Ինչպե՞ս պատրաստել նիհար լոլիկով ապուր առանց մսի: Խոհարարության ընդհանուր սկզբունքները: TOP 4 քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր `լուսանկարներով: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Տոմատի խյուս ապուր լոբիով
Lean Bean տոմատի ապուրի բաղադրատոմսը ամբողջական, սրտանց ուտեստ է: Միեւնույն ժամանակ, նիհար ապուրը չի նշանակում, որ այն համեղ չէ: Ապուրը կդիմի հավատացյալներին և բուսակերներին: Բացի այդ, դա շատ ձեռնտու է առողջությանը, քանի որ լոբին պարունակում է բազմաթիվ էական նյութեր մեր մարմնի համար:
Բաղադրությունը:
- Լոբի - 1 tbsp.
- Գազար - 1 հատ:
- Տոմատի մածուկ - 150 գ
- Լամպ սոխ - 1 հատ:
- Ձիթապտղի յուղ - 3 ճաշի գդալ
- Համեմունքներ `համտեսել
- Աղ - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
Լոլիկով տոմատի խյուս ապուրի քայլ առ քայլ պատրաստում
- Լոբին լցնել սառը ջրով և թողնել սառնարանում մեկ օր:
- Թափել ջուրը լոբիից, լցնել 2 լիտր սառը ջուր և եռացնել մինչև փափկացնելը, որպեսզի այն փոքր -ինչ չափից ավելի եփվի:
- Հեռացրեք լոբին թավայից և ջուր ավելացրեք արգանակի մեջ, որի մեջ եփում էին, որպեսզի ստացվի 2 լիտր արգանակ: Եփել այս արգանակը:
- Կտրել գազարն ու սոխը: Ձիթապտղի յուղի մեջ տապակի մեջ տապակել մինչև թափանցիկ և փափուկ:
- Լոբին, գազարը և սոխը հարում են բլենդերով մինչև հարթ, խյուսին նմանվող հետևողականությունը:
- Բուսական զանգվածը փոխանցեք արգանակին, եռացրեք և եփեք 3 րոպե:
- Ավելացնել տոմատի մածուկ, աղ, աղացած պղպեղ և եփել ապուրը ևս 10 րոպե:
Տոմատի ապուր պահածոյացված լոբով
Լոլիկով լոբիով ապուր պահածոյացված լոբով անսովոր համեղ և առողջ առաջին ուտեստ է, որը խորհուրդ է տրվում սրտի, արյան անոթների, նյարդային համակարգի և այլ հիվանդություններ ունեցող մարդկանց:
Բաղադրությունը:
- Պահածոյացված լոբի - 400 գ
- Waterուր - 2-2,5 լիտր:
- Կարտոֆիլ - 2 հատ:
- Լոլիկ `0,5 կգ
- Լամպ սոխ - 1 հատ:
- Սխտոր - 2 մեխակ
- Գազար - 1 հատ:
- Մաղադանոս - 1 փունջ
- Աղ - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Աղացած պղպեղ - համտեսել
- Բուսական յուղ - 3 ճաշի գդալ
Լոլիկի ապուրի քայլ առ քայլ պատրաստում պահածոյացված լոբիով
- Կլպեք սոխը գազարով, կտրեք փոքր կտորների և ուղարկեք բուսական յուղով տաքացված տապակի մեջ:
- Լոլիկը լվանալ և քերել: Կարող եք նաև տոմատի խյուս պատրաստել այլ կերպ: Լոլիկի վրա միմյանց վրա ուղղահայաց երկու կտրվածք արեք, 30 վայրկյան թրմեք եռացրած ջրի մեջ և հեռացրեք: Մի փոքր սառչեք, կեղևացրեք և խառնեք մինչև հարթ:
- Լցնել տոմատի զանգվածը թավայի մեջ և եռացնել: Միացրեք ցածր ջերմությունը և եփ գալ 10 րոպե:
- Սխտորը սեղմեք մամուլով և ուղարկեք այն բանջարեղենով տապակի մեջ:
- Տապակի բովանդակությունը համեմել աղով, պղպեղով և ձեր սիրած համեմունքներով:
- Եռացրեք ջուրը և դրա մեջ թաթախեք պահածոյացված լոբի:
- Մաքրել կարտոֆիլը, կտրել փոքր խորանարդի և ուղարկել կաթսա:
- 15-20 րոպե անց կարտոֆիլն ու լոբին եփվելու են: Այնուհետեւ ավելացրեք թավայի բովանդակությունը, եռացրեք եւ եփ գալ 10-15 րոպե:
- Համտեսեք ապուրը և անհրաժեշտության դեպքում հարմարեցրեք աղով և աղացած պղպեղով:
- Gարդարել մաղադանոսով և մատուցել տաք վիճակում:
Տոմատի ապուր կարմիր պահածոյացված լոբիով ՝ իր հյութի մեջ
Տոմատի ապուրի բաղադրատոմսը հեշտ է պատրաստել և համեղ: Այն թեթև է և միևնույն ժամանակ հարուստ: Theաշատեսակը հարստացված է մանրաթելերով ու ածխաջրերով և շատ քիչ ճարպ է պարունակում:
Բաղադրությունը:
- Պահածոյացված կարմիր լոբի սեփական հյութի մեջ `800 գ
- Պյուրե լոլիկ `500 գ
- Լամպ սոխ - 1 հատ:
- Սխտոր - 2 մեխակ
- Ուրց - 5 ճյուղ
- Ձիթապտղի յուղ - 3 ճաշի գդալ
- Թարմ աղացած չիլի պղպեղ `համտեսել
- Աղ - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Մաղադանոս - մի փունջ
- Croutons roll - 4 շերտ
Քայլ առ քայլ լոլիկի ապուրի պատրաստում ՝ իր սեփական հյութի մեջ պահածոյացված կարմիր լոբիով
- Կտրեք սոխը շերտերի մեջ և տապակել ձիթայուղի մեջ 2-3 րոպե մինչև թափանցիկ:
- Կլպեք սխտորը, կտրեք փոքր կտորների և ուղարկեք սոխ: Շարունակեք թխել ևս 2 րոպե: Այնուհետեւ համեմեք թարմ աղացած չիլիով:
- Տապակի մեջ ավելացնել ուրցն ու լոլիկը, համեմել աղով և խառնել:
- Լոբին քամել քամոցով և դնել կաթսայի մեջ:
- Սոխ-լոլիկի տապակը ուղարկեք տապակին:
- Խառնել ամեն ինչ և տաքացնել 5 րոպե:
- Լցնել տաք ջուրը սննդի վրա ՝ ապուրի հաստությունը հարմարեցնելով ձեր ճաշակին և եռացնել:
- Համեմել աղով և պղպեղով և եփել 3 րոպե:
- Շաղ տալ մանր կտրատած մաղադանոսով և անջատել կրակը:
- Այս պահին գլանափաթեթներ պատրաստեք ՝ կտրելով այն խորանարդի մեջ և չորացնելով թոնրի մեջ:
Տեսանյութի բաղադրատոմսեր.
