Համեղ և հագեցնող ուտեստ `թխված հոտը ջեռոցում փայլաթիթեղի մեջ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `պատրաստման լուսանկարով: Սննդային արժեքը, կալորիականությունը և տեսանյութի բաղադրատոմսը:
Սաղմոնի փոքր ներկայացուցիչը զարմանալիորեն համեղ ձուկ է `հոտ: Այն սովորական ձուկ է, որը քիչ ոսկորներ ունի: Օգտակար վիտամինների, հանքանյութերի և սպիտակուցների մեծ պաշարն այն ցանկալի է դարձնում ցանկացած սեղանի վրա: Նրա պատրաստման համար հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր կան: Բայց ավելի հաճախ մենք գտնում ենք այն չորացրած կամ տապակած: Չնայած այս ձուկը պատրաստելու շատ այլ բաղադրատոմսեր կան: Օրինակ, հաղթող -շահող տարբերակ, որը թույլ է տալիս պահպանել բնական համը և միևնույն ժամանակ չչորացնել միսը `փայլաթիթեղի մեջ ջեռոցում թխած հոտը: Ստացվում է անհավանական փափուկ, քնքուշ ու հյութալի մսով ձուկ: Եվ ամենակարևորը, դա շատ օգտակար է այս կերպ պատրաստված, հատկապես նրանց, ովքեր հետևում են գործչին: Դիակը պարունակում է 15,4 գ սպիտակուց և ընդամենը 4,5 գ ճարպ: Բացի այդ, ձուկը հարուստ է A, D, B խմբի վիտամիններով եւ այլն: Ստացվում է շատ համեղ և արագ ուտեստ:
Հետևաբար, ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում բուրմունք պատրաստելու պարզ, բայց երաշխավորված համեղ միջոց ՝ թխել այն ջեռոցում: Սա հարմար կողմնակի ուտեստ է կարտոֆիլի պյուրեով կամ սպագետտիով: Չնայած թխած հոտը կարող է դառնալ անկախ ուտեստ `աղցանի ընկերակցությամբ: Այս ուտեստը կդառնա ամբողջական ճաշ կամ ընթրիք ամբողջ ընտանիքի համար:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `115 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `45 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ձկան հոտ - 1 հատ:
- Սոյայի սոուս - 2 ճաշի գդալ
- Կիտրոն - 1/4 մաս
- Պրովանսալ խոտաբույսեր - 0.5 թեյի գդալ
- Աղ `համտեսել
- Աղացած սև պղպեղ `համտեսել
Փայլաթիթեղի մեջ ջեռոցում թխած հոտի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Սմելը սովորաբար վաճառվում է սառեցված վիճակում: Հետեւաբար, նախապես հալեցրեք այն սենյակային ջերմաստիճանում, առանց միկրոալիքային վառարան օգտագործելու: Լվացեք դիակը ներսից և դրսից: Հեռացրեք սև ժապավենը ներսում, եթե առկա է:
2. Կտրեք անհրաժեշտ փայլաթիթեղը եւ ձուկը դրեք դրա վրա:
3. Հոտը տարածեք ներսից և դրսից ձիթապտղի խոտաբույսերով, աղով և սև պղպեղով: Մի օգտագործեք շատ աղ, քանի որ բաղադրատոմսը պարունակում է սոյայի սոուս, որը նույնպես աղի է:
4. Կիտրոնը կտրեք բարակ շերտերի մեջ եւ դրեք դիակի ներսում:
5. Ձկան վրա լցնել սոյայի սոուսը: Այն դիակը կթափի փայլաթիթեղի վրա, ուստի բարձրացրեք այն, որպեսզի սոուսը չթափվի:
6. Ձկները լավ և սերտորեն փաթաթեք կպչուն փայլաթիթեղով, որպեսզի դատարկ տեղեր չլինեն: Կիտրոնի և սոյայի սոուսով փայլաթիթեղով փաթաթված հոտը դրեք թխման թերթիկի վրա և տեղադրեք նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչև 35 ° C 35-40 րոպե:
Theառայել ձուկը փայլաթիթեղի մեջ, որում այն եփվել էր: Հյութերը կհավաքվեն ներսում, որոնք կարող են դառնալ համեղ սուս և սոուս:
