Պլանավորու՞մ եք թխել քիշե, մրգային կարկանդակ կամ պարզապես փխրուն թխվածքաբլիթ: Քեզ համար շատ հարմար կլինի կարճ թխվածքաբլիթի բազմակողմանի, պարզ և պարզ բաղադրատոմսը: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի իր ապացուցված բաղադրատոմսը թխվածքաբլիթի խմոր պատրաստելու համար, սակայն սա պատճառ չէ փորձերից հրաժարվելու համար: Ես առաջարկում եմ փորձել թեստի տարբերակ `ստորև ներկայացված առաջարկվող բաղադրատոմսի համաձայն: Սննդի պրոցեսորի շնորհիվ այն շատ հեշտ և արագ է պատրաստվում, բառացիորեն 5 րոպե, խոհանոցը մաքուր է, ձեռքերը մաքուր են `սիրուն: Ստացվում է, որ խմորը բավականին առաձգական և փափուկ է, ուստի այն հիանալի գլորում է, չի կոտրվում կամ քանդվում:
Այս խմորի մեկ այլ առավելությունն այն է, որ պետք չէ դրանից անմիջապես ինչ -որ բան թխել: Աշխատանքային կտորը կարող է սառեցվել ապագա օգտագործման համար, և երբ անհրաժեշտ է այն հանել սառնարանից և դարձնել համեղ: Միայն այս դեպքում, նախքան սառչելը, խմորը պետք է բաժանել ցանկալի չափի կտորների: Քանի որ խմորը նորից չի սառեցվում: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ պատրաստման բոլոր ապրանքները պետք է սառը լինեն, ապա պատրաստի արտադրանքը կդառնա փխրուն և փափուկ:
Դուք կարող եք օգտագործել այս թխվածքաբլիթի խմորը քաղցր և ոչ քաղցր խմորեղենի համար: Քանի համեղ բան կարող եք պատրաստել: Տորթեր, կարկանդակներ, թխվածքաբլիթներ, տորթեր … ամեն ինչ կդառնա նրանից համեղ, քնքուշ և փխրուն իր բարձր յուղայնության պատճառով: Այս խմորից թխելը մշտապես կուրախացնի բոլոր ուտողներին և տնային տնտեսություններին:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել շերտավոր թխվածքաբլիթներ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `635 կկալ:
- Մատուցումներ - 500 գ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կարագ - 200 գ
- Ձու - 1 հատ:
- Շաքար - մի պտղունց
- Աղ - մի պտղունց
- Ալյուր - 250 գ
Քայլ առ քայլ կարճ թխվածքաբլիթի պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Կտրիչի կցորդը տեղադրեք սննդի պրոցեսորի մեջ և թափեք սառը ձվերը:
2. Սառնարանից կարագը կտրատեք շերտերի մեջ և ուղարկեք պրոցեսորին ձվերին: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ յուղը պետք է լինի սառը, ոչ սառեցված և ոչ սենյակային ջերմաստիճանում:
3. Այնուհետեւ ավելացնել ալյուրը, որը մաղում են նուրբ մաղով, որպեսզի այն հարստանա թթվածնով: Սա խմորը կդարձնի ավելի մեղմ ու փափուկ: Ավելացնել նաև մի պտղունց աղ և շաքար:
4. Հարել առաձգական ու հարթ խմոր, որպեսզի այն չկպչի սպասքի ձեռքերին և կողքերին:
5. Սննդի պրոցեսորից հեռացրեք ակնթարթային թխվածքաբլիթի խմորը, կնճռոտեք այն ձեր ձեռքերում և ձևավորեք մի կտոր: Փաթաթեք այն պլաստիկ տոպրակի մեջ և դրեք սառնարանում կես ժամ: Այնուհետեւ սկսեք թխել ցանկացած ապրանք: Կարող եք նաև այն բաժանել մասերի, փաթեթավորել տոպրակի մեջ և ուղարկել սառցարան:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել արագ թխվածքաբլիթներ:
