատրաստելուց առաջ վերցրեք.

  • ծալքավոր ստվարաթղթե տուփ;
  • 7 մ ոսկե հյուս;
  • մանուշակագույն ֆիլմ;
  • մետաղալար;
  • ատամնափայտեր;
  • Շոտլանդական;
  • կտորը;
  • քաղցրավենիք - 5 շոկոլադե մեդալ, երկու կլոր, 8 տուփ Dolci շոկոլադ;
  • սոսինձ ատրճանակ:

Ստորև բերված նկարների հիման վրա նկարեք նույն օրինակը և փոխանցեք այն ստվարաթղթին: Այնուհետեւ կտրեք այն:

Քաղցրավենիքից մեքենա պատրաստելու օրինակ
Քաղցրավենիքից մեքենա պատրաստելու օրինակ

Կպցրեք ինտերիերը յասաման ծալքավոր թուղթով, իսկ ստվարաթղթե մասերը կպցրեք ժապավենով, որպեսզի մեքենան դատարկ լինի:

Մեքենայի դատարկ ստեղծում
Մեքենայի դատարկ ստեղծում

Deարդարեք այն մանուշակագույն ֆիլմով, դրսից կպցրեք սկոտչե ժապավենով:

Մեքենայի թափքը զարդարել մանուշակագույն փայլաթիթեղով
Մեքենայի թափքը զարդարել մանուշակագույն փայլաթիթեղով

Թեքեք մետաղալարը «P» տառով և կտրեք հյուսվածքի ուղղանկյունը դրա երկարությամբ: Կցեք այն մետաղալարով, օգտագործելով սոսինձ ատրճանակ: Եվ այս երեսպատման եզրերը պետք է զարդարել հյուսով ՝ ամրացնելով այս հատվածը տեղում:

Լրացուցիչ մեքենայի դեկոր
Լրացուցիչ մեքենայի դեկոր

Մեքենայի պարագծին կպցրեք երկկողմանի ժապավեն, որի վրա անհրաժեշտ կլինի փոքրիկ շոկոլադներ ամրացնել: Նրանց միջև դուք պետք է սոսնձեք գեղեցիկ հյուսի շերտեր: Անիվ պատրաստելու համար հարկավոր է սոսնձել երեք ստվարաթղթե շրջանակներ, ամրացնել դրանք շոկոլադի վերին շքանշանին և ամրացնել դատարկը ժապավենով: Անիվները ամրացված են ներքևին ՝ ատամի խոզանակներով:

Գրեթե պատրաստ կոնֆետի մեքենա
Գրեթե պատրաստ կոնֆետի մեքենա

Կցեք երկու կլոր կոնֆետներ, որոնք կդառնան լուսարձակներ և մեկը, որը կվերածվի բացվող ծածկով կաբրիոլետի ղեկի:

Քաղցրավենիքի մեքենան փաթեթավորված է որպես նվեր
Քաղցրավենիքի մեքենան փաթեթավորված է որպես նվեր

Դուք կարող եք կոնֆետի մեքենան փաթեթավորել թափանցիկ փաթեթով ՝ մեքենան տեղադրելով զարդարված ստվարաթղթի վրա և նվերը հանձնել հասցեատիրոջը:

Տեսեք, թե ինչ այլ բան կարող եք պատրաստել քաղցրավենիքով ՝ ձեր քաղցր ատամը գոհացնելու համար:Այս արքայախնձորը կլինի տոնական սեղանի և ցանկացած սենյակի ձևավորում:

Եթե դժվարություններ ունեք ընկալման ձևով, թե ինչպես պատրաստել մեղրաբլիթ, ապա դիտեք մեկ այլ տեսանյութ: Դա, անշուշտ, կօգնի ձեզ:

Խորհուրդ ենք տալիս: