Ձեզ դուր են գալիս քաղցր խմորեղեններն ու աղանդերը, բայց երկար ժամանակ ճաշ պատրաստելու, վառարանի կամ վառարանի շուրջը սղոցելու ցանկություն չունեք: Այնուհետև միկրոալիքային վառարանում նարնջի կեղևով կաթնաշոռով-ձավարով սոֆլեն ձեզ համար է: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով, որի պատրաստման համար կպահանջվի 10 րոպե: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Վառարանից օգտվելու և սիրելիներին հաճելի անուշահոտ և թարմ տնական տորթերով գոհացնելու հնարավորություն չկա՞: Այնուհետեւ օգնության կգա սովորական տան միկրոալիքային վառարանը, որի մեջ կարող եք շատ տարբեր ուտեստներ պատրաստել: Ես առաջարկում եմ միկրոալիքային վառարանում պատրաստել կաթնաշոռից և թեթև համով նուրբ սուֆլե: Այն կդիմի ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին, դա կլինի հիանալի նախաճաշ կամ կեսօրվա թեյ: Այն պատրաստվում է արագ, առողջ բաղադրիչներով և պարունակում է նվազագույն քանակությամբ շաքար և կալորիաներ: Այս սուֆլեն հատկապես դուր կգա նրանց, ովքեր հետևում են գործչին, ճիշտ են սնվում և հետևում են սննդակարգի: Այն չի պարունակում շատ ճարպեր և շաքար: Իսկ դեսերտի կալորիականությունը կարող է կարգավորվել կաթնաշոռի ճարպային պարունակությամբ: Որքան ցածր լինի ճարպի տոկոսը, այնքան ավելի քիչ կալորիականությամբ կդառնա աղանդերը:
Բաղադրատոմսում օգտագործվում է նարնջի կեղևը ՝ որպես անուշաբույր հավելում, որը կարելի է կատարելապես փոխարինել այլ համեմունքներով: Օրինակ ՝ վանիլին, դարչին, կոճապղպեղ, մեղր, կակաո, մեխակ և այլն: Խմորին կարող եք ավելացնել նաև չամիչ, մանր կտրատած չոր ծիրան և սալորաչիր, մրգեր և հատապտուղներ: Նման սուֆլե պատրաստելը շատ հեշտ և պարզ է, և դա շատ ժամանակ չի պահանջի: Խոհարարության ընդհանուր ժամանակը տևում է ոչ ավելի, քան 15 րոպե:
Տեսեք նաև, թե ինչպես կարելի է միկրոալիքային վառարանում կաթնաշոռ-սեմալե սուֆլա պատրաստել շոկոլադով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `328 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կաթնաշոռ ցանկացած յուղայնությամբ `200 գ
- Շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ կամ համտեսել
- Սեմոլինա - 1 ճաշի գդալ
- Ձու - 1 հատ:
- Աղացած մշկընկույզ - 1, 3 թեյի գդալ
- Չորացրած նարնջի կեղև - 0,5 թեյ
- Աղ - մի պտղունց
Միկրոալիքային վառարանում կաթնաշոռի-սեմալայի սուֆլեի նարնջի համով քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Խառնել ձվերը շաքարավազի և աղի հետ խորը տարայի մեջ:
2. Ձվերը հարիչով հարել այնքան, մինչեւ ծավալը կրկնապատկվի եւ ձեռք բերի կիտրոնի գույն:
3. Ձվի զանգվածին ավելացնել ձավարեղեն եւ հարել:
4. Մեղրին ավելացրեք աղացած նարնջի չորացրած կեղև և մշկընկույզ: Կրկին խառնել սնունդը:
5. Խմորին ավելացնել կաթնաշոռ: Անկության դեպքում այն կարող եք մանրացնել մանր մաղով կամ հարել բլենդերով: Այնուհետեւ դեսերտը կլինի ավելի միասնական, քնքուշ եւ հարթ:
6. Կաթնաշոռի խմորը հարիչով հարել մինչեւ հարթ:
7. Խմորը լցնել մաս -մաս սիլիկոնե տարաների մեջ, օրինակ `կեքս: Կամ, օգտագործեք ցանկացած այլ հարմար միկրոալիքային վառարանով ապահով տարա:
8. Կաթնաշոռ-սեմալայի սուֆլեն նարնջի համով ուղարկեք միկրոալիքային վառարան: 850 կՎտ հզորությամբ սարքով եփեք այն 5 րոպե: Եթե հզորությունը տարբեր է, կարգավորեք պատրաստման ժամանակը: Serառայել տաք կամ սառեցված: Desiredանկության դեպքում այն ծածկել շոկոլադե պաղպաղակով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես կարելի է միկրոալիքային վառարանում դիետիկ սուֆլե պատրաստել:
