Անկանու՞մ եք գոհացնել ձեր ընտանիքին և անակնկալ մատուցել հյուրերին: Պատրաստեք փխրուն թխվածքաբլիթներ շոկոլադով, և ինչպես դա անել, կարդացեք մանրամասն քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Շոկոլադով փխրուն թխվածքաբլիթների քայլ առ քայլ պատրաստում
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Շոկոլադի և փխրուն թխվածքաբլիթների սիրահարների համար չկա ավելի համեղ բան, քան տնական փխրուն շոկոլադե բլիթները: Սա հաճույքի բարձրությունն է: Նուրբ կարկանդակի խմորը և շոկոլադի փոքր կտորները պարզապես հալվում են ձեր բերանում: Բուժումը երկար սպասեցնել չի տա, և դուք հավանաբար ունեք բոլոր բաղադրիչները տանը: Հացաբուլկեղենը համեղ է, փխրուն և տնտեսական: Բաղադրատոմսը յուրահատուկ է նրանով, որ այն պարզ է և մատչելի, պահանջվող ժամանակը և բաղադրիչների քանակը նվազագույն, և արդյունքը հիանալի քաղցր ուտեստ է: Միջուկի համար խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել մուգ շոկոլադ, ապա բլիթները շատ քաղցր չեն լինի:
Տնական թխվածքաբլիթներ կարելի է որպես նվեր նվիրել ձեր սիրելի տղամարդուն փետրվարի 14 -ին, իսկ ձեր մայրիկին `մարտի 8 -ին: Բացի այդ, թխելը տեղին կդառնա տոնական Ամանորի և Սուրբ Christmasննդյան սեղանին, երբ ամբողջ ընտանիքը հավաքվում է տոնական սեղանի շուրջ: Հետևաբար, հաճեցեք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին հիանալի տնական տորթերով `թխվածքաբլիթ շոկոլադով, որը պատրաստված է թխվածքաբլիթից: Իրոք, հրուշակեղենի աշխարհում դա թխվածքաբլիթի խմորն է, որը համարվում է ամենանուրբն ու փխրունը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `մոտ 430 կկալ:
- Մատուցումներ - 500 գ
- Խոհարարության ժամանակը `50-60 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կարագ - 100 գ (կարելի է օգտագործել մարգարին)
- Մեղր - 20 գ կամ շաքար 0.5 tbsp.
- Շոկոլադե կաթիլներ կամ մուգ շոկոլադ `100 գ
- Wորենի ալյուր - 250 գ
- Աղ - մի պտղունց
- Վանիլային շաքար - 1 պարկ
- Ձու - 1 հատ:
- Սոդա - 0.5 թեյի գդալ
Շոկոլադով փխրուն թխվածքաբլիթների քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Կարագը կտրատեք շերտերի մեջ, դրեք ամանի մեջ և միկրոալիքային վառարանում: Հալեցրեք այն հեղուկ հետևողականության, բայց անհրաժեշտ չէ այն եռացնել:
2. Ձուն քշեք հալված կարագի մեջ և խառնել մինչև հարթ: Եթե օգտագործում եք միայն դեղնուցներ, թխվածքաբլիթներն ավելի փխրուն կլինեն: Այնուհետեւ վերցրեք 2 հավի դեղնուց:
3. Ալյուրը մաղել բարակ մաղով, որպեսզի այն հարստանա թթվածնով: Սա թխվածքաբլիթները կդարձնի ավելի մեղմ: Այնուհետեւ այն միացրեք շաքարավազի, աղի եւ խմորի սոդայի հետ: Դուք կարող եք դարչին ավելացնել ըստ ճաշակի: Խառնել և լցնել ձվի և կարագի զանգվածի մեջ:
4. Հարել առաձգական, փափուկ խմոր:
5. Շոկոլադը դանակով կտրատեք միջին կտորների:
6. Ավելացրեք այն խմորի ամանի մեջ և խառնեք, որպեսզի այն հավասարաչափ բաշխվի ամբողջ խառնուրդի վրա: Խմորը փաթեթավորեք պոլիէթիլենային տոպրակի կամ պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ և սառեցրեք մեկ ժամ կամ սառնարանում 15-20 րոպե:
7. Թխելու սկուտեղը շարել թխման թղթի վրա եւ քսել բարակ շերտ կարագով: Սառեցված խմորը ձևավորեք կլոր հարթ թխվածքաբլիթների մեջ և դրեք մագաղաթյա թղթի վրա: Դուք կարող եք դա անել ձեր ձեռքերով կամ օգտագործել հատուկ ձևեր:
8. Heեռոցը տաքացրեք մինչեւ 180 աստիճան եւ 20 րոպե թխեք փխրուն թխվածքաբլիթ շոկոլադով: Եթե ցանկանում եք, որ այն փխրուն լինի, ապա եփեք կես ժամ, նախընտրում եք փափուկ ապրանքներ `15 րոպե:
Դիտեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել կարճ թխվածքաբլիթներ շոկոլադով:
