Տոմատի, վարունգի և ձվի աղցանը շատ պարզ, համեղ, թեթև, բայց հագեցնող ուտեստ է: Դրա համար արտադրանքը կարելի է հեշտությամբ գտնել խանութների դարակներում ամբողջ տարին: Դժվար չէ այն պատրաստել, և որ ամենակարևորն է `արագ:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Ամառը երկար սպասված ժամանակ է բոլոր տնային տնտեսուհիների համար: Ի վերջո, սա ոչ միայն արձակուրդների և ոսկե երանգի շրջան է, այլև հիանալի հնարավորություն է ձեր կազմվածքը առանց մեծ վնաս հասցնելու: Ամառային բաղադրատոմսերը սեզոնային բանջարեղենով, ինչպիսիք են վարունգը, լոլիկը, կաղամբը, դեղաբույսերը և մրգերը, օգնում են դրան: Ես առաջարկում եմ դիտարկել հյութալի բանջարեղենի համեղ թեթև աղցանի բաղադրատոմսը, որն ընդհանրապես չի վնասում գործչին: Այս ուտեստի հիմնական բաղադրիչներն են `լոլիկն ու կանաչ սոխը, որոնք կբազմազանեն ամառային ճաշացանկը և ձեզ կուրախացնեն ճաշակի շռայլությամբ:
Այս աղցանը կարող է ունենալ հսկայական շարք մեկնաբանություններ: Օրինակ, բաղադրությանը ավելացնել խոզապուխտ, պանիր, թարմ վարունգ եւ այլ բաղադրիչներ: Ի վերջո, թարմ վարունգի եւ խաշած ձվի համադրությունը արդեն խոհարարական ժանրի դասական է: Կարող եք նաև դիվերսիֆիկացնել աղցանի բաղադրատոմսը ՝ ավելացնելով թարմ բողկ, որը շատ օրիգինալ տեսք կունենա և ոչ մի կերպ չի փչացնի համը: Այս ուտեստը կարող է մատուցվել որպես հիմնական ճաշատեսակի ճաշատեսակ կամ ընթրիք: Աղցանը հիանալի ներծծվում է մարմնի կողմից և որևէ կերպ չի վնասում գործչին: Քանի որ լոլիկը ցածր կալորիականությամբ դիետիկ արտադրանք է, և ձվերը քաղցի զգացում չեն առաջացնում: Հետեւաբար, այս աղցանը սննդարար է եւ հագեցնող, որից կարելի է սպառել ծոմապահության օրերին:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `55 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե եռացող ձվերի համար, 10 րոպե եփելու համար
Բաղադրությունը:
- Ձու - 2 հատ:
- Լոլիկ - 1 հատ:
- Կանաչ սոխ - փունջ
- Մայոնեզ - հագնվելու համար
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել
Քայլ առ քայլ աղցանի պատրաստում լոլիկով, կանաչ սոխով և ձվերով
1. Լվանալ կանաչ սոխը, չորացնել թղթե սրբիչով և մանր կտրատել:
2. Լոլիկը լվացեք, չորացրեք բամբակյա սրբիչով և կտրեք ցանկացած չափի կտորների:
3. Ձվերը կաթսայի մեջ թաթախել սառը ջրով, եռացնել և եփ գալ 8 րոպե: Այնուհետև տեղափոխեք սառցաջուրով տարայի մեջ և թողեք ամբողջովին սառչի: Այնուհետև մաքրեք և կտրեք միջին չափի խորանարդի:
4. Բոլոր ապրանքները դրեք ամանի մեջ, աղով և համեմեք մայոնեզով: Մի լցրեք շատ մայոնեզ, որպեսզի աղցանը շատ ջրիկ չդառնա: Խառնել բաղադրիչները, սառեցնել 10 րոպե և մատուցել աղցանը սեղանին:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել լոլիկով և վարունգով հեշտ աղցան ձվով:
