Տրամադրությունը ծնվում է առավոտյան: Առավոտյան ամենահայտնի նախաճաշը հարած ձվերն են: Բայց որպեսզի չնչին չպատրաստվի, կարելի է ձվածեղի ծիածանը գունավոր դարձնել: Խնամք, քնքշություն և սեր ցուցաբերելով ՝ ձվածեղի ձվածեղ պատրաստեք հացի մեջ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Համեղ և հագեցած նախաճաշը օրվա հիանալի սկիզբ է ինչպես մեծերի, այնպես էլ փոքրերի համար: Աղացած ձվերը դարձել են առավոտյան սեղանի ամենատարածված ուտեստը: Եվ եթե այն եփում եք ինչ -որ անսովոր ձևո՞վ: Օրինակ, մի քանի տարի առաջ ի հայտ եկան բաղադրատոմսեր սրտի տեսքով աղացած ձվերի համար: Պատրաստեք «սրտանց հարած ձու» տարբեր տատանումներով ՝ երշիկեղենի, հացի և հատուկ թիթեղյա սահմանափակիչների մեջ: Սրանք օրիգինալ ուտեստներ են, որոնք կարելի է մատուցել ոչ միայն առավոտյան նախաճաշի, այլև թեթև ընթրիքի համար: Այսօր մենք կխոսենք հացի մեջ ձվածեղի սրտերի պարզ բաղադրատոմսի մասին:
Շատ համեղ ու հիանալի կլինի տրամադրության համար: Նման հրաշալի նախաճաշը կուրախացնի ձեր սիրելիներին, հատկապես տարվա ամենառոմանտիկ տոնի ՝ Վալենտինի օրը: Թեեւ կարիք չկա սպասել հատուկ առիթի կամ տոնի: Առավոտյան լավ տրամադրություն տվեք ձեր սիրելիներին և ուրախացրեք նրանց անսովոր նախաճաշով և մի բաժակ անուշաբույր սուրճով: Հացի մեջ հարած ձվերը կարելի է պատրաստել ցանկացած տեսակի հացի մեջ: Հիմնական բանը այն է, որ շերտը բավականաչափ մեծ է: Desiredանկության դեպքում տապակած ձվերը կարելի է տապակել երկու կողմից: Դա անելու համար հացն ու ձուն շրջեք դեպի մեջքը:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել ձվածեղ պղպեղով, լոլիկով, երշիկով և պանրով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `127 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `7 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հաց - 1 շերտ
- Աղ - մի պտղունց
- Ձու - 1 հատ:
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
Քայլ առ քայլ ձվածեղի ձվածեղ պատրաստելը հացի մեջ, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Կտրեք հացը մոտ 1 սմ հաստությամբ շերտերի մեջ:
2. Կտրեք սրտերը հացի վրա ՝ օգտագործելով հատուկ կաղապարներ: Կախված դրանց չափից ՝ հացի վրա կարող եք պատրաստել մեկ մեծ կամ մի քանի փոքր սիրտ:
3. Եթե նման ձեւեր չկան, սուր դանակով կտրեք հացի սրտերը:
4. Կոտրեք ձվի կճեպը, բովանդակությունը լցրեք ամանի մեջ և ավելացրեք մի պտղունց աղ: Վերցրեք փոքր ձու, կարող եք լոր վերցնել:
5. Ձվի զանգվածը պատառաքաղով խառնել մինչեւ հարթ: Անհրաժեշտ չէ ձվերը հարիչով ծեծել, պարզապես զանգվածը խառնել մինչև հարթ:
6. Տաքացրեք տապակը և կտրատած սրտերով մի կտոր հաց դրեք: Մի փոքր չորացրեք մի կողմից:
7. Այնուհետև թավայի հատակը քսել կարագի բարակ շերտով և տապակած հացը շրջել մյուս կողմը:
8. Ձվի զանգվածը լցնել սրտերի կտրված տեղերի մեջ: Ձվածեղի ձվածեղը տապակել հացի մեջ միջին ջերմության վրա, մինչև ձվերը կուտակվեն: Մի փոքր բարձրացրեք ձվերը կամ ծակեք դրանք դագանակով կամ պատառաքաղով, որպեսզի ձվերն ավելի լավ տապակվեն:
Դուք կարող եք բաղադրատոմսը փոխել ըստ ձեր ցանկության, օրինակ ՝ շաղ տալ պանրի կտորներով, ձվի զանգվածին ավելացնել մանրացված սամիթ, մաղադանոս, սոխ, ռեհան, համեմել համեմունքներով և խոտաբույսերով:
Պատրաստի ուտեստը մատուցեք սեղանին պատրաստելուց անմիջապես հետո: Serառայել թեթև աղցաններով, բանջարեղենի կտորներով, ձեր սիրած սոուսով, թարմ հյութով կամ տաք համով ըմպելիքներով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես եփել ձվերը հացով նախաճաշին 5 րոպեում:
