Արագ ընթրիք առանց դժվարությունների `տապակած տապակած տապակի մեջ: Քչերը գիտեն, որ այս տեսակի ձուկը շատ արագ եփվում է ՝ պայմանավորված այն հանգամանքով, որ թրթուրը գործնականում չի մաքրվում, և դա մեծապես դյուրացնում է աշխատանքը և խնայում ժամանակը:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Ես առաջարկում եմ դիետիկ արտադրանք `թրծել: Կալորիաների նվազագույն քանակին հասնելու համար, իհարկե, կարող եք թխել այն ջեռոցում, բայց մենք պարզապես համեղ կերակրելու ենք ընտանիքը և տապակում ենք տապակի մեջ: Ստացվում է քնքուշ, հյութալի և փխրուն կեղևով: Ավելին, նվազագույն չափով:
Հիմնականում սննդաբաններն իրենց առաջարկություններում նախապատվությունը տալիս են ծովային ձկներին: Իհարկե, նրա այսօրվա ընտրությունը մեծ է. Այսօրվա գնված ծովաբնակներից են լաքը, կեղտաջրերը և ծղոտը: Այնուամենայնիվ, համեղ ուտեստ պատրաստելու անկարողության պատճառով սրբատաշը այնքան հեշտությամբ չի գնվում, որքան փոշին և հաքը: Եվ դրանից ամենահեշտ բանը եփելը տապակելն է:
Այս ձուկն ունի տարբերակիչ առանձնահատկություն `յուրահատուկ հոտ, որը ոմանց չի անհանգստացնում, իսկ ոմանք չեն կարող հանդուրժել: Եթե դուք պատկանում եք մարդկանց երկրորդ կատեգորիայի, ապա դուք կարող եք ազատվել բույրից ՝ պարզապես մաքրելով ձուկը: Ինչպես գիտեք, ծածանը ունի հարթ ձև, ինչպես նաև երկկողմանի գունավորում: Այն մի կողմից սպիտակ է, մյուս կողմից ՝ սև: Տհաճ հոտը վերացնելու համար անհրաժեշտ է հեռացնել սև մաշկը այն մաքրելիս, քանի որ հենց նա է տալիս կողմնակի ճաշակի սենսացիաներ: Այս դեպքում, իհարկե, պատրաստման գործընթացը կարող է հետաձգվել, բայց եթե հոտը ձեզ խոչընդոտ չէ, ապա կարող եք նույնիսկ ուշադրություն չդարձնել մաշկին:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `153 կկալ:
- Մատուցումներ - մեկ ձուկ մեկ անձի համար է
- Խոհարարության ժամանակը `աղիք 5 րոպե, տապակել 10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Oundալքավոր - ցանկացած քանակ
- Համեմունք ձկների համար `համտեսել
- Աղ `համտեսել
- Աղացած սև պղպեղ `համտեսել
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
Խոհարարություն շաղ տալ թավայի մեջ
1. Լվացեք ձկները հոսող ջրի տակ, բացեք որովայնը, հեռացրեք ներսը: Շատ տնային տնտեսուհիներ դա չեն անում, քանի որ դրանք շատ չեն: Այնուամենայնիվ, ես դեռ խորհուրդ եմ տալիս փորոտիք անել, քանի որ երբեմն ծակողի որովայնում պատյաններ են հայտնվում:
Ձկան մաշկը չի մաքրվում քերիչով, ուստի բավական է միայն այն լվանալ հոսող ջրի տակ: Ես չեմ հեռացնում սափրիչի մի կողմի սև կեղևը, դրա հոտը ինձ չի անհանգստացնում: Բայց եթե ուզում եք հեռացնել այն, ապա սկզբում կտրեք գլուխը և պոչը, երկու կողմից կտրեք լողակները, քաշեք մաշկը գլխի հիմքում և զգուշորեն հեռացրեք այն հակառակ ուղղությամբ: Այս գործընթացը որոշ չափով նման է ծովատառեխի կեղևին: Բացի այդ, տապակելու համար դուք կարող եք անմիջապես գնել պատրաստի կեղևավորված կեղևի ֆիլե, ապա պետք չէ այն պատրաստել:
2. Հետագայում, գործընթացը մնաց փոքր: Մաքուր կաթսա դրեք վառարանի վրա, ավելացրեք բուսական յուղ և լավ տաքացրեք: Երբ նավթը սկսում է ծխել, ձկները դնել տապակի մեջ: Համեմել այն աղով, պղպեղով և համեմունքներով: Քանի որ սափրագլուխը հարթ ձուկ է, այն շատ արագ գալիս է պատրաստության: Դարձրեք այն միջին ջերմության վրա և յուրաքանչյուր կողմում 5 րոպե խորովեք:
3. Արագ, համեղ ու առողջ ճաշը կամ ընթրիքը պատրաստ է: Ձուկը դրեք ափսեի մեջ և անմիջապես մատուցեք: Կողքի ճաշատեսակի համար եփել կարտոֆիլի պյուրե կամ եռացնել սպագետտի: Suitableանկացած հացահատիկ նույնպես հարմար է `բրինձ, ցորեն, վարսակի ալյուր:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել տապակած տապակած տապակը տապակի մեջ:
