Սաղմոնով հնդկացորենի կաթսայի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս. Ապրանքի ցանկը և տապակի պատրաստման տեխնոլոգիան: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Հնդկացորենի թխվածքը սաղմոնով հեշտ պատրաստվող, սրտանց և սննդարար երկրորդ ուտեստ է `վառ բույրով և զարմանալի համով: Սա հիանալի գաղափար է առողջ նախաճաշի համար, քանի որ ոչ միայն թույլ է տալիս սննդից ստանալ անհրաժեշտ սննդարար նյութեր, այլև օգնում է ձեզ լիարժեք զգալ մինչև ճաշը:
Հնդկացորենի շիլան կաթսայի հիմքն է: Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ է օգտագործել բարձրորակ հացահատիկներ, որպեսզի հատիկները չ եռան, և շիլան պարզվի, որ փխրուն է:
Սաղմոնով հնդկացորենի կաթսայի մեր բաղադրատոմսում մենք առաջարկում ենք օգտագործել թույլ աղած ձուկ: Սաղմոնի այս ներկայացուցիչն ունի հաճելի համ և չարտահայտված ծովային բույր, ուստի պատրաստի ուտեստը պարզվում է, որ բավականին քնքուշ է: Բացի այդ, սաղմոնի միսը զուրկ է մեծ թվով ոսկորներից, ինչը շատ լավ է թասեր պատրաստելու համար: Թեթև աղած ձուկը կարող է փոխարինվել խաշած կամ թխած ձուկով: Կարևոր է չչարաշահել համեմունքներով:
Պանրի օգտագործումը ուտեստը կհագեցնի յուղալի համով և կստեղծի գրավիչ և ախորժելի ընդերք տապակի գագաթին:
Հաջորդը, մենք ներկայացնում ենք սաղմոնով հնդկացորենի կաթսայի պարզ բաղադրատոմս ՝ քայլ առ քայլ գործընթացի լուսանկարով:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել հնդկացորենի կոլոլակ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `168 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Եփած հնդկացորեն - 1, 5 tbsp.
- Թեթև աղած սաղմոն - 100 գ
- Ձու - 1 հատ:
- Պանիր - 70 գ
- Կաթ - 3 ճաշի գդալ
- Համեմունքներ `համտեսել
Քայլ առ քայլ եփել հնդկացորենի կաթսա սաղմոնով
1. Մենք ընտրում ենք թխելու համար նախատեսված կոնտեյներ `հաստ հատակով, բարձր պատերով: Քսեք այն յուղով և հատակին տարածեք հնդկացորենի շիլայի կեսը:
2. Սաղմոնը կտրեք բարակ շերտերի մեջ եւ տարածեք այն երկրորդ շարունակական շերտով:
3. Կոշտ պանիր քերել: Մի կողմ դրեք, իսկ երկրորդ մասը հավասարաչափ բաշխեք ձկան շերտին:
4. Հաջորդը, դրեք հնդկացորենի շիլայի մնացորդները և մի փոքր թանձրացրեք այն:
5. Հնդկացորենի կաթսան սաղմոնով պատրաստելու համար ձուն ու կաթը հարում ենք խորը ափսեի մեջ: Ավելացնել համեմունքներ `բավականաչափ աղ և սև պղպեղ:
6. Ձվի խառնուրդը լցնել թխման ամանի մեջ ՝ փորձելով այն հավասարաչափ բաշխել այնպես, որ այն հագեցնի բոլոր շերտերը:
7. Սաղմոնով հնդկացորենի կաթսայի բաղադրատոմսի համաձայն, վերևում շաղ տալ պանրի մնացած կտորներով:
8. Թխելու համար բավական է ջեռոցը տաքացնել մինչեւ 180 աստիճան: Մենք ուտեստը դնում ենք ջեռոցում և թխում 20 րոպե: Այս ընթացքում ձվի խառնուրդը լիովին թխելու է և ապահովելու է տապակի ձևը:
9. Հնդկացորենի առողջ և համեղ սաղմոնը պատրաստ է: Մենք այն մատուցում ենք տաք վիճակում ՝ թարմ կամ պահածոյացված բանջարեղենի ուղեկցությամբ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1. Ինչ անել հնդկացորենի մնացորդի հետ - պատրաստել տապակ
2. Հնդկացորենի կաթսայի բաղադրատոմս
