Տեսեք, թե ինչպես զարդարել Քենդի բարը աղջկա և տղայի համար: Դուք նաև կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել տորթերի խմորեղեն, բուֆետներ այս ֆուրշետի համար:
Քենդի բարը նորաձևության բավականին նոր միտում է, բայց արդեն բավականին հայտնի: Նա կօգնի տոնը դարձնել անմոռանալի, համեղ ու օրիգինալ:
Ի՞նչ է Քենդի Բարը:
Անգլերենից թարգմանված այս արտահայտությունը թարգմանվում է որպես «քաղցրավենիք»: Այն նախագծված է այնպես, որ կան մեկ քաղցած քաղցրավենիք: Նրանք կարող են ձեռքով պատրաստվել, իսկ որոշները կարելի է ձեռք բերել հրուշակեղենի խանութներում:
Նման մասնաբաժիններով սնունդը պատրաստվում է այնպես, որ դուք կարող եք փոքր տորթեր, քաղցրավենիք, բլիթներ վերցնել ձեր ձեռքերով կամ շամփուրների օգնությամբ, որոնց վրա կախված է այս քաղցր ուտեստը:
Կախված տոնի թեմայից ՝ նրանք զարդարում են Քենդի բարը: Եթե դա երեխաների համար է, ապա անհրաժեշտ է որոշել ՝ այն ստեղծված է տղայի՞, թե՞ աղջկա համար: Եթե առիթի հերոսը երիտասարդ ջենտլմեն է, ապա պահպանվում է գունային սխեման, որը նրան դուր կգա: Նույնը վերաբերում է աղջիկներին: Նրանց համար մենք կարող ենք խորհուրդ տալ Candy բարը զարդարել սրտերի, տիկնիկների տեսքով: Եվ տղային, անշուշտ, դուր կգա Candy Bar- ը ՝ պատրաստված իր սիրելի գերհերոսների, մեքենաների և այլնի թեմայով:
Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է Candy բար կազմակերպել հարսանիքի համար, ապա դա արվում է ՝ ելնելով նորապսակների նախասիրություններից: Կարևոր է նաև տոնակատարության թեման: Օրինակ, եթե դա նարնջագույն հարսանիք է, ապա այս բուֆետի սեղանը պատրաստվում է այս գույների օգտագործմամբ: Եթե դա ծիածանի հարսանիք է, ապա Candy Bar- ը բաժանված է 7 գոտիների և յուրաքանչյուրը կատարվում է ծիածան կազմող որոշակի գույնով:
Բացի այդ, սկուտեղները, ուտեստները պետք է համապատասխանեն տոնի ընդհանուր թեմային: Այստեղ հիմնականում օգտագործվում են բազմաշերտ դարակաշարեր, որոնց վրա տեղադրվում են փոքր տորթերով սկուտեղներ, թխվածքաբլիթներ, մակարոնի բլիթներ, բեզեներ: Կան նաև ստեղնաշարեր, որոնց գագաթներին խրված են սրած շամփուրները:
Սովորաբար Candy Bar- ի կենտրոնում կա մի նշանակալի օբյեկտ: Դա կարող է լինել տորթ, գինու որոշակի խմիչք, քաղցրավենիքով լցված ընդարձակ թափանցիկ ծաղկաման:
Ստուգեք, թե ինչպիսի ուտեստներ կարող են ներառվել Candy Bar- ում
- Cupcakes. Նրանք շատ սիրված են նման խորտիկների սեղանի համար: Սրանք մանրանկարչություն են, որոնք զարդարված են քաղցր սառույցով, մաստիկով կամ հարած սերուցքով:
- Մակարոնեղեն - դրանք գերժամանակակից նուշ խմորով տորթեր են, դրանք կարող են լինել շատ տարբեր գույների: Նրանք սոսնձված են զույգերով ՝ օգտագործելով հատուկ կրեմ: Այս աղանդերը նույնպես շատ տարածված են:
- Մանրանկարչական տորթեր պատրաստված է տարբեր լցոնումներով: Սովորաբար դրանք տեղադրվում են թղթե տարտլետների վրա, որպեսզի հյուրերը կարողանան վերցնել այս քաղցրավենիքները և չկեղտոտել իրենց ձեռքերը:
- Մերինգու նույնպես անփոփոխ հայտնի են խորտիկների սեղանին: Վերևից դրանք զարդարված են բազմագույն շշերով կամ, բեզեներ պատրաստելիս, այստեղ ավելացվում է գունավոր օշարակ կամ սննդային երանգ:
- Տորթ կարեւոր ուշադրության կենտրոնում է: Դա կարող է լինել ամեն ինչ: Սովորաբար սա շատ մեծ մեկանգամյա տորթ չէ: Եթե այն նախատեսված է երեխաների համար, ապա կարող եք անակնկալ տեղադրել ներսում `ձեր սիրելիներին գոհացնելու համար: Նման քաղցրության օրինակ կլինի ստորև:
- Կոնֆետներ: Ելնելով տոնի թեմայից ՝ այս քաղցրավենիքները կլինեն այս գույնի: Օգտագործեք կոնֆետներ տարբեր գույների փայլով, շաղ տալով, փաթաթաներով: Կարող եք նաև պատրաստել ձեր սեփական կոնֆետը:
Նման բուֆետային մենյու կազմելիս կարևոր է նաև իմանալ, թե որ գույներն են ներդաշնակ միմյանց հետ: Ստորև բերված աղյուսակը կօգնի ձեզ: Օրինակ, եթե ձեր տոնակատարության հիմնական գույնը կապույտն է, ապա այս գույնի միջոցով կարող եք զարդարել Candy Bar- ը ՝ ավելացնելով ոսկեգույն, կարմիր, մոխրագույն և բուրգունդի գույներ:
Գույները համատեղելիս հիշեք, որ Candy բարը պետք է լինի ավելի պայծառ, քան այն հիմնական գույնը, որն օգտագործել եք սենյակը զարդարելու համար:
Այժմ տեսեք, թե ինչ գաղափարներ կարող եք ունենալ Candy Bar- ի համար:
DIY քաղցրավենիք աղջիկների համար `վարպետության դաս և լուսանկար
Հավանաբար, վարդագույն գույներն ամենից հաճախ օգտագործվում են փոքրիկ արքայադստեր ծննդյան օրը զարդարելու համար: Եթե որոշեք Քենդի բար պատրաստել աղջկա համար, ապա կարող եք այս գաղափարը գործի դնել:
- Վերցրեք այս գույնի գործվածք կամ, ինչպես լուսանկարում, սպիտակ վարդագույն շերտով: Օգտագործեք ճիշտ լայնության կտավ: Կտրեք այն վերևում և ներքևում, որպեսզի ստացված ուղղանկյունը լինի նույն բարձրությունը, ինչ պատը: Տեղադրեք այն վերևում և ամրացրեք այստեղ մետաղալարով: Իսկ ծայրերը պետք է կտրված լինեն ալիքային, որպեսզի մի տեսակ տանիք ստանան, ինչպես ամառային սրճարաններում:
- Որպեսզի Candy բարն աղջկա համար չափազանց գունեղ չլինի, ավելի լավ է չօգտագործել սփռոց, այլ վերցնել բավականին պարզ փայտե սեղան:
- Տեղադրեք խոհարարական սահիկ այստեղ, դրա վրա տեղադրեք մարշալլա կամ թխվածքաբլիթներ, կրուասան: Մյուս կողմում մի փոքր տորթ տեղադրեք: Այն կարող է պատրաստվել առիթի հերոսի սիրելի ստեղծագործության թեմայով:
- Տեղադրեք նախապես տպված ցուցանակներ, որոնք նշում են տոնի ուտեստը կամ թեման: Նրանք պետք է փակվեն լուսանկարների շրջանակներում:
Եթե ունեք համապատասխան ֆուրշետ, դրա հիման վրա կարող եք պատրաստել Candy բար: Այնուհետեւ դուք որոշակի քաղցրավենիք կտեղադրեք որոշակի դարակների վրա: Փայտերի վրա կարող են կոնֆետներ լինել, թափանցիկ տարաներում ՝ դեղահատեր: Բայց ավելի լավ է օգտագործել պլաստմասսա, քանի որ ապակին կարող է կոտրվել:
Տեղադրեք մակարոնի թխվածքաբլիթները բաց ծաղկամանի մեջ, դրանք պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել վարդագույն սննդի երանգ: Թղթե տոպրակները փաթեթավորելը նույնպես հիանալի գաղափար է: Վերցրեք նման նյութի ուղղանկյունը, գլորեք այն կոնով, ներքևից կապեք բարակ ժապավենով: Այս պայուսակների մեջ լցրեք փոքրիկ քաղցր ուտեստներ:
Ահա ևս մեկ գաղափար, թե ինչպես պատրաստել Candy բար աղջկա համար:
Այս մեկը պատրաստված է նուրբ գույներով: Քանի որ հյուրասիրությունը հիմնականում վարդագույն է, մատուցման համար օգտագործեք սպիտակ սպասք: Իսկ սփռոցը կարելի է պատրաստել սպիտակ եւ վարդագույն գույներով:
Տիեզերքը խնայելու համար և տորթը հեռվից տեսանելի էր, տեղադրեք այն ոտքով բարձր և հարթ ծաղկամանի վրա: Այնուհետեւ դրա տակ մի երկու սկուտեղ կտեղավորվի, որոնց վրա կտեղադրեք տարատեսակ քաղցրավենիք: Տորթերի համար դրանք տեղադրեք DIY թղթե զամբյուղներում: Իսկ եթե ցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել մարշմելոուն, ապա յուրաքանչյուրը դրեք փայտե շամփուրի վրա, իսկ վերևը լցրեք վարդագույն սառույց, որը առանց ասեղի լցվում է ներարկիչի մեջ:
Բերինգները չորանալուց խուսափելու համար դրանք տեղադրեք թափանցիկ բարձր կափարիչի տակ:
Տորթը պատված է նուրբ վարդագույն կրեմով: Ավելին, ներքևում այն ավելի մուգ է, իսկ վերևում ՝ թեթև: Նման վարդերը պատրաստվում են հրուշակեղենի տոպրակի և հատուկ վարդակի միջոցով: Նախ, դուք տեղադրեք այս վարդակի արտանետումը ապագա վարդի կենտրոնում և սկսեք կցորդը պտտել ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ ՝ թեթևակի սեղմելով հրուշակեղենի տոպրակի վրա: Դուք կարող եք պատրաստել սերուցք կամ կարագի սերուցք ՝ դրան ավելացնելով վարդագույն սննդային երանգ:
Վերցրեք բարձր թափանցիկ ծաղկամաններ, քաղցրավենիք դրեք այստեղ: Լավ կլիներ, որ աղանդերը փոխարինեին սպիտակ և վարդագույն: Իսկ կափարիչներով այլ ծաղկամաններում տեղադրեք գունատ վարդագույն գույնի մարշալոուներ:
Աղջկա համար Քենդի բար զարդարելիս կարող եք պատրաստել կարմիր և սպիտակ ժելե: Յուրաքանչյուր թափանցիկ փոքր անոթի մեջ նախ լցնել կարմիր ժելե, երբ այն կարծրանա, վրան լցնել կաթնային ժելե: Երբ այն ուժեղանա, ապա ավելացրեք կարմիր շերտ: Բայց անմիջապես մի փոքր թեյի գդալ դրեք յուրաքանչյուր մատուցման մեջ, որի գագաթը կարելի է զարդարել գունավոր թղթից պատրաստված սրտով:
Աղջկա համար Candy բար զարդարելիս կարող եք նրա անունով կամ քաղցր սեղանի անունով ծաղկեպսակ պատրաստել: Դա արեք ստվարաթղթե դրոշակներ օգտագործելով կամ մեկանգամյա թղթե ափսեներ վերցնելով և դրանք ուղղելով: Այնուհետև յուրաքանչյուրի վերևում կկազմեք շրջան և կհավաքեք ժապավենի վրա առկա բացերը:Այնուհետև տառ առ տառ կպցրեք որոշակի շրջանակի վրա: Կարող եք նաև զարդարել պատը ՝ կցելով այստեղ ցանկալի գույնի թղթե ծաղկեպսակներ:
Սովորաբար տորթերը պատրաստվում են Candy Bar- ի համար ՝ առանց որևէ հատուկ շքեղության: Դուք կարող եք թխել մեկը, այնուհետև այն ծածկել վարդագույն կրեմով: Միևնույն ժամանակ, դուք չեք կարող չափազանց շատ փորձել, քսուքը քսել լայն դանակով, մինչդեռ այն ստում է, կարծես, անզգուշությամբ: Տեսեք, թե ինչպես կարող եք թաքցնել շոկոլադե թխվածքաբլիթները գունավոր սառույցով:
Եթե որոշեք թխել cupcakes, ապա դրանք զարդարեք սերուցքային կափարիչներով: Տեսեք, թե որ հավելվածները կարող եք օգտագործել դրա համար: Կախված նրանից, թե որն եք ընտրում, սա կլինի այս քաղցրավենիքի զարդը:
Candy բար -ի կենտրոնական մասը կարող է լինել նաեւ կոնֆետների փունջ: Շատ հեշտ է ստեղծել մեկը:
Քայլ առ քայլ լուսանկարները հստակ ցույց են տալիս աշխատանքի ընթացքը: Վերցրեք համապատասխան տնկիչ, դրա մեջ դրեք անհրաժեշտ տրամագծի փրփուր գնդիկ: Այժմ, սկսած ներքևից, աստիճանաբար սոսնձեք կոնֆետները ներքև ՝ ամբողջովին ծածկելու շրջանագծի բացը: Երբ դա անեք, ապա շուշանի ծաղկեփունջը պատրաստ կլինի:
Քանի որ նման քաղցրավենիքից հետո դուք, անշուշտ, կցանկանաք խմել, հոգ տանել խմիչքների մասին:
Նրանք նույնպես պետք է տոնական տեսք ունենան: Եթե դուք պատրաստում եք նարնջի հյութ կամ թարմ հյութ, ապա լցրեք այն կուժի մեջ և զարդարեք այս պտղի կտորներով: Ստվարաթղթից կտրեք ցիտրուսային շրջանակների պատկերներ, կենտրոնում անցքեր պատրաստեք և տեղադրեք ծղոտներ այստեղ: Դուք կարող եք նման խմիչքներ լցնել, ապա ընտրել ձեզ դուր եկած ծղոտը և վայելել այս հյութը:
Ահա ևս մեկ գաղափար, թե ինչպես զարդարել Candy բար աղջկա համար ՝ օգտագործելով վարդագույն երանգներ:
Ձեռք բերելով ցանկալի հավելվածը, նախ քամեք բաց վարդագույն սերուցքը cupcakes- ի վրա, այնուհետև շաղ տվեք այն փոքր շղարշներով: Վերևում դրեք ավելի մուգ վարդագույն կրեմի վարդ:
Ինչպես գիտեք, «cupcake» բառը թարգմանվում է որպես «cup cup»: Այսինքն, սա փոքրիկ տորթ է, որը կարելի է պատրաստել կարկանդակից, կեքսից կամ թխվածքաբլիթից: Այնուհետեւ այն զարդարում եք ցրտահարությամբ, մաստիկով կամ կրեմով:
Եվ եթե մարշալլուն Candy բար -ի կարևոր տարրերից մեկն է, ապա յուրաքանչյուր այդպիսի քաղցրություն պետք է ծակել փայտե շամփուրով, այնուհետև դրանք թաթախել գունավոր շաքարի մեջ և ներքևից դնել նման թղթե կիսաշրջազգեստ:
Ինչպե՞ս զարդարել Քենդի բարը տղայի համար ձեր սեփական ձեռքերով:
Այստեղ կարող են գերակշռել կապույտ գույները: Տեսեք, թե որքան հետաքրքիր և հեշտ ձևավորվող Candy Bar- ը կարող է որդեգրվել երիտասարդ ջենտլմենի համար:
Վերցրեք ՝
- whatman;
- գունավոր թուղթ;
- Երկկողմանի ժապավեն;
- մկրատ:
Այս ամենը ձեզ համար օգտակար կլինի Candy Bar- ի մոտակայքում պատը զարդարելու համար: Կտրեք ամպերը Whatman- ի սպիտակ թղթից: Անձրևի շերտեր պատրաստեք գունավոր թղթից: Տեղադրեք առաջին ամպը պատին, տեղադրեք անձրևի շերտերը երկու նյութերի միջև և կպցրեք երկկողմանի ժապավենով:
Տորթը պատրաստվում է կապույտ գույներով: Քանի որ այստեղ երկնքի և փուչիկների թեման է հետագծված, դրանք պատրաստեք գունավոր սառցակալումից և կպցրեք դրանք տորթին: Հեշտ է ստեղծել այս տեսակի քաղցրությունը, ինչպես նաև փայլեցնել այն, որպեսզի պարզ լինի, որ դա փուչիկ է: Յուրաքանչյուրին ամրացրեք պլաստմասե կամ փայտե շամփուր: Թխվածքաբլիթները թաթախել կապույտ սառցաբեկորի մեջ: Բացի այդ, զամբյուղները, բլիթները այստեղ տեղին կլինեն:
Երեխաները սիրում են մուլտիպլիկացիոն հերոսների կերպարներ, այնպես որ կարող եք օգտագործել այս պատմությունը ՝ ծննդյան օրվա թեմայով հանդես գալու ժամանակ: Եթե կան նման խաղալիքներ, դրանք դրեք սեղանների վրա:
Այստեղ կարող եք տեղադրել նաև պլաստիկ կամ ուտելի բանան: Երբ պատրաստում եք էկլերներ, դրանք զարդարեք թղթի վերևում այնպես, որ դա մինյոնների հանդերձանքն է, նրանց մեծ աչքերը: Քանի որ այս կերպարների հիմնական գույները դեղին, կապույտ և սպիտակ են, օգտագործեք դրանք, երբ գնում եք կամ պատրաստում եք ձեր սեփական քաղցրավենիքը:
Այնուհետև յուրաքանչյուր երեխայի կարող է տրվել մի շիշ ջուր, որի դրսից այս կերպարները շողշողում են:
Կատարեք և կախեք առաստաղին ՝ գործարանից պատրաստված բուֆետի սեղանի մոտ, գունավոր ստվարաթղթե շրջանակների պսակ:
Տեսեք, թե ինչպես է տղայի համար նախատեսված Candy Bar- ը զարդարված նույն գունային սխեմայով:
Դուք կարող եք նաև թխել թխվածքաբլիթներ ՝ օգտագործելով կենդանիների կաղապարներ:Այնուհետև ծածկեք այս քաղցրավենիքները կրեմով ՝ բաց կանաչ և կապույտ սննդի գույների հավելումով: Նույնը կարող եք օգտագործել բլիթների կրեմ պատրաստելիս:
Մակարոնեղենով տորթերը զարդարված են նույն գույներով, ինչ ապակեպատ կոնֆետները, որոնք պետք է տեղադրվեն թափանցիկ տարաների մեջ:
Այսպես կարող է լինել տորթ տղայի համար:
Ինչպես տեսնում եք, հիմնական քաղցրությունը շրջանակված է նույն գունային սխեմայով ՝ կապույտի գերակշռությամբ: Դուք կարող եք վերևում բարձրացնել մարցիպանի արձանիկ, որը ծածկված է քաղցր մաստիկով, որը կպահի փուչիկներ
Այժմ դուք կարող եք ստուգել Candy Bar- ի որոշ հիմնական ուտեստների բաղադրատոմսերը:
Ինչպե՞ս պատրաստել քաղցրավենիքի տորթ:
Այս մինի տորթերը փայտի վրա, ծածկված սառույցով, անհավանական ժողովրդականություն են վայելում: Նրանք հորինել են 2008 -ին Էնջի Դադլիի կողմից: Սա բլոգեր և հրուշակագործ է Ատլանտայից: Նա պատրաստել է այս աղանդերը և տեղադրել նրանց լուսանկարները ինտերնետում: Շատ արագ լուսանկարները ցրվեցին ցանցով և նման աղանդերը հանրաճանաչ դարձան: Այժմ այն մատուցվում է գերժամանակակից երեկույթների, սոցիալական միջոցառումների, ծննդյան տարեդարձերի և հարսանիքների ժամանակ: Ստուգեք այս քաղցրավենիքի որոշ բաղադրատոմսեր:
Դասական տորթերի փոփ
Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է
- 120 գ կարագ;
- 2 ձու;
- 120 գ հատիկավոր շաքար;
- 200 գ ալյուր;
- 60 մլ կաթ;
- 4 գ փխրեցուցիչ;
- 1 կիտրոն;
- 150 գ շաքարավազ;
- սննդի գունավորում;
- 40 մլ ջուր:
Բաղադրատոմսը:
- Removeամանակից հեռացրեք յուղը սառնարանից, որպեսզի այն փափկի: Այնուհետեւ շաքարավազով հարել, ավելացնել ձու, հյութ եւ կիտրոնի համ: Լցնել կաթի մեջ և խառնել:
- Լցնել մաղած ալյուրն այստեղ, հունցել խմորը:
- Վերցրեք տորթի փոփ ձևը, յուղեցրեք նրա հորերը կարագով և խմորը դրեք այստեղ փոքր գդալով:
- Որպեսզի կարողանաք հեշտությամբ հանել պատրաստի արտադրանքը կաղապարներից, ձևը դնել սառնարանում 1 ժամ:
- Այս ժամանակից հետո այս կիսաֆաբրիկատները տեղադրեք ջեռոցում և թխեք մոտ 20 րոպե 180 աստիճանով: Այնուհետև հանեք բլանկները և սառեցրեք:
- Դուք պետք է ջնարակը պատրաստեք փոշուց և մի քանի ճաշի գդալ ջրից: Foodանկության դեպքում այստեղ ավելացրեք սննդի ներկ: Խառնել Այժմ թաթախեք փայտե շամփուրները այս խառնուրդի մեջ և տեղադրեք դրանք տորթերի մեջ: Տեղադրեք դատարկ տեղերը սառնարանում: Այս դեպքում դուք պետք է տորթերը տեղադրեք շամփուրները վերև:
- Երբ կես ժամ է անցել, հանեք դատարկ տարածքները և դրանք նույնպես թրջեք փայլով: Այնուհետեւ ուտեստը դրեք սառնարանում: Desiredանկության դեպքում կարող եք նախապես քաղցրությունը շաղ տալ ուտելի մարգարիտներով:
Կարող եք նաև պատրաստի տորթերը վերև գցել տարբեր գույնի սառցապատ ցանցով:
Ոչ թխում
Եթե դուք չեք զգում, որ թխում եք թխում, ապա կարող եք նրանց համար թխվածքաբլիթ պատրաստել:
Վերցրեք ՝
- 200 գ կաթնաշոռ պանիր;
- 340 գ կարճ թխվածքաբլիթներ;
- 40 գ կարագ;
- 200 գ կաթնային շոկոլադ;
- 40 գ շաքարավազ:
Բաղադրատոմսը:
- Թխվածքաբլիթները մանրացրեք մսաղացով կամ բլենդերով: Այստեղ լցնել շաքարավազ, պանիր և կարագ: Խառնել, որպեսզի ստացվի հարթ խմոր: Ձեռքերը թաթախեք ջրի մեջ ՝ թափահարելով այն, ձևավորեք կլոր տորթեր ՝ գլորելով դրանք ձեր ափերի միջև: Աշխատանքային կտորները դրեք սառնարանում:
- Մեկ ժամ անց հալեցրեք շոկոլադը, թաթախեք փայտե շամփուրի եզրերը դրա մեջ և դրեք կլոր թխվածքաբլիթների վրա:
- Թխվածքաբլիթները կես ժամով դրեք սառնարանում, այնուհետև դրանք ամբողջությամբ թաթախեք շոկոլադի մեջ: Դրանից հետո կարող եք ծածկել գունավոր շաղ տալով:
Եվ ահա ևս մեկ բաղադրատոմս, որը չի պահանջում թխում: Նման աղանդերի համար ձեզ հարկավոր կլինի պատրաստի թխվածքաբլիթ:
Այն պետք է մանրացնել, այստեղ ավելացնել եռացրած խտացրած կաթ և ձևավորել զանգված, որը նման է պլաստիլինի հետևողականությամբ: Դրանից ձևավորեք գնդակներ, նախ շամփուրի ծայրերը թաթախեք հալված շոկոլադի մեջ, ապա դրանցով ծակեք կլոր տորթերը: Շոկոլադը կոշտանալուց հետո հեռացրեք այս բլանկները և գնդերն ամբողջությամբ թաթախեք շոկոլադի մեջ:
Գունավոր գնդակներ
Եթե ցանկանում եք, որ ծիածանափայլ թխվածքներ պատրաստեն, որոնցով կարող եք զարդարել կոնֆետի բարը, ապա նայեք դրանց:
Վերցրեք ՝
- 300 գ ալյուր;
- 6 ձու;
- 300 գ կարագ;
- 15 գ փխրեցուցիչ;
- 240 գ շաքար;
- 3 տարբեր գույների ներկեր;
- 200 գ սպիտակ շոկոլադ;
- 200 գ սև շոկոլադ:
Բաղադրատոմսը:
- Հարել սենյակային ջերմաստիճանում մեղմացած կարագը: Ձվերը առանձին ծեծեք, այնուհետև միացրեք երկու բաղադրիչները, խառնեք և ալյուր ավելացրեք այստեղ:
- Խմորը բաժանել երրորդի և յուրաքանչյուրին ավելացնել որոշակի գույնի ներկ: Այժմ սկսեք օգտագործել մի թեյի գդալ `յուրաքանչյուր կլոր տորթի փոփը նույն գույնի խմորով լցնելու համար: Ապա դրեք մեկ այլ գագաթին, իսկ երրորդը `նույնիսկ ավելի բարձր: Արդյունքում դուք ստանում եք եռագույն գնդակներ:
- Թխել դրանք, այնուհետև լցնել հալված շոկոլադի վրա, զարդարել և ուղարկել սառեցման սառնարանում:
Հնարավո՞ր է որոշ թխվածքաբլիթներ թաթախել սպիտակ շոկոլադի մեջ, իսկ մյուսները: շագանակագույն, որպեսզի արտաքին գույնը նույնպես տարբերվի:
Շոկոլադե տորթ է թռնում
Եթե մասնակիորեն վերաբերվում եք շոկոլադե ուտեստներին, ապա պատրաստեք նման աղանդեր: Վերցրեք ՝
- 240 մլ կաթ;
- 240 գ շաքար;
- 320 գ ալյուր;
- 4 ձու;
- 240 գ կարագ;
- 200 գ սպիտակ շոկոլադ;
- 160 գ կակաո:
Բաղադրատոմսը:
- Տեղադրեք մարգարին ջրային բաղնիքում և հալեցրեք այն: Ավելացնել կաթ, կակաոյի փոշի այստեղ, խառնել:
- Ձվերն ու շաքարավազը առանձին հարել, ավելացնել դրանք մարգարինի այս խառնուրդին և մի փոքր ավելի հարել: Այժմ ավելացնել ալյուրը և լավ հունցել:
- Cովացրեք թխված թխվածքաբլիթները, դրանք դրեք շամփուրների վրա և այս նրբությունը թաթախեք սպիտակ շոկոլադի մեջ: Desiredանկության դեպքում զարդարել շաղ տալ:
- Եթե ցանկանում եք, ապա շոկոլադին ավելացրեք սննդի երանգ և ծածկեք տորթի թխվածքները ՝ այս գույնի արդյունքում ստացված սառույցով:
Cake pops-cherry
Եթե ձեզ դուր են գալիս այս հատապտուղները, երբ զարդարում եք Candy Bar- ը աղջկա համար, անպայման թխեք նման աղանդեր: Ի վերջո, եթե այս բուֆետի սեղանը վարդագույն երանգներով է, ապա նմանատիպ գույնի աղանդերը կհամալրեն քաղցր ուտեստները: Վերցրեք ՝
- 200 գ սերուցքային մարգարին;
- 2 ձու;
- 160 գ մուգ շոկոլադ;
- 160 գ հատիկավոր շաքար;
- 60 մլ բալի օշարակ;
- 200 գ ալյուր;
- կեռաս, թարմ կամ պահածոյացված, առանց կորիզի:
Խոհանոցի ջերմաստիճանում նախապես փափկացրեք մարգարին, այստեղ ավելացրեք շաքար և ձու և թեթև հարեք: Ավելացնել ալյուր, խառնել: Այնուհետեւ ավելացրեք օշարակը եւ կրկին աշխատեք գդալով: Ձեր ափերը թաթախեք ջրի մեջ, ստացված խմորից գնդակներ ձևավորեք: Յուրաքանչյուր տորթի փոփի մեջ անհրաժեշտ է տեղադրել մեկ բալ:
Թխել տորթի թխվածքաբլիթները նույնպես մոտ 20 րոպե 180 աստիճանով, այնուհետև դրանք դնել շամփուրների վրա, ծածկել շոկոլադով և սառեցնել սառնարանում:
Քենդի բարը զարդարելու համար կարող եք հատուկ էլեկտրական թխում ուտեստ գնել տորթերի համար: Հետո դրանք թխելու համար կպահանջվի 8 րոպե:
Աղանդեր ՝ թխվածքաբլիթի տեսքով
Ուրախացրեք երեխաներին իրենց խնջույքի ժամանակ ՝ պատրաստելով փոքրիկ թխվածքաբլիթներ: Դա կլինի նաեւ տորթ pops վրա փայտով.
Այս ուտեստը նույնպես թխում չի պահանջում, ինչը կկրճատի ձեր ժամանակը: Եվ եթե մոտակայքում ջեռոց չկա, ապա առանց դրա կարող եք հիանալի դեսերտ պատրաստել: Վերցրեք ՝
- 10 օվալ թխվածքաբլիթ;
- 100 գ շոկոլադ;
- 100 գ խաշած խտացրած կաթ:
Հալեցնել շոկոլադը և մեջը թաթախել 5 պաղպաղակի ձողիկներ: Դրեք դրանք բլիթների վրա, դրեք սառնարանում, մինչեւ շոկոլադը պնդանա:
Վերցրեք ևս 5 թխվածքաբլիթ և մանրացրեք դրանք խտացրած կաթով: Հեռացրեք բլոկները շոկոլադով և ամրացրեք այս բոլոր բլիթները զույգերով: Այնուհետեւ նորից թաթախեք շոկոլադի մեջ եւ շաղ տվեք գունավոր շաղ տալով:
Այժմ աղանդերը դրեք սառնարանում, որպեսզի սառեցնի շոկոլադը:
Կարմիր թավիշ
Եթե չգիտեք, այդ անունով հայտնի տորթ կա: Դուք կարող եք այն թխել և մնացած խմորից պատրաստել մի քանի կլոր տորթեր: Վերցրեք ՝
- 100 գ կարագ;
- 140 մլ կեֆիր;
- 10 գ կակաո;
- 200 գ ալյուր;
- 200 գ շաքարավազ;
- 2 ձու;
- մի փոքր կարմիր սննդի ներկ;
- 6 գ սոդա;
- 300 գ մուգ շոկոլադ;
- 160 մլ սերուցք `33% և բարձր յուղայնությամբ:
Բաղադրատոմսը:
- Առանձին տարայի մեջ խառնել չոր բաղադրիչները, դրանք են ՝ կակաո, ալյուր, սոդա:
- Մեկ այլ տարայի մեջ փափկացրած կարագը հարել շաքարի փոշու հետ, այստեղ ավելացնել ձուն, շարունակել հարել և այս փուլում ավելացնել ներկով կեֆիր:
- Խմորը խառնել և դնել այն մագաղաթով պատված թխման թերթիկի վրա: Դուք պետք է թխեք մոտ 14 րոպե 180 աստիճանով:
- Կրեմը սառեցրեք և հարեք շաքարավազի հետ մինչև պնդանալը:
- Թխած բիսկվիթը հովացնել, մանր կտրատել ու խառնել կրեմի հետ: Այս զանգվածից ձուլեք կլոր գնդակներ: Նրանց շոկոլադով ամրացրեք շամփուրներ: Այնուհետեւ զարդարեք այս տորթերը եւ դրեք դրանք սառնարանում:
Նման բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր չէ հատուկ կլոր ձև, այնպես որ կարող եք թխել այս տորթերը ՝ չօգտագործելով այս հատուկ սարքը:
Շոռակարկանդակ սիրողների համար
Քաղցրավենիքի հաջորդ բաղադրատոմսը նման կլինի շոռակարկանդակի: Դա անելու համար վերցրեք.
- 130 գ ռիկոտա պանիր;
- 75 գ կարճ թխվածքաբլիթներ;
- 100 գ սպիտակ շոկոլադ;
- 25 գ շաքարավազ;
- մի քանի հատ վանիլին:
Թխվածքաբլիթները մանրացրեք փշրանքների մեջ և դրան ավելացրեք վանիլին և շաքարավազ: Այնուհետեւ նույն տեղում դնել ռիկոտա պանիրը եւ լավ խառնելով զանգվածը դարձնել միատարր: Ձևավորել կլոր տորթեր: Themարդարեք դրանք այնպես, ինչպես նախորդ դեպքերում: Smallարդարեք այս փոքրիկ տորթերը `համապատասխանելու տոնակատարության թեմային և գույնին:
Ինչպե՞ս պատրաստել cupcakes Candy Bar- ի համար:
Սա եւս մեկ ուտեստ է Candy Bar- ի համար: Cupcakes- ը թխվածքաբլիթների խմորից կեքս է, որի ներսում և վերևում կա՞ սերուցք: քաղցր գլխարկ:
Կաթնաշոռի բաղադրատոմս
Եթե դուք սիրում եք այս հաստ ֆերմենտացված կաթնամթերքը, ապա այս բաղադրատոմսը օգտակար կլինի: Վերցրեք թեստի.
1 ձու;
- 90 գ շաքար;
- 90 գ ալյուր;
- 90 գ կարագ;
- 2, 5 Արվեստ. լ կաթ;
- 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
վանիլային շաքար դանակի ծայրին:
Կաթնաշոռի կրեմի համար ձեզ հարկավոր է
- 100 գ կաթնաշոռ պանիր;
- 100 գ սերուցքային պանիր;
- 25 գ շաքարավազ;
- 50 գ կարագ:
Քուրդի համար ձեզ հարկավոր է
- 50 գ շաքար;
- 2 ձու;
- 50 գ թարմ հատապտուղներ;
- 1 tbsp. լ կարագ:
Եկեք պատրաստենք խմոր ստեղծելով: Դա անելու համար վերցրեք նախապես փափկեցված կարագը և շաքարավազով հարեք: Տեղադրեք ձուն և նորից հարեք: Ավելացնել փխրեցուցիչ, ալյուր և մանրակրկիտ խառնել:
Անպայման տաքացրեք կաթը, որպեսզի այն տաք լինի: Սա կդարձնի cupcakes- ն ավելի փափուկ ու փափուկ: Եթե կաթ չունեք, կարող եք այն փոխարինել սերուցքով կամ կեֆիրով:
Լցնել տաք կաթի մեջ: Այնուհետեւ խմորը տեղադրեք տարայի մեջ ՝ լցնելով ծավալի 2/3 -ը: Թխել cupcakes 180 աստիճանով մոտ 25 րոպե:
Մինչ դա տեղի է ունենում, դուք քուրդ եք եփելու: Դա անելու համար հատապտուղները խառնել շաքարավազի և ձվի հետ: Դրեք զանգվածը կրակի վրա և շարունակական խառնելով սպասեք, մինչև այն եռա: Այնուհետև վերցրեք մտրակը և սկսեք ավելի ուժեղ խառնել: Երբ խառնուրդը սկսում է եռալ, անջատեք կրակը:
Այս հատապտուղ սերուցքը մանրացրեք մաղի միջոցով և կարագ ավելացրեք այստեղ: Խառնել Երբ քուրդը սառչի, դրեք այն սառնարանի մեջ, որպեսզի ավելի հաստանա:
Բլիթների գագաթը պատրաստելու համար պատրաստեք կրեմը: Դա անելու համար միացրեք սերուցքային պանիրը, կարագը, շաքարավազը և կաթնաշոռը: Այս ամենը հարեք խառնիչի ցածր արագությամբ:
Դուք կունենաք հիանալի կաթնաշոռային կրեմ:
Եթե դուք չունեք թխվածքաբլիթների փորվածքներ պատրաստելու սարք, ապա օգտագործեք մի փոքր դանակ `այս խորշերը ստեղծելու համար: Տեղադրեք լցոնումը այստեղ:
Այնուհետև անհրաժեշտ է վերցնել հարած պանիրը և օգտագործել հրուշակեղենի վարդակ և հրուշակեղենի ներարկիչ ՝ այս սերուցքը քամելու կեքսերի գագաթին: Վերևից, դրանք կարող եք հետագայում զարդարել, ինչպես ցանկանում եք:
Շոկոլադե կրեմով
- Կարող եք նաև թխել թխվածքաբլիթներ ՝ խմորի համար օգտագործելով նույն բաղադրատոմսը, բայց զանգվածը հունցելու վերջում անհրաժեշտ է ավելացնել մեկուկես ճաշի գդալ կակաո:
- Թխել cupcakes. Պատրաստեք սերուցք, որը բաղկացած է 75 գ հավելյալ ճարպից և 40 գ մուգ շոկոլադից:
- Կրեմը համապատասխան ամանի մեջ լցնելուց հետո սկսեք տաքացնել զանգվածը ՝ անընդհատ խառնելով: Մի քանի պղպջակների հայտնվելուն պես անմիջապես անջատեք կրակը:
- Այնուհետեւ կոտրված շոկոլադը կտորների մեջ դնել տաք զանգվածի մեջ եւ սպաթուլայով խառնել, որպեսզի ստացվի համասեռ զանգված: Երբ սառչի, դրեք սառնարանում երկու ժամ:Եվ ավելի լավ է, եթե ganache սերուցքը գիշերն այնտեղ:
- Այնուհետեւ հանել այն եւ սկսել դանդաղ արագությամբ հարել: Այնուհետև կարող եք պատրաստի cupcakes- ից հանել մեջտեղը և դրանք լցնել այս շոկոլադե զանգվածով, իսկ վերևում զարդարել հարած սերուցքի գլխարկով:
Ահա թե ինչպես կարելի է զարդարել Candy Bar- ը, դրա համար պատրաստել համեղ քաղցրավենիք: Մենք հրավիրում ենք ձեզ ականջալուր լինել այն մասնագետի խորհրդին, ով կկիսվի այս տոնական գոտին զարդարելու գաղտնիքը:
Եվ երկրորդ սյուժեից դուք կսովորեք, թե ինչպես թխել cupcakes:
