Դդումով կարկանդակ `տարեկանի ալյուրի վրա, և նույնիսկ նիհար: Դե, ինչ կարող է լինել ավելի համեղ և ավելի լավ, հատկապես Մեծ Պահքի օրերին: Ուշադրություն դարձրեք բաղադրատոմսին և այս օրերին մի թողեք ձեր ընտանիքը առանց համեղ աղանդերի:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Նման բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ ստեղծել համեղ, նիհար և բուսակերական թխվածքներ: Շնորհիվ այն բանի, որ խմորը պարունակում է նիհար բաղադրիչներ, արտադրանքը կարող է տրվել նույնիսկ փոքր երեխաներին, նրանց, ովքեր դիետա են պահում կամ ծոմ են պահում: Տարեկանի ալյուրը տորթին տալիս է լրացուցիչ առավելություններ: Բայց, ցանկության դեպքում, այն կարող է փոխարինվել ամբողջական հացահատիկով, հնդկացորենով կամ վարսակի ալյուրով: Եվ եթե ամեն անգամ փոխում եք ալյուրի տեսակը, կարող եք ստեղծել և ստանալ նոր և բերան լցնող համեղ ուտեստներ:
Տարեկանի ալյուրի հացաբուլկեղենը գերազանց է պահվում: Եթե այն կպահեք մի քանի օր, ապա փաթեթավորեք այն կպչուն ֆիլմով, դրեք տուփի մեջ, օրինակ ՝ սննդամթերքի պահպանման պլաստիկ տարայի մեջ և ուղարկեք սառնարան:
Այս դդումով կարկանդակը դասական բաղադրատոմսի ավելի թեթև տարբերակն է: Այն առանձնանում է բաղադրիչների օրգանական ընտրությամբ: Այն պարունակում է խորհրդանշական քանակությամբ մեղր, որը միայն ընդգծում է դդումի բնական քաղցրությունը: Կոճապղպեղի փոշին և նարնջի կեղևը հաջողությամբ փոխհատուցում են բույրը և բարձրացնում համը: Եվ ամբողջ հացահատիկի ալյուրը կախարդական ձևով փոխում է պարզ աղանդերը գուրմանի:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `118 կկալ:
- Vառայություններ մեկ բեռնարկղի համար - 1 կարկանդակ
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ
Բաղադրությունը:
- Տարեկանի ալյուր - 250 գ
- Դդում - 200 գ
- Բուսական յուղ - 150 մլ
- Մեղր - 2-3 ճաշի գդալ
- Նարնջի կեղև - 1 թեյի գդալ
- Ginger փոշի - 1 թեյի գդալ
- Աղ - մի պտղունց
- Խմորի սոդա - 1 թեյի գդալ առանց վերևի
Խոհարարական նիհար դդումի կարկանդակ `տարեկանի ալյուրով
1. Մաքրել դդումը կոշտ կեղեւից, հեռացնել մանրաթելերն ու սերմերը: Հում բանջարեղենը քերել մանր քերիչով կամ պտտել մսաղացով: Դդումի վրա լցնել բուսական յուղ: Այս բաղադրատոմսը օգտագործում է հում դդում: Այնուամենայնիվ, ցանկության դեպքում այն կարելի է նախապես եփել կամ թխել ջեռոցում, այնուհետև տրորել բլենդերով:
2. Սնունդը չափից մեծ դոզա վերցրեք եւ ավելացրեք նարնջի կեղեւը: Այն կարող է օգտագործվել հում կամ չորացրած: Citիտրուսային փոշին նույնպես կաշխատի:
3. Կրկին խառնել սնունդը եւ ավելացնել մեղրը: Եթե այն չափազանց հաստ է, ապա նախապես տաքացրեք այն ջրային բաղնիքում:
4. Մեկ այլ մաքուր և չոր տարայի մեջ ավելացնել ալյուր, կոճապղպեղի փոշի, աղ և սննդի կորտ: Բաղադրիչները լավ խառնել:
5. Հեղուկ բաղադրիչները լցնել չոր տարայի մեջ եւ լավ խառնել:
6. Թխելու համար նախատեսված ամանը պատել մագաղաթով կամ յուղով և լցնել խմորը: Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճան և ուղարկեք տորթը թխելու համար 40-45 րոպե: Ստուգեք պատրաստակամությունը փայտե փայտով - այն պետք է չոր լինի ՝ չկպչելով:
7. Պատրաստի տորթը սառեցրեք թխում ամանի մեջ: տաք այն հակված է փխրունության: Դրանից հետո հեռացրեք դրանից և, ցանկության դեպքում, կարող եք զարդարել ցանկացած փայլով կամ շաքարի փոշի ցանել:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել նիհար դդումով կարկանդակ: Ձեռքի արագ բաղադրատոմս:
